고군산열도를 가면 꼭 함께한 사람들을 데리고
찾아가는곳이 선유도 남도식당 박대구이집이다
동해에 가자미가 있으면 서해(서천ㆍ대천ㆍ군산)
에는 이 박대가 있다
납작하고 못생겨서 먹을것이 없어 어촌 어부의집에
대문앞도 못들어오고 버려져서 @문전박대@
라는 말이 생겼지만
실제 먹어보면 뻐가 거의없어 먹을것이 많고
비린내가 없어 담백하고 뼈를튼튼하게
하기때문에 어린이에게도 좋다
이번 비박여행에서도 이남도식당에서
박대구이를(박대조림은 양념으로 고유의맛을
느낄수없어 구이를 좋아함)시켜놓고
막걸리한잔 하면서 선유도의 신선과
박둑한번 둘까한다
카페 게시글
맛집(명소) 찾아 고고
문전박대유래와 남도식당(박대요리맛집)/비박 머무를 곳
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첫댓글 회장님 날씬하고 굉장히 젊으셨네요ㅎㅎ
옛날 사진이 하나 있는것 같은데^^