판매종료 2월18일. 참농어 , 간제미. 민어, 8석 참조기, 어패류, 활참숭어.무안뻘낙지

[대상순희]

(판매종료)

참농어

큰 농어 보다는  신선도가 좋아서 3~4키로대의

참농어만 소량 매입하였습니다.

kg당 11,000원 (손질, 택배비 10,000원 별도)

4.7(maha5533님) / 4.6(개코내님) / 3.7(선어횟집) / 4.2(부천님)

/ 4.2 (온세상님)/ 3.8(패랭이꽃님) / 4.3(김경일님) / 3.8 (따뜻한강님)

/ 4.5(국화랑님) / 3.3(김한울님) 

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간제미

새콤 달콤 회무침이나, 탕, 조림, 찜도 좋지만,

된장 무침으로도 드셔보세요~~

잘게 썰어서 된장, 참기름, 깨소금, 마늘을 기본 양념으로

고추가루 약간 넣고 파나 청양고추 넣어서 조물조물...

10마리에 7k 전.후 씨알이 좋은 편입니다.

10미 한 상자에 택배비 포함 57,000원 (기본 손질비 5,000원)

5미 반 상자에 택배비 포함 32,000원(기본 손질비 2,500원)

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(판매종료)
20가자미 - 1상자 한정판매

실량이 6kg 입니다.

택배비 포함 50,000원

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※ 참조기 소금간을 원하시면 댓글에 남겨주세요.

(판매종료)

알배기 8석 참조기(=뺑돌이참조기)

(=뺑돌이 참조기. 260~270마리 전.후, 23.5kg 정도. 20cm 전.후)

유자망 참조기 6석, 7석 다음으로 좋은 참조기입니다.

유자망 참조기는 대체적으로 씨알이 일정한 편이구요,

많이 작지 않으므로 일반적으로 선호하시는 참조기입니다.

알배기 참조기는 저장용으로 아주 좋습니다.

*한 상자에 택배비 포함 244,000원

*반 상자에 택배비 포함 126,000원

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횟감 민어

※민어 요리 모음입니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

큰 민어는 가격대가 높아서 작은 민어로 매입하였습니다.

kg당 25,000원 (손질, 택배비 10,000원 별도)

※반 마리 주문시에도 포장비.택배비가 추가 되므로 10,000원 별도입니다

 2.9 / 2.7 / 3.2(쇼군님1/2+?) / 2.4

선입금하지 마시고 배송댓글 확인 후 입금하세요~

*어패류는 12시까지만 주문 받겠습니다.

*어패류는 10kg 이하일 경우

다른 품목과 합포장 가능 합니다.

어패류 단품으로만

주문하실 경우 3kg이상 주문 가능합니다.

*배송 여부의 댓글 확인 후에 입금하시기 바랍니다.

*매생이는 저장용으로 구입하시면 좋은 시기입니다.

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①매생이 5덩이 13,000원/10덩이 25,000원 (택배, 포장비 7,000원 별도)

②피꼬막- kg당 6,000원 (택배, 포장비 7,000 별도)

③大새꼬막 - kg당 7,500택배, 포장비 7,000원 별도)

④홍합- 10kg 22,000원 (택배비 포함)

               5kg 15,000원(택배비 포함)

⑤각굴(통굴) - 10kg 택배비 포함 23,000원

                              5kg 택배비 포함 16,000원

⑥ 감태 (고흥산) 10kg 한 박스에 택배비 포함 43,000원

                             5kg 한 박스에 택배비 포함 26,000원

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감태 (고흥산)

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나,

건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는

넣지 않습니다.

통에 담아 1~2일정도 실온에서 숙성 후에 냉장보관하여

드시면 찰지게 엉겨 붙으면서 숙성되어 더 맛있답니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

10kg 한 박스에 택배비 포함 43,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 26,000원

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매생이

겨울의 별미 매생이가 출하되고 있습니다.

오늘 판매하는 매생이는 장흥 내저리에서 체취한 매생이입니다.

한 덩이에 460g정도. 저장용으로 구매하시면 좋습니다.

어패류와 합포장할 수 있는 량이면 합포장으로 보내드리겠습니다.

5덩이 - 13,000원/10덩이 25,000원 (택배,포장비 7,000원 별도)

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각굴

좋은 분들과 둘러 앉아 구이나 찜으로

드실때 추억이 되는 식재료일듯 합니다.

여수에서 체취된 각굴입니다.

(기름 누출된곳과는 먼 곳에서 체취한다고 합니다.)

10kg 택배비 포함 23,000원

5kg 택배비 포함 16,000원

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피꼬막(피조개)

회나 삶아서 드실 수 있습니다.

뻘이 별로 없이 깨끗한 편이지만, 회로 드실 경우 뻘이 있으면

뻘이 묻은 곳만 키친 타올로 뻘만 제거하여 드세요...

kg 당 6,000원 (택,포장비 7,000원 별도)

1kg.. 이만큼이에요~~

15개 정도입니다.

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大새꼬막

현재 나오는 꼬막중에 가장 큰 사이즈입니다.

1kg에 45~48개 정도 입니다.

kg당 7,500원(택배, 포장7,000원 별도)

1kg에 45~48개 정도입니다.

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홍합

홍합은 깔끔하게 섬모가 제거된 상태입니다.

양식 홍합이구요,

홍합 크기도 커지고 실해졌습니다.

10kg에 택배비 포함 22,000원

5kg에 택배비 포함 15,000원

배송중에 물이 빠져서 무게가 약간 작을 수 있습니다.

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참활숭어

겨울철 제철을 맞이한 활참숭어를 판매합니다.

내수면 활참숭어가 아닌 내수면 보다

먼 바다에서 어획한 활 참숭어입니다.

활참숭어도 크기에 따라 가격차이가 있는데요,

1kg 이하의 작은 사이즈는 더 저렴하고,

오늘 판매되는 참숭어는 3kg 전.후의 大활참숭어입니다.

배송여부 댓글 확인 후에 입금하시면 됩니다.

오후에 입고될 예정이므로 필요한 크기로 예약해주시면

게근하여 발송되는 정확한 무게는 알려드리겠습니다.

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① 大활 참숭어(자연산) 마리당 3kg 전.후 사이즈

kg당 13,000원

(석장뜨기 손질.택배 7,000원 별도)

껍질을 붙여서 석장뜨기하여 보내드립니다.

회로 썰때 껍질을 분리하면서 썰어 드시면 됩니다.

2.4(산악대장님) / 2.8(산악대장님) / 3(꿈꾸며님) / 3.4(꿈꾸며님)

/ 3.4(소탐님)

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무안뻘낙지

무안 뻘낙지가 부드럽다는거 아시죠이~~

(산소, 바닷물 포장으로 살아있는 낙지로 배송됩니다.)

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*中뻘낙지 1접(20마리) 택배비 포함 114,000원

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*中大뻘낙지 1접(20마리) 택배비 포함 144,000원

*中大뻘낙지 반접(10마리) 택배비 포함 75,000원

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*大뻘낙지 1접 (20마리) 택배비 포함 194,000원

*大뻘낙지 반접 (10마리) 택배비 포함 100,000원

[daeboii]

뻘낙지(대) 반접과 새조개 2kg를 강원도 원주로 보낼려구 하는데요.토요일날 먹을수 있게 금요일날 받아봤으면 해서요.(01036040834)

[형주]

낙지는 목요일 발송해 드리겠습니다...
새조개는 그날 작업상황에 따라 나오지 않을 수 도 있습니다..
목요일 판매글 확인해 보세요~

[형주]

주문서]

1. 주문자 성함.연락처 :
2. 구매 상품명. 수량 :
3. 입금자명(ex:홍길동 대갈치) :
4. 입금여부.입금은행(입금완료/미입금) :
5. 배송지 주소 :
6. 남기실 말씀:

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[수정]

●날짜 수정합니다●
낼 주문해서 ~목욜 도착시켜 주셔요^^
금욜 모임날에 택배 늦게 도착할까봐요....^^

[개나리00]

알배기 가자미 예약하고 싶어요~

[수정]

민어 위에서 예약한것
수정글 올렸습니다~
참고 해주셔요
목욜도착 부탁드립니다^^

[대상순희]

내일 민어가 나올랑가 모르것어요...
혹시 위판되면 매입하여 연락드리겠습니다.

[수정]

내일 민어 위판이 많이 시원찮으면
목욜 보내주셔도 되구요~ㅎㅎ

[보석상]

혹시 간제미남아있다면 5마리 손질하여 배송 부탁드립니다

[형주]

19일 발송해 드리겠습니다. 감사합니다.

[망둥이33]

참조기 반상자 주문가능 한가요 가능하면 연락바랍니다 010-9903-2688