★부산 맛집기행★ | [남포동] 고래고기 럭셔리 코스요리의 절정 - 거옥

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274D3F43531340701C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_274D3F43531340701C334B"/>   [고래고기 끝판 대장]   고래고기라면 사족을 못쓰는 내가   그냥 지나칠수가 없었던 곳   "거 옥"   야타이에서 시작한 고래고기가   큰 집으로 이사와서   퀄리티가 한층 더 업그레이드 된   고래고기 요리의 甲   이보다 더 좋을순 없다..라는 말이   내내 떠올랐던 곳이다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244CA043531340701B" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_244CA043531340701BC92A"/>   밍크고래 코스요리가   1인 55,000원   여태껏 단품으로만 즐겼던 고래가   코스 요리로 나온다는 것만으로도   나를 흥분시키기 충분하다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25197943531340703A" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_25197943531340703AC459"/>   자리에 앉자마자   오징어 내장으로 만든 초무침이   가장 먼저 반겨주고.. . . -포스팅 협찬- ( 배경이 된 경직된 두 남자 )       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2530E9435313407123" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2530E9435313407123D866"/>   싱싱함이 극대화된   쌩 미더덕   어금니로 콱 씹는 순간이   맛의 절정이다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265AB6435313407116" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_265AB6435313407116BECA"/>   고래 사시미   생우네, 막찍기, 오베기 순서                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22759C435313407208" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_22759C435313407208BE5A"/>   아무리 고급 고래고기집을 가더라도   이렇게 생우네가 나오는 곳은 흔치 않다                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24341243531340722A" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_24341243531340722A9B05"/>   고래 모듬 초밥                     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2337F9435313407226" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2337F9435313407226B57C"/>   막찍기 초밥은   이렇게 화끈한 화력쇼를 거쳐                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271EE93D5313407323" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_271EE93D531340732390A7"/>   마치 소고기 같은 초밥으로 탄생한다   캬...   이 맛을 표현할 방법이 없다             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221FC53D5313407323" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_221FC53D531340732360B9"/>   명란젓이 앙증맞게 올라간   바가지 초밥   고래고기로 초밥을 만든다는 발상이   참신하다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2241E23D5313407411" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2241E23D53134074117700"/>   이건 고래고기 불고기다                     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2313823D5313407428" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2313823D53134074286F70"/>   달달한 양념에 절인   불고기 같은 고래고기   소불고기와는   비교 불가인 맛         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2340A73D5313407511" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2340A73D531340751114C2"/>   뜬금없이   까르보나라 우동이 등장했다   여성을 위한 메뉴라는데   내가 다 먹음.ㅋ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2412163D531340752C" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2412163D531340752C5A10"/>   드디어 오늘의 메인인   고래 고기 모듬 등장                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27588F3D5313407604" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_27588F3D53134076045814"/>   바가지, 곱창, 스지, 어린고래고기   난생 첨 보는   고래 혓바닥 수육까지   이정도면   고래 종합 선물셋트라 할수 있겠다       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273D233D5313407614" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_273D233D53134076146EED"/>   짜지 않은 명란젓과   명이나물은                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2258893D5313407704" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2258893D53134077046236"/>   고래고기의 훌륭한   도우미가 된다                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242EC33D531340771B" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_242EC33D531340771B9347"/>   부산 시내   어느 고래집에서도 맛보지 못했던   고래 최상의 맛             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257E693D5313407735" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_257E693D5313407735A3B7"/>   너무 맛난 부위들이 많이 나와서   이 쫀득한 오베기가 홀대받고 있었다                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231D513D5313407825" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_231D513D5313407825A877"/>   두부스테이크에   마구 뿌려진 가스오부시                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21262D3D5313407820" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_21262D3D53134078208779"/>   지리로 맑게 끓여낸   고래탕   고래 특유의 잡내 없애기가 쉽지 않을텐데   희안하게도 구수한 맛만 살려냈다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2326CC3D531340791E" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_2326CC3D531340791E96A9"/>   명란젓이 수줍게 올라간   고슬고슬한 밥                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271F4A3D531340791D" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_271F4A3D531340791D148B"/>   짠맛이 느껴지지 않아 좋았던   게장까지..   그야말로 밥도둑이다             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244DD73D5313407A0A" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_244DD73D5313407A0AED4A"/>   조그만 가게 야타이에서 시작된   고래요리가 거옥이라는 큰 가게에서   드디어 빛을 보는거같다   아마 나같은 고래 매니아라면   꼭 가봐야 할 필수 코스같은 곳   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2155A43D5313407A06" width=300 actualwidth="300" exif="{}" id="A_2155A43D5313407A06B8BA"/>   주 소 : 부산시 중구 남포동2가 30-3   전화번호 : 051-242-9060   <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EA%B1%B0%EC%98%A5&addr=%EB%B6%80%EC%82%B0%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EC%A4%91%EA%B5%AC%20%EB%82%A8%ED%8F%AC%EB%8F%99&tel=051-242-9060&mapX=963420&mapY=449690&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2101058&docid=&confirmid=22895162&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A963420%2C%22mapCenterY%22%3A449690%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A963424%2C%22y%22%3A449694%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EA%B1%B0%EC%98%A5%22%2C%22confirmid%22%3A22895162%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>   post by <A href="http://blog.daum.net/shoesu" target=_blank>http://blog.daum.net/shoesu</A>                 영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나 By 김 기 태