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예나산부인과(산모방)
 
 
 
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오늘의 요리 스크랩 [3월 마켓체험단] 현지푸드의 김해 돼지고기 뒷고기
바다사랑 추천 0 조회 67 17.04.01 09:43 댓글 0
게시글 본문내용





안녕하세요 coco 입니다

겨울이 지나가고 봄이 조심스럽게  다가오고 있는 요즈음 입니다

그간 잘 지내셨어요?

오랜만에 마켓 체험 물품으로 인사를 드려요

수일간을 심하게 몸이 아파 아무것도 못하고...

 포스팅이 늦어졌어요


오늘 소개해 드릴 제품은...

그 유명한 김해 도축장에서  온 '돼지 뒷고기' 입니다

저는 솔직히 이름만 들었지 먹어본 적은 없는데요

오늘 자세히 얘기해 드릴게요~




아이스 박스가 배달이 되었습니다...









냉장 제품이 도착하였어요~





아주 신선한 상태로 도착하였어요~

처음 접해보는 부위라 그 맛이 어떨지 정말 궁금 하여요~






고기맛을 가장 잘 느낄 수 있는 것은 직접 구워 먹는 것 이겠죠...






노릇 노릇 잘 구워지고 있어요...

천일염만 살짝 뿌려서 구워 주었어요~





담백한 살코기로 이루어져 있는 부분도 있고 ...

지방이 어느정도 붙어 있는 부분도 있는 부분도 있어요~







에구... 포커스가 잘못잡혀... ㅠ







고기를 구워 낸 후에 야채를 더해 샐러드를 만들어 보았어요~

오리엔탈 소스랑도 아주 잘 어울릴 것 같아요


돼지고기를 먹으면서 쫀득함을 느껴 보았네요...


지금까지 현지푸드의 뒷 고기 이야기 였습니다~



힐링푸드 망고스틴coco

http://blog.daum.net/cocosooj/874




 
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