스크랩 대부도 대하구이 맛집 오매불망 기다린날

[장수산머루]

겨울에는 정말 회를 먹으러 많이 다니는 것 같아요.

대부도 대하구이 맛집에 갈 날을 잡아놓고 그날만을 손꼽아 기다렸어요.
간만에 만나는 친구랑 같이 가기로 했어요.
전에 다니던 회사의 동료였는데 밀린 이야기도 할 겸 술과 식사를 같이 할 수 있는 식당이 좋아 보여서 잡았지요.

호남9호는 해산물만을 취급해요.
스키다시도 쓸데없는 거 말고 오로지 싱싱한 해산물만 나와요.
다른 곳에선 맛보기 힘든 돌멍게를 먹어보는 것도 이 집의 매력이에요.
돌멍게는 바다의 맛을 한껏 품고 있어서 제가 좋아하는 해산물 중에 하나예요.

햐, 맛좋은 조개찜이 등장!!!

거의 다 익혀져서 나오기 때문에 불을 켜놓고 조금만 기다리면 조개들이 입을 벌리기 시작해요.
그러면 얼른 불을 끄는 게 센스예요. 오래 익혔다가는 관자가 질겨질 수 있으니까요.

대부도 대하구이 맛집에서는 대하뿐만 아니라 여러가지 해산물을 코스로 즐길 수 있다는 게 좋은 것 같아요.
조개찜만에는 예상치 못한 음식들이 들어 있는데 여기에 닭이 들어 있을리라곤 생각도 못했던 사람들은 좀 놀라곤해요.

닭이 분명 뜬금없기는하지만 맛은 굉장히 좋아요.

처음에 나온 스키다시만 먹어도 배가 찰 정도로 음식들을 많이 준비해 주셔서 늘 생각나는 집이예요.
다른 대부도의 대하구이 맛집도 많이 가봤지만 이정도로 푸짐하게 줄줄이 음식이 나오는 곳은 찾아보기가 힘든 것 같더라고요.

조개찜에는 오징어도 들어 있는데 이것도 실하게 살이 올라서 맛있었어요.
올해는 오징어 가격이 비싸서 많이 못 먹었는데 여기서 원없이 잘 먹었네요.
이곳의 초고추장은 어딘가 달라서 물어보니까 유자청을 조금 넣어서 맛을 냈다고 해요.

신선한 회도 잔뜩 나왔던 대하구이 맛집이예요.
코스가 하나씩 나오는데 다 먹으려면 한시간으로는 부족해요.
거의 두시간 정도는 음식을 먹었던 것 같아요.
천천히 여유롭게 식사를 하다보니까 왠지 유럽식 식사를 하는 느낌이었어요.

회뜨고 남은 재료로는 매운탕을 만들죠.
지금가지 먹었던 것을 얼큰하고 깔끔하게 정리하는 느낌이 들어서 좋아요.
밥을 시켜서 말아먹어도 맛있어요.
각 음식들이 모두 풍족하게 나오기 때문에 여기에 오면 입맛에 안 맞는 음식이 있더라도.
다른 걸 먹으면 되니까 단체로 오기에도 딱 좋아요.

처음에 나왔던 키조개무침은 마지막까지 쓸모가 있어요.
상추에 넣어서 먹으면 굉장히 맛있거든요.
회랑 같이 싸 먹음녀 그냥 초고추장만 찍거나 막장이랑 먹는 것보다 더 새콤달콤하게 먹을 수 있어요.

오늘 대하구이 맛집에 온 목적인 새우에요.
커다란 냄비 가득 새우가 쌓여 있어요.
양도 맛도 어느것 하나 놓치지 않는 맛집이었지요.
친구랑 둘이서 부른 배를 두드리면서 나왔어요.
당분간 해산물은 먹지 않아도 되겠다고 말하면서 말이죠.