해운대에서 오랜만에 와이프와 밤바다도 거닐고 저녁을 먹으로 갔다
해운대 에선 나름 보쌈으로 이름있는 윤가네 신토불이에 들렀다~~~
점심특선도 가격이 참하다~~~~
실내네 들어서면 장독들이 나열되어있다~~~~
기본으로 나오는찬들 깔끔하니 하나같이 맛이있다~~~
요거이 계란부침인줄 알앗는데 홍어가 들어갔단다~~~ 톡쏘는맛이 캬~~~~~
보쌈에서 빠지면 안되는 채소와 장 새우젓~~~
이집엔 감자탕도 서비스로 나온다 국물은 정말 맛있다~~~~
뼈다귀도 실한 감자탕이 서비스라니 ~~~~~
보쌈수육 2인분을 시켰다 ~~~~
이 고기가 가브리살이란다~~~원가가 30~40% 비싸지만 오직 고기질로 승부한고 싶단다~~
김치도 여러가지가 나온다 고향이 전북이라서 김치막 하나는 끝내준다~~~
먹고 있는데 근처사는 지인에게서 전화가온다~~ 밥먹자고 지금 먹고있다니 어디냐고 묻는다
신토불이 있다니까 가족이 같이 온단다 그래서 또시킨 홍어삼합~~~
이집은 홍어도 나름 유명하다~~적당히 삭혀서 부산사람들 입맛에 맞혀나온다~~~
홍어~~~호불호가 나뉘지만 먹고나면 코가 뻥 뚤린다~~
굴김치와 보쌈은 환상궁합`~~~~
홍어 매니아들은 홍어만 즐기기도 한단다~~~~
제대로된 홍어삼합~~~~
가브리살은 가격더 비싸 원가가 만만치 않을텐데
고기 맛으로남 승부하겠다고 원재료를 바꿨다니 놀랍다~`
한번 가서 맛보시길~~~
즐거운 저녁만찬이 되었다~~~~
첫댓글 점심때 한번 가바야겠어요 ㅎㅎ
땅끝까지 원정와서 먹어 대는거 보니~~
요새 돈이 좀대는가 보내,,,나도 낑가줘?
이집 기본지 오래 되네요,, 막걸리 한잔 좋은 집이지요^^
잘 지내시지요^^
제가 유일하게 못먹는게 홍어인데요~
한번 도전해보고싶어집니당.^^
보쌈 먹고 싶은데 홍어 냄새땜에 못가겠네요
ㅜㅜ 구경만해도 옷에 머리에 냄새가 ㅡㅡ
홍어 맛 들이시면 한번씩 생각나실텐데요
사장님 건강이 안좋던데 빨리 완쾌되시길 기원드립니다.
이집에서 홍어먹고는 코가 뻥뚫리든데요.ㅎㅎ 그다음날까지 홍어냄새가 코에서 나드라구요.ㅎㅎ 나름 중독성있는 맛이었습니다. 홍어 삭힌거를 2번째 먹었던 집이었는데 중독성 있더군요.ㅎㅎ
점심특선 먹고 싶어요