도서 내용 문의

[soomin]

[된다 엑셀 능력자] 도서 구입 후 보던 중에 문의드릴 내용이 있어서요. 

18-1. 손익분기점 차트에서 단가 산출하기 

내용 중, 예제에서 

1) 구분에 표기된 '식재료비'의 단가측정시 =INT(G2*51.32%) 함수가 사용되었는데 51.32%가 곱해진 이유가 무엇인지 

2) 구분에 표기된 '감가상각비'는 어떤 구분의 감가상각비인지 

3) 구분에 표기된 '일반관리비'의 수량과 단가 측정방법/변동비로 구분된 이유

의미를 정확히 알아야 실무에서 직접 활용 가능할 것 같아서요. 

번거롭더라도 자세한 설명 부탁드립니다. 

[윤슬]

안녕하세요? [soomin]님...

51.32%는 해당 식재료비의 구매비용으로 보시면 됩니다.
그것은 임의로 넣은 상수입니다.
그래서 판매단가중 51.32%가 식재료 구매비용입니다.

감사합니다...!