인류의 빛

설탕이 건강을 해치는 59가지 이유 - 제1부Lick the sugar habit의 저자인 Nancy Applet‎‎on 박사가 제시한 설탕의 문제점  1. 설탕은 면역 시스템의 저항력을 저하시킬 수 있다. 2. 설탕은 체내의 미네랄을 훼손한다. 3. 설탕은 어린아이들로 하여금 과다한 활동과 불안을 야기시 키며 주의를 집중하는데 어려움을 주고 짜증스럽게 만든다. 4. 설탕은 혈중 지방치를 현격하게 상승시킨다. 5. 설탕은 박테리아 감염에 대한 방어력을 저하시킨다. 6. 설탕은 콩팥에 해를 가할 수 있다. 7. 설탕은 유익한 콜레스테롤(HDL) 수치를 저하시킨다. 8. 설탕은 크롬 결핍증을 유발시킨다. 9. 설탕은 유방암, 자궁암, 내장암, 전립선암, 그리고 직장암을 유발시킨다. 10. 설탕은 포도당과 인슐린의 단식 혈중 레벨을 상승시킨다. 11. 설탕은 구리 결핍증을 야기시킨다. 12. 설탕은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 방해한다. 13. 설탕은 세로토닌으로 불리워지는 신경전달물질의 수치를 상승시킨다. 14. 설탕은 시력을 저하시킨다. 15. 설탕은 저혈당증을 유발시킬 수 있다. 16. 설탕은 위산과다증을 일으킬 수 있다. 17. 설탕은 아이들에게 아드레날린 수치를 상승시킬 수 있다. 18. 당분(설탕) 흡수불량증은 기능성 내장 질병을 지닌 환자들 에게 자주 나타난다. 19. 설탕은 노화를 촉진한다. 20. 설탕은 알코올 중독증을 유발시킬 수 있다. 21. 설탕은 치아를 썩게 만든다. 22. 설탕은 비만을 초래한다. 23. 설탕을 과다하게 섭취하면 크론병과 궤양성 대장염의 발병 위험을 증가시킨다. 24. 설탕은 위염이나 십이지장염 환자에게 문제를 야기시킨다. 25. 설탕은 관절염을 일으킬 수 있다. 26. 설탕은 천식을 일으킬 수 있다. 27. 설탕은 진균감염(yeast infection)을 일으킬 수 있다. 28. 설탕은 담석을 유발시킬 수 있다. 29. 설탕은 심장질환을 일으킬 수 있다. 30. 설탕은 맹장염을 유발시킬 수 있다. 다음 호 건강 기사에서 설탕이 해로운 이유-제2부 가 이어집니다.  111