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식량 인플레이션이 최고조에 달함에 따라 가장 많은 돈을 지불하고 있는 육식 동물들
2021년 6월 04일 금요일 by: 프란츠 워커
치솟는 식품 가격이 미국 전역의 식료품 쇼핑객들에게 영향을 미치고 있다. 그 중에서도 가장 큰 타격을 입은 것은 육식업자들인데, 육식업자들은 가격 폭등의 타격을 받고 있다.
모닝컨설트가 약 2,200명의 미국 성인을 대상으로 한 설문조사에 따르면 미국인 3명 중 1명은 2021년 초보다 식료품 구입에 더 많은 돈을 쓰고 있다고 한다. 특히 붉은색 고기가 가격 인상 요인으로 가장 많이 꼽혔고 닭고기가 그 뒤를 이었다.
치솟는 상품 비용과 더 비싼 교통비와 더 어려운 노동시장이 최근 몇 달 동안 식량 인플레이션을 몰고 왔다. 게다가, 가정 요리사의 육류에 대한 수요 증가와 패스트푸드 업계의 호황도 가격을 상승시켰다. 인플레이션이 가속화되면서 2021년에는 식료품 가격이 오를 것이다.
모닝컨설팅 이코노미스트 존 리어는 블룸버그와의 인터뷰에서 "우리는 이에 상응하는 임금 인상 없이 인플레의 주머니를 갖고 있다"며 "이는 소비자들을 매우 곤혹스럽게 할 것"이라고 말했다.
가격 상승의 결과로, 미국 쇼핑객의 약 4분의 1이 우한 코로나 바이러스 유행 기간 동안 전반적으로 더 적은 양의 식품을 사기 시작했다고 말한다. 여기에는 고기를 덜 사는 것도 포함된다.
게다가, 식료품 가격 상승은 또한 색상의 쇼핑객들에게 불균형적으로 영향을 미치는 것으로 보인다. 흑인과 히스패닉 응답자의 40% 이상이 올해 초부터 식료품 가격이 올랐다고 보고했다. 반면, 백인들은 대부분 지출에 변화가 없다고 보고했다.
리어에 따르면, 이것은 소수의 공동체들이 대유행으로 인해 더 큰 타격을 받았기 때문일 가능성이 높다. 이것은 그 쇼핑객들이 식당 지출을 더 경제적인 식료품 쇼핑으로 바꿀 가능성이 더 높다는 것을 의미한다. 이것은 식료품비는 더 비싸지만 전반적인 식료품비는 더 낮춘다.
식량 인플레이션은 여전하다
원자재 가격 상승은 가계와 기업에 광범위한 영향을 미치며, 세계 경제가 대유행의 피해로부터 회복하려는 것을 위협하고 있다. 물가 상승은 식량 인플레이션을 부채질하는데 도움이 되고, 이는 이미 실직과 소득으로 인한 재정적 압박으로 어려움을 겪고 있는 가정에 더 큰 고통을 안겨주고 있다.
한편, 중앙은행들에게 있어, 성장세가 취약한 시기에 물가가 오르면 달갑지 않은 정책 선택이 생겨나고 정책을 느슨하게 하는 그들의 능력을 제한할 수 있다.
"국제 가격 뒤에는 일종의 강세가 있는 것 같습니다,"라고 유엔 식량 농업 기구의 선임 경제학자인 압돌레자 아바시안은 말했다. "이러한 지표들은 가격이 이러한 수준에 머물러 있을 것이라고 믿을 만한 근거가 거의 없다는 것입니다. 그들이 더 상승할 가능성이 더 높다. 고난은 여전히 앞섰습니다."
특히 취약한 시장은 식품비가 지출에서 차지하는 비중이 커 이미 통화 약세의 압박을 받고 있는 신흥 시장입니다.
크리스 니코이 세계식량계획(WFP) 서아프리카 지역국장은 "가차없는 물가 상승은 고통의 증대로 작용해 수백만 명을 굶주림과 자포자기 속으로 더 깊이 몰아넣고 있다"며 "이미 버텨내려고 애쓰던 수백만의 가난한 가정들이 감당할 수 없는 기본적인 식사를 밀어내고 있다"고 지적했다.
최근의 곡물 가격 급등은 중국으로부터의 수입 수요의 호황으로 인해 수개월간의 가격 상승에 이은 것이다. 옥수수의 가격은 지난 해에 두 배로 올랐고 콩은 약 80퍼센트, 밀은 30% 올랐다. 미국과 브라질의 농작물을 위협하는 악천후와 함께 중국의 계속되는 구매는 휴식의 조짐이 거의 없다는 것을 의미한다.
식료품 판매대에 미치는 영향은 미국과 브라질의 육류 가격 급등뿐만 아니라 멕시코의 토르티야와 미얀마의 소매 야자유의 가격 상승에서도 이미 볼 수 있다.
"일반적으로 사람들은 이러한 인플레이션이 계속되고 있다고 봅니다,"라고 상품 가격을 감시하는 회사인 민텍에서 일하는 분석가 토신 잭이 말했습니다. "이 같은 추세는 당분간 계속될 것이고 소비재로 바뀔 것입니다."
식량 인플레이션이 정부들을 걱정시키고 있다
유엔 식량 측정기에 따르면 전 세계 식량 비용이 10개월 연속 급등했다고 한다. 이것은 10여 년 만에 가장 긴 집회이다. 이 같은 급등세는 식량 가격 급등으로 아프리카, 아시아, 중동 등 30여 개국에서 폭동이 일어났던 2008년과 2011년의 기억을 자극하고 있다. 이것은 차례로 전 세계 정부를 긴장시키고 있다.
세계 최대의 곡물 수출국 중 하나인 러시아는 일부 소매 식품 가격을 동결하는 한편, 수출을 억제하기 위한 조치를 취했다. 반면 볼리비아는 국내 공급을 보호하고 가격을 제한하기 위해 쇠고기 수출을 잠정적으로 금지했다.
식품이 전체 소비자 지출에서 차지하는 비율이 더 적은 부유한 나라에서도 일부 지폐에 변화가 올 수 있다. 예를 들어, OC&C 전략 컨설턴트에 따르면, 유럽에서, 상품 가격 상승과 선반 가격 상승 사이의 시차는 일반적으로 6개월이다. 제조업체와 소매업체는 소비자들의 타격을 누그러뜨리기 위해 종종 다양한 기술을 사용한다. 여기에는 프로모션의 깊이를 줄이거나 가격을 그대로 유지하면서 제품 크기를 줄이는 것이 포함됩니다.
그러나 이러한 기술은 더 이상 작동하지 않을 수 있다.
"일단 밀, 설탕, 벌크 오일과 같은 대형 상품들이 지속적인 기간 동안 가격이 오르기 시작하면 제조업체들은 더 높은 비용을 떠넘길 수밖에 없습니다,"라고 OC&C의 윌 헤일러는 말했다.
출처:
https://www.naturalnews.com/2021-06-04-meat-eaters-paying-most-food-inflation-soars.html
캘리포니아는 미국 최대 농작물을 재배하는 곳으로 과일과 채소 등을 생산하고 있다. 하지만 큰 가뭄으로 인한 농작물 피해로 식료품 가격이 더 치솟을 것으로 보인다. 따라서 농업 생산량이 급격히 줄어든다면, 현재 미국은 죽음의 문턱에 놓여 모두에게 큰 문제가 될 수 있다.
미국 가뭄 모니터 공식 웹사이트를 방문하면 캘리포니아의 거의 모든 지역이 지금 극심한 가뭄을 겪고 있다는 것을 알 수 있다. 가빈 뉴섬 주지사는 너무 오랫동안 날씨가 덥고 너무 건조해서 주 58개 군 중 41개 군에 가뭄 비상사태를 선포했다.
미국의 가뭄 감시원에 따르면 3천 7백만 명 이상의 캘리포니아 사람들이 이 가뭄 지역에 살고 있다고 한다. 종종 역사라는 단어를 사용하지만, 이것은 정말로 역사적인 순간이다. 이것은 단순한 위기가 아니라 곧 사라지지 않을 주요 위기이다.
수많은 캘리포니아 인들에게 잠재적으로 역사적인 농작물 재앙이 다가오고 있을 수도 있다. 캘리포니아는 미국 아몬드의 81%를 생산하는 곳이다. 말할 필요도 없이, 아몬드의 가격이 오를 수밖에 없다.
캘리포니아는 아티초크의 99%, 호두의 99%, 키위의 97%, 자두의 97%, 셀러리 95%, 마늘의 95%를 생산하고 있다. 의심할 여지없이, 이것은 정말 국가적인 범위 내의 위기이다.
버트 카운티에서는 오로빌 호수의 수위가 위험할 정도로 낮아졌다. 이 호수는 캘리포니아 주민 2천5백만 명에게 식수를 공급하고 있지만, 현 시점에서 물이 너무 적기 때문에 하우스보트 소유주들은 강제 철거 명령을 받고 있다.
가뭄으로 인해 오로빌 호수의 대형 보트 소유주들이 물 밖으로 밀려나면서 하우스보트가 수십 척씩 실려 나가고 있다. 그리고 10월까지 수위가 현저히 낮아질 것으로 예상되기 때문에 이 집 배주들은 곧 호수로 돌아올 수 없을지도 모른다.
10월까지 2,500만 명 이상의 사람들에게 식수를 제공하는 이 저수지는 40년 동안 가장 낮은 수위를 보일 것으로 예측된다. 가뭄은 점점 더 심해지고 있으며, 강과 호수는 말라가고 있고, 수백만 토지의 농업 생산은 위험에 처해 있다.
이번 가뭄은 2021년 현재까지 올해 들어 미국의 가장 큰 뉴스 중 하나이다. 앞으로 전개될 상황에 대해 모두가 매우 주의 깊게 지켜볼 필요가 있다. 왜냐하면 식품 가격은 이미 매우 무서운 속도로 오르고 있고, 이 엄청난 가뭄으로 인해 식품 가격은 훨씬 더 치솟을 위험이 있기 때문이다.
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