더워도 더워도 너무 더운 요즘
더위에 입맛까지 잃으시진않으셨나요???
날이 더워지니 뭘 만드는것도 귀찮고 먹는것도귀찮고
만사 귀찮기만하시죠~
그렇다고 대충먹으면 오히려 몸이 허해져서 더위에 한방에 KO~되버리자나요
매콤하니 입맛도 살리고 여기에 영양까지 챙겨줄수있는
바로 그런요리가 필요한거죠
고소아게 청양고추 스파게티
(2인분기준 )
풀무원 고소아게1/2개. 스파게티200~250g, 청양고추2개, 홍고추1개,
마늘3-4쪽, 베이컨3장,
쯔유소스 - 쯔유2큰술, 레몬즙1/2큰술, 유기농설탕1/2작은술,
소금 후춧가루약간씩
오늘 요리의 포인트가될 풀무원의 '고소아게'예요
이름에서 벌써 느껴지시나요???
일본식 튀김두부를 아시나요???
겉은 쫄깃한데 속은 두부의 느낌 그대로 부드러운
평소먹던 두부가 좀 평범하고 밋밋한 그래서 보통은 다른요리의 보조적인 재료로 쓰이는데
고소아게는 색다른 두가지맛을 모두가지고있는 매력적인 두부로
메인재료가 되기에 충분하다싶어요
일단 고소아게를 한입에 먹기좋은 크기로 잘라주세요
청양고추와 홍고추는 송송썰구요
마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요
베이컨은 다른 재료들과 비슷한 크기로 잘라줍니다
스파게티는 7분정도 삶아서 오일을 살짝넣어 버무려 면이 붙는것을 막아주세요
팬에 기름을 조금만 두르고 마늘과 청양고추 홍고추를 넣어볶다가
매콤한 향이나면 베이컨을 넣어 함께 볶아주세요
작은볼에 쯔유소스 재료를 모두넣고 고루 섞은후 팬에 넣어
재료들과 섞으며 볶아줍니다
쯔유는 감칠맛나는 맛간장으로 요즘은 마트에서도 쉽게 구하실수있어요
삶아둔 스파게티를 넣고 쯔유소스에 버무리듯 섞어줍니다
삶아둔 스파게티를 넣고 쯔유소스에 버무리듯 섞어줍니다
짭조름한 스파게티에 매콤한 청양고추와 홍고추
그 매콤함을 어느정도 완화시켜주는 고소하고 부드러운 고소아게가
고루 잘 어울어지는 스파게티예요
더위에 입맛 잃었을때
고소아게 청양고추 스파게티 한그릇이면
바로 입맛 찾을수있을것같죠???
풀무원 고소아게가 이렇게 서양식 요리에만 잘 어울리느냐...
그건 절대 아니랍니다~
고기먹고남은 모듬쌈을 매콤하게 무쳐낸 모둠쌈겉절이에도
고소하게가 함께하면 이것 한접시만으로도 든든한 일품요리가되구요
구수한 된장찌개에도 고소아게를 넣어보세요
'오~다른데...' 라는 남편의 말을 들으실수있을꺼예요
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★ 풀무원 고소아게를 직접 체험해보세요 ★
맛있는 풀무원 고소아게를 직접맛보실수있는 기회를 마련했어요
구수한 된장찌개에도 고소아게를 넣어보세요
체험단 미션 하나... 이 포스트를 자신의 블러그에전체공개로 스크랩한후
덧글에 스크랩한 주소를 남긴다
체험단 미션둘...풀무원 고소아게로 내가 만들고싶은 요리를 덧글로남겨주세요
체험단모집기간...6월22일(수) ~ 6월30일(목)까지
체험단인원... 두가지 체험단 미션을 완료해주신분중 50명을 선발
체험단상품...약 2만원 상당의 고소아게 제품
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이후 체험후기 이벤트가 준비되어있어요
체험단에 뽑혀 제품을 받으신후 제 메모로 로그에 멋진 후기를 남겨주시는 분들중
베스트 후기 3인 선정, 3만원권 상품권 발송 해드릴 예정이예요
후기이벤트에관한 자세한 일정과 내용은 당첨자 발표때 다시 말씀드릴께요
많은 분께 기회가 가는 좋은 기회이니만큼
우리 이웃분들 많은 관심갖고 참여해주시구요
다른 이웃분들께도 많이많이 알려주세요~~~
덧붙여.... 체험단 신청 미션은 두가지예요
두가지 미션을 모두 완료하셔야 된다는거 다시한번 확인부탁드려요
이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에
저 힘이 샘솟는답니다..
공감버튼 / 키친업버튼 꼭!!! 눌러주실꺼죠???