부산 별미 흉내내기＜유부보따리&물떡＞ 만들기와 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔요 ^^

부산 별미 흉내내기 <유부 보따리 & 물떡> 안녕하세요 유여사예요~~  뵈뵈가 부산에 다녀왔어요. 사전 조사를 맛집으로만 하더만 얼마나 먹고 왔는지요 ㅎㅎ 밀면과 물떡을 계속 이야기하네요~ 그 얘기를 듣고 앉은 우리 막내, 먹고 싶어서 어쩔 줄을 몰라해요 ㅎㅎㅎ 그래서 엄마가 나섰지요  그 까이꺼 엄마가 해줄게!!!!!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2254254D5220AB5928B889 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2254254D5220AB5928" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_2254254D5220AB5928B889"/>   저는 먹어보지 않았지만 전부터 만들어주던 유부주머니와 비슷한 것 같아서 유여사 방식대로 만들어봤답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_215D404D5220AB5B2689F8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215D404D5220AB5B26" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_215D404D5220AB5B2689F8"/>   * 재료; 유부 6개(미나리 6줄), 가래떡, 어묵 2주먹, 당면 150 그람, 청홍고추 1개씩, 육수(무, 가쓰오부시)   ※ 모녀의 부엌에서 컵은 종이컵 기준, 스푼은 계랑스푼 기준입니다. (계랑스푼으로 1큰술은 밥스푼 하나 반정도 됩니다. 1큰술 15ml/ 1작은술 5ml, ) 가정마다 수저 크기도 다르고, 입맛도 다릅니다. 계량은 기본적으로 참고만 하시고, 중간중간 맛을 봐가며 본인만의 눈대중과 손대중을 믿는 것이 정답입니다. ^_^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2612A34D5220AB5D0A270D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2612A34D5220AB5D0A" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_2612A34D5220AB5D0A270D"/>   당면은 불리거나 삶으시면 되는데 저는 뜨거운 물에 1시간 정도 미리 불렸습니다. 불린 당면을 가위로 잘라주시고  거기에 간장 1큰술, 후추, 들기름, 청양고추 1개를 다져 넣어 재웁니다.    당면을 재우는 동안 육수를 끓였습니다. 저는 무 1/4쪽, 가쓰오부시 한 주먹, 통마늘 한주먹으로 국물 냈습니다. 육수는 뭐 다들 취향대로~~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2478B34D5220AB5E17F0D9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2478B34D5220AB5E17" width=492 actualwidth="492" exif="{}" isset="true" id="A_2478B34D5220AB5E17F0D9"/>   유부와 미나리는 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.  유부를 사진처럼 자르고 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_266C634D5220AB5F134159 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266C634D5220AB5F13" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_266C634D5220AB5F134159"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_220E954D5220AB61057DE7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220E954D5220AB6105" width=480 actualwidth="480" exif="{}" isset="true" id="A_220E954D5220AB61057DE7"/>   그 안에 재워 둔 당면을 넣은 다음  미나리 끈으로 묶어줍니다.  2개 터뜨렸지 뭐예요ㅠㅠ 완성 보따리는 결국 4개 ㅎㅎㅎㅎ   뵈뵈가 사먹은 떡은 굵은 가래떡이었다고 하는데 동네에 굵은 가래떡을 팔지 않아서 아쉬운 대로 작은 떡볶이 떡을 두 개씩 꼬치에 꽂았습니다. 딱딱할 때 꽂으면 잘 갈라지니 뜨거운 물에 잠시 담가뒀다가 꽂는 게 좋습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2661474B5220AB622B711A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2661474B5220AB622B" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_2661474B5220AB622B711A"/>   끓여 놓은 육수 4컵, 국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 홍고추 1개 어묵, 유부보따리, 떡을 넣어서 끓여내면 완성입니다~~~~~~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2254254D5220AB5928B889 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2254254D5220AB5928" width=580 actualwidth="580" exif="{}" isset="true" id="A_2254254D5220AB5928B889"/>   마침 밤엔 선선한 바람도 부니 뜨끈뜨끈한 유부보따리, 어묵 국물이 더 맛있네요^^     낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 actualwidth="320" exif="{}" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원   <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 actualwidth="580" exif="{}" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 actualwidth="89" exif="{}" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 actualwidth="257" exif="{}" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 actualwidth="70" exif="{}" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.    낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 actualwidth="320" exif="{}" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2204F93F52BE0D333142A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2204F93F52BE0D3331" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2204F93F52BE0D333142A0"/> 쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬. <IMG style="WIDTH: 169px; FLOAT: none; HEIGHT: 131px; CLEAR: none" id=A_250E504652BE0E8626BDEC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250E504652BE0E8626" width=169 height=131 actualwidth="320" exif="{}" id="A_250E504652BE0E8626BDEC"/><IMG style="WIDTH: 163px; FLOAT: none; HEIGHT: 129px; CLEAR: none" id=A_2703DA4252BE0EA202144C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2703DA4252BE0EA202" width=163 height=129 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2703DA4252BE0EA202144C"/><IMG style="WIDTH: 170px; 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CLEAR: none" id=A_237E424552BE105D2D9ADD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237E424552BE105D2D" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_237E424552BE105D2D9ADD"/> 국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤 제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.   [곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]  낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을 만족시켜 드립니다 . 낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림 010-5409-7120   낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 티아라 TTL <EMBED style="FILTER: gray()alpha (opacity=35,style=1,finishopacity=35); WIDTH: 250px; HEIGHT: 26px" height=26 type=application/octet-stream width=250 src=http://cfs12.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=VG1OQGZzMTIucGxhbmV0LmRhdW0ubmV0Oi8xMjIwNTUxNC8zLzMwNS5hc3g=&filename=305.asx ShowPositionControls="0" Volume="0" EnableContextMenu="false" showgotobar="0" showstatusbar="0" AutoStart="1" PlayCount="0" invokeURLS="false" AllowScriptAccess="never" autostart="true" invokeURLs="false" allowNetworking="internal" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>