저도 엄마를통해 알게된집이거든요~
칼국수 보통 밀가루맛많이나자나요~근데 전혀 그런거없을뿐더러
면발이 쫄깃거리고 손으로 직접반죽해서 윤기도있어요~
그리고 국물은 말할거없구요~먹으면서 국물이 식는걸우려해
뚝배기에 나와요~그리고 다대기(양념장^_^;;)는 절인꼬추를 빨간
고추절인것과섞어서 그렇게주는ㄷ ㅔ..그거국물에안풀으면
섭섭하지요~진짜 국물이 너무너무 시원합니다~
제나이 18밖에안됬지만 국물의 시원함을 깨달았답니다~
그리고 칼국수먹기전에 꽁보리밥 조금나오거든요~
거기에 김이랑 호밖익은거조금해서나오는데 양념장쪼금뿌려서
쓱 쓱 비벼먹으면 그것도 일품입니다..그리고 또
칼국수말고 왕만두도있는데요 왕만두는 고기비린내안나고 담백함니다..
7개인가 6 개인가나와요~디게마시써요~디게크구요~
아!!가격은요 칼국수4000 왕만두 4000원 하고요
만약 두명이서 가면 칼국수 2에 왕만두 1나시키면 진짜 배터집니다
6000원으로 가질수있는 커다란행복이지요~^_^푸짐해요~
ㅇ ㅏ!!가는법은요~지하철 5호선 화곡역에내리셔서요
대사학원가는출구로나오셔서 아주쪼금걷다보면 첫번째골목보이는데요
그첫째골목 들어가자마자 가정집에 칼국수 라는 팻말붙어있어요~
바로거기거등요~
가서 맛있게드세요~^_^ 그리고 행복하시길~~~~~~~~
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서울시강서구화곡동[가정식칼국수]국물이끈내줘요~
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