창업, 비용 한푼이라도 아끼는'자린고비' 전략을 짜라

창업, 비용 한푼이라도 아끼는'자린고비' 전략을 짜라 고물가·고유가·고환율… 3중고에 시달리는 사장님들 배달 대신 테이크아웃… 권리금 없는 점포로 비용 최소화   <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> 창업시장이 '고물가, 고유가, 고환율' 등 3고 현상으로 신음하고 있다. 예비 창업자는 점점 떨어지는 수익률에 대한 우려로 쉽사리 창업시장에 뛰어들지 못하고 있다. 기존 점포 운영자들은 공급 받 는 물류비용은 오르는데 가격은 올리지 못해 '울며 겨자먹기'로 수익을 까먹고 있다. 특히 창업시장을 강타한 3중고가 당분간 계속될 것이라는 전망이 나오면서 창업주들의 한숨은 깊어만 가고 있다.   <o:p></o:p> 창업 컨설턴트들은 요즘 같은 고비용 시대에 창업을 준비하거나 이미 점포를 연 점주들은 고수익에 욕심을 내기보다 비용을 절감해 효율을 극대화해야 한다고 조언한다. 유통비용과 인건비, 운영비등을 아낄 수 있는 프랜차이즈 업체를 찾거나 창업을 지원하는 곳과 연계해 안전한 독립창업의 길을 열어가도록 해야 한다. 또한 초기 창업비용의 절반이상을 차지하는 점포비를 줄여야 성공할 가능성이 크다는 것이다   <o:p></o:p> 운영자금 최소화   <o:p></o:p> 창업자들이 운영비를 절감할 수 있는 가장 좋은 방법은 원스톱 물류시스템을 갖춰 유통비용을 최소화 할 수 있는 업체를 찾는  것이다.   <o:p></o:p> 공동브랜드, 공동구매, 공동마케팅을 하며 운영은 독립적으로 하는 '볼런터리 체인 창업'도 주목할 만하다. 원재료를 공동으로 싸게 구입하지만 독립 운영하기 때문에 가맹비를 내지 않아 프랜차이즈 창업에 비해 초기 비용이 적다.   <o:p></o:p> 인건비를 줄이자   <o:p></o:p> 음식점을 운영하면서 가장 부담이 되는 고정비용은 인건비다. 이직률도 높아 마음에 맞는 종업원을 구하는 것은 점포운영자의 가장 큰 고민거리다.   <o:p></o:p> 서울 광장동에서 전주식 콩나물국밥 전문점을 운영하는 전정옥(59ㆍ여)씨는 이런 문제를 해결하기 위해 고객이 뜸한 일요일은 예약제로 운영한다. 전씨는 "하루 한명의 인건비가 5만5,000원 정도인데 예약제로 두 명분의 일을 줄이면 하루 11만원, 한 달 이면 44만원이 절감된다"고 말했다.   <o:p></o:p> 분식점에서는 무인 자판기를 도입해 인력비용을 줄였다. 또 매장 내에 바를 배치하고 셀프시스템을 도입해 홀 서빙인력을 최 소화했다.   <o:p></o:p> '권리비 제로' 점포를 찾아라   <o:p></o:p> 창업비용에서 가장 많은 비중을 차지하는 점포비를 줄이면 투자대비 수익률을 높일 수 있다. 특히 목돈이 드는 권리금을 최소 화하는 게 핵심이다.   <o:p></o:p> 서울 상현동에서 생맥주전문점을 운영하고 있는 김순해(47ㆍ여)씨는 남들이 수차례 망해나간 매장에 권리금 없이 입점해 점포 비를 줄였다. 김씨는 직접 발품을 팔아 철저한 원인분석, 상권조사, 입지분석을 해 창업비용을 1억원 이상을 줄였다.   <o:p></o:p> 권리금을 없애기 위해 신축 건물에 들어가는 것도 방법이다. 다만 초기에 점포 홍보 활동과 이후 단골고객 관리를 잘해야 만족 스러운 매출을 올릴 수 있다. 특히 신도시나 대규모 아파트 단지 인근의 신축건물을 눈 여겨 볼 필요가 있다.   <o:p></o:p> 한 창업전문가는 "기름값과 전기료 등 물가가 계속 올라가면서 비용절감이 창업시장의 최고의 화두가 되고 있다"며 "그렇다고 무 조건 싸고 초기비용이 적은 점포를 들어갔다가 낭패를 보는 경우가 있는 만큼 6개월 정도는 발로 뛰어다니며 시장조사를 해야 한 다"고 조언했다. [한국일보 발췌]   Tip] 창업비용도 줄이고 성공창업의 길을 열 수 있는 방법은 분명히 존재한다. 창업자들은 좀 더 신중히 창업을 고민하고 상담을 통 하여 전문가의 이야기를 경청하며  차근차근히 계획을 세우고 점검하는 창업자세가 절실히 요구되는 창업시대가 되었음을 자 각하고 돈을 번다는 욕심 보다는 평생의 직업과 가계 수입원을 창출한다는 바른 창업의식이 확립되기를 바란다.                                창업을 생각하고 함께 고민하며 성공창업을 만들어 가는 창업등대                                       여러분이 성공하는 그 날까지 함께 할 것입니다.                            무료창업상담 : 창업등대 대표 컨설턴트 창업지기 (010-3217-0566)