조리기구 석쇠..

[형재]

시간이 남아 도는 관계로 하나 더 올립니다

캠핑장 가면 많이 볼 수 있는 것 이지요

그릴..

그릴 입니다.

보통 많이 볼 수 있는 스타일 이구요

원래는 십자형 그릴 이었는데.. 과감하게 한번 쓰고 버렸답니다.

십자형 그릴은 고기 눌러 붙고 그자리에 불길이 올라오면 타게 되구요

또한 고기를 구웠을때 이쁘지가 안지요..

일자형 석쇠는 잘 누러 붙지도 않을 뿐 더러 일자형 석쇠의 모양이 고기에 묻어 나올때

환상적인 눈 요기를 할 수 있답니다

내부 모습입니다.

불 장난을 많이 해서 그을음이 많이 있네요

외부에 구멍이 앞,뒤,옆,밑 골구루 있어 불장난 하는대 죽입니다

물론 숯도 활활 잘 타구요

거의 그렇겠지만 2중 구조라서 탄만 좋을것을 쓴다면 실내에서도 무난 합니다 

불이 잘 타게 생겼지요

밑에 전혀 찌그레기가 떨어지지 않습니다

일본 수출품이구요. 우리나라 돈 으로 6~7만원 일 겁니다.

화로 대용으로 불도 많이 피워 봤어요

2단 다리와 불장난용 집게 입니다.

집게는 따로 산 거구요. 상암경기장 맞으편에 뭔(?)마트에서 업소용 숯불기기 골고루 팔더군요

다리는 총 3단으로 사용 할 수 있구요

동생으로 보이는 약간 작은 녀석도 보입니다

아무레도 6인용 4인용 같습니다.

작은 녀석은 조개구이 한번 해먹고 기름을 안먹여줘서 그런가 녹이 좀 나있네요

고기궈 먹고 불장난 한번 해주면 형 처럼 까무잡잡 해질텐데..

동생넘에게 십자형 그릴을 올려 봤습니다

십자형 그릴은 조개구이 외에는 사용 않는게 좋습니다

친구넘이 정육 도매업자이고 본인은 한달에 고기를 20일 이상 궈먹는 지식으로 결론 내리는 것 입니다

나중에 기회가 된다면 등갈비 도매가로 공급 해 드릴수 있다는...

다리를 덧 끼우고 일반옵션인 철판을 올려 보았습니다

가까히 찍어 봤구요

홈이 있어 곱창구이에 부추김치 먹기 제격..

그 외에 순대볶음, 닭갈비, 불고기 하기 짱입니다.

예를 들어 철판에 떡볶이를 해봐구요.

닭갈비 찍은것은 먹다 중간에 찍어서 영....

소주가 시얏시가 지대로 라서 물방울이..

떡볶이 먹고 남은 불에 콘치즈 해봤습니다.

호일접시에 버터 살짝 두르고 콘 넣고 피자용 치즈 넣으면 끝..

삽결살은 절때 그릴과 상극 입니다

겹살이에 엄청난 기름은 커다를 불기둥을 만들어 그릴를 들었다 놨다 해야 하구요

또한 일부는 못 먹게 탄 답니다

호일을 까시는 방법이 있기는 한테 그릴에 대한 예의가 아니구요

위 사진처럼 싸구려 삽겹살판을 십자그릴에 올려 놓고 구으시면 기름은 줄줄 내려가고

그에 따른 화력으로 석가탄 몇개로도 지글지글 하게 구워 드실수 있습니다

사진에 보이는 겹살이판 세월이 오래되어 보이지요...

운치짱 화력짱 저렴짱..

그릴에 구우면 안되는 고기

삼겹살, 항정살, 가브리살등 기름이 많은 고기

그릴에 구우면 맛있는 고기

소갈비살, 소안창살, 돼지 등갈비, 돼지목살, 갈매기살 등등

[napaguy]

일자형 그릴은 어디서 살수 있나요?...혹시 인터넷으로 구매가능한지요?. 십자형으로 구웠는데 영 아니더군요....

[gogo]

할인점 가면 4~5천원 합니다. 전 한 10번정도 쓰고 새것으로 바꿈니다.

[우당]

그릴도 괜찮아 보이네요 . 구입처 . 가격은 어떻게 되는지요...

[hiddenpeak(황우종)]

삼겹살 구울때 그릴의 반만 숯을 체우는 센스! 익은 고기는 숯 없는 쪽으로 탈출 시키세요...!

[tess]

재미있게 쓰신 글 알차게 잘 읽었습니다.

[케이티(이광태)]

좋은 게시글입니다.오프로드캠핑으로 스크랩 해 갈께요^^