제가 어릴적에 우동을 참 좋아했답니다.
학창시절에 냄비 우동이 유행이었었는데 양은 냄비에 따끈한 우동이
얼마나 맛있던지.....
그러다가 어느날 볶음 우동을 맛본 뒤로는 볶음 우동 팬이 되었답니다.
우동도 좋구요 굵은 국수 삶은 것도 좋습니다.
재료는 각종 야채 (토마토, 당근, 청고추, 호박, 버섯 , 팽이 버섯,......), 그리고 각종 양념
각종 재료들을 적당 크기로 썰어서 이렇게 볶아주세요.
버섯은 다른 재료들이 어느정도 익은 다음에 넣어 주세요.
재료들에 간이 배도록 골고루 볶아주세요
양념은 간장, 고추장 약간, 고추씨 기름, 토마토 소스 약간. 설탕 이렇게 넣어주시면 됩니다.
재료들이 거의 익었다 싶으면 면을 넣고 볶아주세요.
이때 들기름을 조금 넣어 주시면 더 맛이 좋습니다 깨소금도 솔솔 뿌려주시구요.
완성 되었답니다.
한끼 식사로 손색이 없는 국수 볶음이 식탁위에 등장을 했네요.
부드럽게 넘어가는 느낌도 좋구요.
여러가지 재료들이 어우러진 맛이 일품이랍니다.
자~ 한입 드셔 보실래요? ㅎㅎㅎ
언제나 건강하시고 즐거운 날들이 되세요
첫댓글 아~냠냠 맛있당~~^^
먹는 소리가 더 맛있겠네요
맛있게 보이네요
요리 강사로 초빙 할까요?
초청까지요? 강의료는 안받을께요
눈요기 잘하고갑니다 만능수
감사합니다
잃어버린 입맛도 돌아오겠습니다
부드럽워서 먹기가 아주 좋아요
맛있겠네요.^^
맛있더라구요 ^^
아마도 꿀맛이 아니었을까 싶네요
국수 하나를 끓여도 어쩜 그렇게
맛나 보이는지요
끓인것이 아니고 볶아주었답니다 ㅎㅎ
먹고잡다.너무^-^
해드리고 잡다....너무
맛 있겠어욤~^^
맛이 아주 좋았더랍니다 ㅎㅎ
특별요리 맛 있겠어요.~^^
간단하지만 맛은 좋아요
나도볶음 국수먹고싶다
고민하지 마세요 .....
여름 들어선 요즈음에 맞는 음식입니다
네 은근히 맛이 끌린답니다
요리에 겔러리에 동분서주 하시니 더욱 빛이 나는듯 합니다!
ㅎㅎㅎ 우렁이가 바빠요
맛있는 요리 잘 배웠습니다~
잘 배우셨으니 꼭 만들어서 드세요
먹고싶어요
어쩌나..... 다음 기회에...
즐감 하고 갑니다
행복한 시간 되세요
즐감하셨다니 감사하네요
오늘저넉에. 맛있는. 우동으로. 배를채웠으니. 저녁준비. 안해도되고. 편안히. 쉬게해줘서. 감사 합니당~~~~
그러셨어요^^
@우렁각시 와 !!! 맛~~ 짱 입니다
먹어본 것처럼 침이 꿀꺽 !!!
화려한 우동국수 ~~
맛이 짱입니다 하셨겠어요
잘드시지요 젊은 손맛인데요
늘 ...새로운 요리에 감사합니다..
늘 찾아주시니 감사해요
진짜 맛있겠어요
진짜루 맛이 있답니다
제가 좋아해요
군침이 꿀꺽 나옵니다..
침삼키는 소리가 여기까지 들리네요 ㅎㅎ
정말맛이 있겠네요
맛있답니다
색갈좋고 맛도그만이겠어요
그렇답니다
먹고 십어요
어쩌나ᆞᆞᆞ만들어서 드실수밖에요
볶음우동 맛나게 잘 먹고 갑니다
ᆞ
볶음 우돔 맛나게잘 보고갑니다
침만 꾹꺽 할것이 아니라
맛나게 해먹어야겠네요
감사해요