[겨울에도 정겨운 밀면]
오랜만에 당감동에 들리니
예전에 자주 찾아갔던 밀면집이 생각났다
"흥남밀면"
추워서 덜덜 떠는 주제에
차가운 밀면이 급 땡기다니..
ㄷㄷㄷ
이집에 뜨끈한
갈비탕과 육계장이 있지만
오로지 밀면밖에 안먹어봤다
어설픈 모험은 하지말아야지
무조건 밀면으로 달린다
밀면 나오기 전
주전자에 담아주는 온육수가
구수하니 몸을 녹여주고
양념이 향기로운
밀면
먹기 좋게 싹뚝 싹뚝
가위질 후
뻘건 양념장을 다시 뿌려준다
아주 달짝지근고소맵쌉한게
비벼놓으면 침이 절로 나온다는..
한 여름 뿐 아니라
찬 겨울에 먹는 맛도 좋다
비빔으로 먹다가
이렇게 냉육수를 부워서
물밀면으로 변신
하나로 두가지 맛을 보는
1석 2조의 효과
흐으~ 날이 춥다못해 시리다
그래도 시원한 밀면 한그릇 하고 가니
입맛이 개운하다
그리고 이 집 밀면 맛
아직도 여전하구나
주 소 : 부산시 부산진구 당감동 292-113
전화번호 : 051-897-0169
post by
http://blog.daum.net/shoesu
영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
카페 게시글
◎다녀왔소 맛집후기◎
추천합니다요
[당감동] 겨울에 밀면 무봤나? - 흥남냉면
배나온중년
추천 1
조회 1,049
14.01.20 10:52
댓글 4
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첫댓글 면을 좋아하는 마니아면입니다.^^ 정말 먹음직 스럽네요~~진정한 면마니아는 가위질이 아닌 이빨로 끊어 먹는다는 사실...ㅎㅎ 좋은 정보 감사드립니다.
겨울에 먹는 밀면... 한번 시도해 봐야겠습니다. 좋은 정보 감사합니다.
무 보고 시프네요
이 집 밀면 맛있습니다 투박하지만 기본이 튼튼한 음식맛이더군요