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<p style="text-align: left;">말고기는 처음이다.<br><br>이런 뛰어다니는 말이아니라<br>조랑말로 식용으로<br>키운 말이란다.<br><br>말고기기 워낙 맛이 있어서<br>사람들이 마니 잡아 먹을까봐<br>크게 벌금을 물린 적도 있다고<br>하더군요.<br><br>코스요리로 일인분 32000<br>사진을 다 못찍었다.<br><br>처음에 말뼈 엑기스 한잔.<br>말뼈에 약재를 넣어서 진하게<br>끓인 것. 뼈가 들어간 진한것이라<br>식으면 단단한 묵이 되게 생겼다.<br><br>다음에 말고기 육회</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/11aa39c793b35813466f7fcbf7f8d6d92b27cbf3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/11aa39c793b35813466f7fcbf7f8d6d92b27cbf3" data-origin-width="5664" data-origin-height="2616"></div><p style="text-align: left;">소고기 육회와 비슷하다.<br>위의 가운데것. 양념을<br>잘 해서그런지 부드럽고<br>맛있었다.<br>가장자리로는 생고기였는데<br>기름 소금 찍어먹기.<br>생고기인듯 신선하고요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/00f831c85a7e8cc46c644a4ab7791bab57e62bd9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/00f831c85a7e8cc46c644a4ab7791bab57e62bd9" data-origin-width="5664" data-origin-height="2616"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">위에것은 양고기 뼈탕.<br>갈비탕 비슷한데 갈비찜에<br>외간장 넣듯 외간장 맛이나는데 괜찬다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/70b5f06b8dbb27ffdf882b83b6c48e8705601154" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/70b5f06b8dbb27ffdf882b83b6c48e8705601154" data-origin-width="5664" data-origin-height="2616"></div><p style="text-align: left;">말고기 등심구이<br>살짝 익혀야하기에<br>돌판을 뜨겁게 달구고<br>말기름에 양파를 볶고<br>다 익을 무렵 살짝 익혔다.<br>연하고 맛이 괜찬았다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/76cccf6a7262e5e1956a9ff0e2f6f633471f718e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/76cccf6a7262e5e1956a9ff0e2f6f633471f718e" data-origin-width="5664" data-origin-height="2616"><div class="figcaption">마지막으로 샤부샤브 요것도 괜찬았는데 나중에 국수대신 라면을 한개 주어서 끓여먹는데이때쯤은 너무 배가 불러서 라면은 못먹었다.</div></div><p style="text-align: left;">여기에 더하여<br>김치 양파장아찌 무절임 콩나물<br>또 뭔가 상에 가득 밑반찬<br><br>말고기 만두<br>말고기 야채말이<br>뭐 또 한가지가 있었다.<br><br>얘기들이 바빠<br>상사진을 잘 찍진 못햇다.<br><br>이집은 정우말가든으로<br>말고기 전문점이다.<br><br>산바다여행사인가 그런데<br>높은 사람이 운전하며<br>가이드를 하는데<br>아주 베테랑이시고 <br>친절하다.<br><br>자기네 고객에게 먹는 것은<br>끝내주게한다고 자랑하신다.<br>맞다. 동의<br>그져 돈 조금 낸 것이<br>늘 미안하다.<br><br>오늘은 세번째날<br>좀 센 움직임이 있는 곳으로 <br>간다고 한다.<br><br>어제 오전에간 카멜리아힐도<br>좋앗고 오후에간 애월해변도 좋았다. 저녁식사후 간<br>이호동 트로이 말상있는 곳에서<br>일몰도 좋았다.<br><br>모두 하나씩 글 테마로<br>잡아놓았다.<br><br>여행은 즐겁습니다.<br>특히 산방알마니대장님의<br>리딩 정말 봉사정신이<br>투철하고 사진을 전회원 모두에게<br>기념이 될만하게 잘 찍어<br>주십니다.<br><br>오늘도 좋은 하루요<br></p>
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카페 게시글
톡 톡 수다방
엊저녁은 말고기로...
시니
추천 0
조회 509
21.06.24 05:46
댓글 24
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첫댓글 제주도 여행
맘껏 즐기시다 오십시오
말고기는 맛있다고 해요
애월읍 지인집을 통째로 빌려 일박해본까
애월 해안도로의 풍광이 넘 멋드러 지고요
횟집도 음식이 넘 잘나오고요
알마니 방장님의 세밀한 기획과 친절은
여행을 더 행복하게 해주십니다
감사하더라고요
먹거리 볼거리 얘기거리 여행입니다.
여행을 가서는 그 지역 음식을 먹는 경험 행복이죠
제가 가본곳들 상상을 해보게 됍니다
끝 마무리까지 알차게 하시길요~
네,그러지요.
제주도 누구나 몇번씩
다녀온것 그래도
언제나 새롭습니다.
다녀봣자 얼마나 보았게습니까.
@시니 녜녜
한치도 제철인듯 하던데 싱싱한 한치도 드시겠지요~?!^^
살신성인(殺身成人) , 결초보은(結草報恩)의
마음으로 끝까지 최선을 다하는 우리 말들...
그 말(馬)들에게 경의를 표합니다.
나는 적토마 ...나도 말(馬) ~ (*_*)
말고기라니
적토마님이 종 흥분하실 줄
예견했습니다.ㅋ
@시니
그 좋은 말고기를 술없이 드셨다면 더욱 흥분할것
같았는데 , 술은 어찌 되셨는지 ? ㅋ~
제주 여행 해보았지만
말고기 식당으로
것도
코스요리로
식사 제공 받은적은 없었어요.
매우
고급진 여행이네요. ^^
네 저비용 고효과입니다.
푸짐 하고
맛나게 드셨네요 ㆍ
실 상황
제가 가서 먹고 온듯 하네요ㆍ
좋은곳 으로
아낌 없이
봉사 하는 분이 계셔서
즐거운
제주 여행이 돼셨네요ㆍ^^
오늘은
어떤
후기담
올려 주실지 ᆢㅎㅎ
생각나는 대로 쓸께요.
삭제된 댓글 입니다.
다음엔 드셔보세요.
괜찬아요.
저도 말고기는 못 먹어 봤는데 --
제주도 여행을 못간것이 정말 아쉽네요
하여간 1 먹꺼리 2 볼꺼리 3 즐길꺼리 4 이야기꺼리
이왕이면 하나더 5 추억꺼리 만끽 하세요
네, 감사합니다.
잘 지내고 있습니다.
제주도 몇 번 가서도 말고기는 상상도 몬했쥬
또 다시 간다해도~~~
용기가 읎어서ㅠ
맛을 볼랑가???
맛잉습니다.
쎄주와 곁들이면 금상첨화겠네요.
소주와면 금상첨화겟죠.
말고기는 몽골에만 있고
몽골사람만 먹는줄 알았는데
제주도에도 있군요
제주도에서도
일본에서도 먹는걸 보았습니다.
말은 제주도로 보낸다더니
제주도에 간 말들이
식탁위에ㅎ
그 맛이 어떨지
실로 궁금하네요.
난 안보내던데...
서류가 잘 못 되었나 ??