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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1219653D4FB3EC3E1A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="209" border="0" hspace="1" vspace="1" width="209" id="A_1219653D4FB3EC3E1AB2D0"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18195F3D4FB3EC3E1A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="209" border="0" hspace="1" vspace="1" width="209" id="A_18195F3D4FB3EC3E1A26A4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>안녕 하세요 참숯그릴 입니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>이번 정모부터는 조별 메뉴 구성이 아닌 전체 메뉴구성을 하겠습니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>따라서 운영진과 여러분이 함께 만들어 즐기는 프로그램으로 진행할 예정 입니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG></STRONG></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><STRONG>토요일 오후 만찬과 일요일 오전조식까지 제공됩니다</STRONG></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>각 파트별로 운영진과 도우미 협찬을 받아 진행합니다...</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>만들어 보고 싶은 메뉴 있으시면 신청하시고 신청자가 없으면 지명됩니다 ^^</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>만찬을 즐기는 시간은 오후 7시로 하겠습니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>따라서 오후 4시까지는 메인타프로 오셔서 각자 파트를 정한후 정해진 순서에 따라 조리 하시면 됩니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff>그 조리된 음식을 조합으로 바비큐 클럽 정모 만찬을 하는 순서로 진행 하겠습니다</FONT></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#ff0000>참고로 1인당 큰접시 1개 작은접시 3개 정도 가져 오셔야 합니다</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#ff0000>개인이 사용할 그릇은 각자 가져오세요^^</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#ff0000>좋은 음식을 1회용 접시에 사용하긴 좀 그렇죠 쓰레기도 문제 되고^^</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#ff0000>1인분 가격은 약 15,000원 정도 예상 됩니다</FONT></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>정찬 메뉴로 구성 하였으며 50명기준 이며 인원 추가시 메뉴변경 될 수 있음<BR><BR>APPETIZER ( 전체 요리 )</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 침샘을 자극하여 입맛을 돋구워주는 역활을 합니다 <BR><STRONG>IKURA . SMOKE SALMON </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">( 연어알 , 훈제 연어 , 몇가지 야채와 초고추장 )<BR><STRONG><FONT color=#ff0000>도우미 2명<BR><BR></FONT>MAIN DISH ( 주요리 )<BR>ROAST BEEF Ribeye roll with mushroom sauce </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소고기 등심 바비큐와 양송이 소스</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>SMOKED PORK LOIN pork chop with pineapple sauce </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">훈제돼지고기 등심과 파인애플 소스<BR><STRONG><FONT color=#ff0000>도우미2~3명<BR><BR></FONT>GARNISH-A ( 곁들임 요리-1 )</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">BAKED POTATO 호일로 감싸 구운감자^^<BR>SAUTED MUSHROOM 느타리버섯 볶음<BR>SAUTED TOMATO. 방울토마토 볶음<BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>GARNISH-B ( 곁들임 요리 -2 )<BR></STRONG>PICKLE GREEN CUCUMBER 상큼한 오이 피클<BR>MAXICAN HOT TASTED GRILLED CORN 멕시코 스타일 매콤한 버터구이 옥수수<BR>GRILLED EGGPLANT 그릴에 구운 가지 또는 쥬키니<BR><STRONG><FONT color=#ff0000>도우미2~3명<BR><BR></FONT>SALAD ( 셀러드 )<BR></STRONG>CARBEGE LETTUCE -1000.DRESSING 양배추,양상추,오이,당근과 1,000 드레싱<BR><STRONG><FONT color=#ff0000>도우미2명<BR><BR></FONT>DESSERT ( 후식 )<BR></STRONG>strawberry - melon - orange 딸기 , 참외 , 오렌지 와 쵸콜릿 소스<BR><BR><STRONG>COFFEE or TEA<BR><FONT color=#ff0000>도우미1~2명<BR></FONT></STRONG></P>
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카페 게시글
바비큐 경기대회
바비큐 클럽 정모 준비 메뉴 참조
참숯그릴
추천 0
조회 612
12.05.17 03:17
댓글 18
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첫댓글 캬~~!!!!메뉴 구성 대박이네요~~!!!! 기대만땅입니다~~^^
삭제된 댓글 입니다.
이벤트 회사에 전화할까요??ㅋㅋ~~~ 농담!!!! 웃는 하루 되세요.....ㅋ!!
도우미 많이 지원해 주세요~~~참숯님이 시범을 보여주고 팁도 주실겁니다 거기에 따라서 움직이시면 되기 때문에 부담 갖지 마시고요
오이피클은 제가 준비해서 갈께요...준비하지 마세요......^^
감사합니다~~!! 죄송하지만 참석 댓글 달아주세요~~^^
아 눼~~~~ㅎㅎ
캄사합니다~~
일단 각오하고 와야 하는가요?...^^
고생 많으세요~~~~~
어쩜^^ 넘 멋지십니다 들~~~~
젓가락만 가지고 오시면 됩니다...그때뵈요...^^
접시와식기는 가져와야 한다니깐요~~~
써빙은 가능 합니다^^ 어리버리 해서요 ㅎㅎ
진정한 요리사로 돌아오는건아닌지..ㅋ 방가방가!~ 기대됩니다
벌써부터 맛나고 재미난 냄새가 폴폴나요
여우 오는겨?????...명단에 없던디......시간돼믄 와~~~
참숯그릴님 글 잘 보았습니다... 아래 자격증관련 정보도 있네요..
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