약선...
약과 선은 같다.
음식으로 선을 맛보게 만든 음식
최만순의 약선요리는 당연히
인공조미료는 들어가지 않는 음식...
약선해독요리탕-\40,000
오리가 갖고 있는 해독 능력에
동충하초와 함께 끓여서 그런지
전날 먹은 술의 잔재가
하나도 안남음을 느꼈던...
약선황제오리-\60,000
남자의 힘을 느끼게 해준다는...
황제들이 먹을만큼 기와 혈을 보하여 주며
남자의 힘을 강하게 하는...
도토리 은묵사발
도토리 온묵사발-\8,000
채소육수를 사용하여 도토리묵만으로도
잦은 소변과 몸의 붓기를 도토리 하나만
섭치하여도 치료가 된다는...
도토리온묵사발에 따라나오는
강황밥...
실내모습...
실
약선죽-\2,000
늘 같은 죽이 나오지 않고
늘 재료가 바뀐다고하지만
먹을때마다 새로운 맛을 느낄 수 있다고 한다.
ㅈㄹ차...
남자에게 정말 좋은 차다...
룸앞에 맘껏 마실 수 있는 약통이 있다.
밑반찬
너무나 간결하게 나온다.
버릴게 없으니 재활용은 하기 힘들듯하다.
설명1...
설명2...
설명3...
설명4...
여기도 나왔나봅니다...
여긴 어디?
직접 약선요리를 만드시는 최만순님...
약선요리란...
가격이 전체적으로 저렴하진 않네요.
근데 진짜 약이되는 음식의
가격치고는 과하지 않는듯...
뭐가 있나요?
전용 족구장도 있어요...
갖가지 약초들...
첫댓글 성함만으로는 여자분인줄 알았는데 남자분이시군요...강황밥은 샤프란(맞는지요)을 연상시키는데...거리의 이 있습니다
황태자에서 황을 뺐어요...카레 만드는 재료를 강황이라고 하는것 같습니다.
강황은 인도 커리의 맛을 내는 향신료로 쓰이구요, 사프란이라함은 어느 사프란이란 꽃의 꽃술을 말려서 쓰는 향신료입니다.
둘다 노란색을 내는 것은 같은데 사프란은 무척 비싸다는군요.
저도 보기만 했지 먹어보지는 못했습니다. ^^
약선요리는 우리와 접할기회가 많이 없었는데 좋은 정보 감사합니다.
네...속이 편안해지는걸 느꼈습니다.
건강식 웰빙요리 함 가봐야 겟습니다
첫번개 축하드립니다.
강황은 우리나라에서도 많이 생산이 됩니다, 강황(薑黃)은 생강과로서 뿌리줄기입니다. 독이 없고 맛은 맵고 쓰며 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 인체의 간과 비장으로 들어가서 생리통이나 혈액에 지방이 많이 쌓여 있는 것을 해독하여 비만을 예방하여줍니다. 그리고 붓고 아픈 것을 치료하며 뱃속에 덩어리가 생기는 것, 가슴과 배 부위가 막혀 그득하고 답답하며 창만하고 아픈 것, 월경이 없거나 또는 계속 월경이 3개월 없는 병증. 풍습(風濕)으로 인해 어깨와 팔이 아픈 것을 예방하여 줍니다. *현대의학에서는 소화를 촉진시키고 위암, 대장암, 십이지장암등을 예방하여 주고, 고혈압, 심혈관질환, 뇌출혈, 중풍, 치매 등을 예방^^