볼락조림과 볼락무국

[최형종]

5일 말린 볼락을 튀겨먹을까하다가 그냥 국이랑 조려봤네요.
대충간장마늘다진거 설탕 후추 참기름 청량고추 양파 무 들어갔습니다.고추가루가 똑떨어진 관계로 칼칼한맛은 빠지고 매콤달콤간장맛이되었죠.
역시 조림에는 부수적인 야채가 맛있는거 같아요^^
볼락무국은 후추 마늘다진거 참기름 소금 무 청량고추 된장조금 들어갔는데 대파가 없어서 아쉽더군요.
그래도 비린맛도 안나고 시원한고 뽀얀국물이 일어난게 맛있었어요^^

[이동주]

퇴근시간 되어가니 배고픈데요.
요즘 술을 참고있는데 요거이 이슬이 죽이는데 좋을것 같네요. ㅠㅠ

[최형종]

조림이 소주안주에 제격일듯 합니다

[써니십(박상민)]

비주얼이 별론디 ㅋㅋ

[최형종]

그러게요ㅋ 근데 맛있다는ㅋ

[윤인석]

뽈락무국은 히야~~시원한 해장국으로 제격일거 같습니다.

[최형종]

시원하니 괜찮긴한데 전 볼락조림이 더좋더라고요^^

[천동수(김여사)]

참을라고 했는디 ;; 저녁에 오동도나 돌산으로 가봐야 쓰것네요

[최형종]

오동도나 돌산소식 보여주세요^^

[하영주(365감사)]

완전 호탤 주방장같아요 요리솜씨가 장난이아니어요. 직접하신건가요 ~???
너무맛나보이내요 저히집사람도 조림을 참잘하는디. 더만나보여요 ㅠㅠㅠ 배고파 ㅎㅎㅎ

[최형종]

혼자서 귀찮아도 해먹는편이라서 ㅜㅜ

[이형철]

나도 지금 말리고 있는데 따라해 보라고 해야것구마....
특히 볼락무국이 션하겠어...
목젖 꼴린다...ㅎㅎ

[최형종]

파가 없어서 아쉬웠어요 우럭말려서 국끓여먹음 더 맛있는데ㅋ회장님 사모님 실력이 엄청나시니 또끓여주시겠죠ㅋ

[최광오(킹온)]

배고프네요.. 침 넘어가는데요.. ㅎㅎ

[최형종]

저도 저게 또땡기네요ㅋ

[박형열]

요리 백서를 언제 전수좀 부탁혀요.^^

[최형종]

그런거 없는데요 ㅋ 대충 만들어서 먹는데 ㅋ

[박형열]

요리나 뭐나 감각이 있어야겠드라구요. 다음에 갈카줘요.^^
아님 한사발씩 택배를....

[이흥건]

볼락조림 엄청 땡깁니다 ㅎ

저는 쏘가리낚시만 다녀서 쏘가리찜이 정말 맛나다고 생각햇는데 ㅎ
볼락도 찜으로 한번 해봐야겟습니다 ^-^

맛난음식 잘보고 갑니다