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<P>어떤 ***치킨에서 감자칩(포테토칩 과자처럼 얇은)을 밑에 깔고 후라이드를 그 위에 내주더라고요..</P>
<P>그런데 감자를 얇게 썰어서 튀김기에 튀기면 정말 그런 감자칩이 나오는건가요?</P>
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<P>별게 다 궁금해지네요,,^^;;</P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#980000> ----------------------------------------------------------------------------------</FONT></STRONG></SPAN></P>
<P><STRONG><FONT color=#980000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">Re:</SPAN></FONT></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">당근이죠....(당근아닌감..??ㅋ)</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">감자 슬라이스(회오리)감자를 드셔 보셨겠죠..</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">동네 분식집에 한동안 많이 팔았었는데요..</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">감자 하나를 슬라이스 하여 꼬지에 쫘`악 늘어뜨려 요상한 가루 토핑해주는???</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그런 방식인데요..</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">굵은 감자를 슬라이스치는 기계에 넣고(기계: 순방향,역방향 사용) 슬라이스 친다음에..</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">물에 넣고 전분을 좀 빼주고..그런다음에 수분 제거해주고...튀기시면??</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">살가루를 살작 입히고 튀기는 집도있고요..</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">수입품인데..우리 감자하고 진짜 비슷한 ooo가 있는데...이름 까 먹었네요..</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">(아프리카 원주민분들 주식이라든가?? 하는게 있는데..고구마처럼 생긴거요)</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그것 슬라이스 쳐서 튀기면 끝내줍니다...</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">감자보다도 훨씬 반응 좋을겁니다...</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">좀 더 확인해보고 올려 놓을께요...</SPAN></P><!-- --><!-- end clix_content -->
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카페 게시글
-질문과답변
Re:감자칩..
치킨마니아
추천 0
조회 124
11.11.29 17:49
댓글 2
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첫댓글 우와, 그게 뭘까 궁금해지네요~ 소중한 답글 감사합니다~~~~
저도 무지하게 궁금하네요 ㎡㏁《뭘까요? 》