옥수수 자주들 드시나요?
저는 정말 좋아하지요
옥수수 이용하는 요리들도 다양한데요.
밥반찬이 없을때 달걀과 밀가루를 넣고,
부쳐서 먹어도 달짝하니 맛있고요.
옥수수 빠스도 만들어 먹으면 맛있고,
옥수수 그라탕이나 샐러드로 먹어도 좋고,
그리고 저는 이렇듯 옥수수 스프로 먹어도 맛있더라고요.
옥수수 스프...
가끔 레스토랑에 가면,
코스요리로 먹을때 옥수수 스프가 등장을 하기도 하는데요.
생각보다 간단하면서 재료도 착하니깐, 다들 한번 만들어 보세요.
그리고 열량도 생각보다 적게 나와서 다이어트 식으로도 좋을것 같아요.
진짜루 고소한 맛에 자꾸만 떠먹게 되는 옥수수 스프랍니당...^^
재료:정말 간단합니다
옥수수알200g,감자150g,양파100g, 우우400ml,소금,후추약간
냄비에 버터를 두르고 채썬양파와슬라이스한감자를 넣고 투명해질 때까지 볶다가.
(저는 삶은 홍감자를 이용했습니다)
양파랑감자가 충분히 볶아졌으면 옥수수를 넣고 함께 볶아주고
위에 볶아진 재료를 식혀서 우유(400ml)를 함께
믹서 등을 이용해서 휘리릭~ 갈아주면 됩니다
곱게 갈린 옥수수등을 냄비에 넣고 센불로 끓여준뒤
소금후추로 간을하고
중불에서 바닥이 눓지않게 저어주며 끓여냅니다
완성된 옥수수스프.
옥수수의 달콤함과 부더러움이 참 기분 좋아요
그냥 간식삼아 드셔도 좋은
여름 다이어트 시작하시는 분들을 위해
추천하는 고소한 옥수수수프입니다
담백한 맛이 아주 좋았어요
후다닥 하다보면 10분 안에도 완성해 낼 수 있는 요리니깐
폼나게 해서 맛있게 드세요....^^
첫댓글 너무 맛있을거 같아요~^^
이히힛 오신다면야 드림 진심으로
@우영화(칠곡) 저도 가면 될까요
@김태수(칠곡) 칠곡계시님이네요
저는 칠곡군입니다
오신다면 대 환영입니다
@우영화(칠곡) 저도 한번 뵙고 싶어지네요
가까운 곳이라면 당장 달려 가고픈 마음 굴뚝같지만, 마음만 달려 갑니당
김태수님 좋은 만남 되십시요
@이영숙(영주) 에효 참말로 럽구먼유
고소한 옥수수스프 한숫가락 하고 갑니다
한 여름엔 저도 옥수수가 주식입니다.밥 안 먹고 옥수수로 배 채우는데요.
고소한 옥수수 스프~
참 먹고 싶네요.ㅎㅎㅎ
녜 요즘 아침대용으로 부담없이겨 먹고 있어요 ^_^
여성분들이 옥수수를 많이들 좋아라 하시데요
저도 여름이면 옥수수가 주식인 일인입니다
@김태수(칠곡) ㅎㅎㅎ
저랑 똑 같네요.ㅎㅎㅎ
옥수수 나무에서 갓 딴 옥수수를 아무것도 넣지 않고 삶아서 당장 먹고 싶어요.
@오지영(서울) 진정 옥수수의 참맛을 아시는 오지영님이십니다
@우영화(칠곡) ㅎㅎㅎ
옥수수 스프도하는군요
배움도 일터에서 나눔하겠습니다
참맛나겠습니다
감사합니다
아우 고소함이 여기까지 오는듯합니다
점심때가 되니 갑자기 더 배가 고파지네요
어쩌면 좋아요 댁으로 갈수도 없고 ....
오세요 환영합니다
다시 맛나게 끓여서 기꺼이 대접해 드리리다
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.07.10 19:31
아이들과 한번 꼭 해보겠어요^^ 맛있겠어요^^
녜 맛있답니다 꼭 한번 해보셔요 찐옥수수가 아니고 생옥수수입니당
참
구수하고 맛날것같습니다...
녜 맛있게 잘 먹었습니다
역시 기대를 저버리지 않으시네요
화전도 너무 좋았는데
수프도 참 좋아요
저도 따라해보렵니다
감사합니다
갑자기 얼굴이 화끈거리는건 왜일까요
이영숙님의 칭찬이 너무 벅찬듯합니다