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카페 게시글
긴급질문/도와주세요. SOS 말날 장담그기
바람에게 길을묻다 추천 0 조회 247 24.02.23 06:22 댓글 8
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 24.02.23 07:27

    첫댓글 저는. 흐린 날씨 상관없이 담그는데요
    미리서 장독항아리 씻어두시면 좋을것 같아요
    그렇잖으면 손없는날 담궈도 괜찮아요
    음력 19일 20일
    어르신들이 뱀날은 피하라 하시는 말씀이 생각나네요

  • 작성자 24.02.23 09:00

    흐린날 담그셔도 괜찮으셨어요?
    내일도 흐린데
    말날이니 그럼 담글까요?
    괜찮겠지요?
    감사합니다^^

  • 24.02.23 17:14

    @바람에게 길을묻다 전 그냥 뱀날만 피하고 담근답니다

  • 작성자 24.02.23 19:54

    @산꼴아낙네 뱀날은 꼭 피해서 담아보겠습니다
    감사합니다^^

  • 24.02.23 11:15

    오늘날에 그런거 따지는거 윤도리가 천공을 따르는거와 도토리 키재기 아닐까요?

  • 작성자 24.02.23 12:18

    헉~~
    비유법이 ㅠ
    감사합니다

  • 24.02.23 17:55


    말날 손 없는 날 상관없이 담았습니다
    그래도 엄청 맛나요.
    돌지난 손자도 맛있다고 박수 쳐요
    그리고
    메주 띄울때도 숯이니 이런거 전혀 안 넣고 담아도 곰팡이 요런것 하나 안생기고
    맛나게 담아져요
    고기 먹을때도 쌈장 없이
    아무 양념 안한 된장으로 쌈 싸 먹어도
    꿀맛이고요.

    메주 상태 보고 담으세요.
    너무 부스러지면 간장 거르기 무지 힘들어요
    날씨도 따뜻해지니까
    빨리 삭을겁니다

  • 작성자 24.02.23 19:53

    저도 성공해서 그렇게 맛난 장되면 좋겠어요
    두번 실패하고 나니 이것저것 따지게 되네요
    금손 빌리고 싶어요
    감사합니다^^

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