판매종료 3월10일. 새조개(예약). 붕장어. 중국산 생물홍어.

[대상순희]

대상수산( 목포시 금화동 4-7)

061-244-1778 / 010-3649-0583

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

***입금자 성함은 맞지 않은 경우가 종종 있습니다.

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주시거나 정확히 해주시고,

부득이하게 입금이 미뤄질 경우나 미수금을 모아서 입금하시는 경우

날짜별로 표시하거나 주문 횟수대로 입금하여 주시기를 부탁드립니다.

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(바쁠 때는 개인정보 확인 하는 것도 시간이 소요되므로

전화번호는 필수적으로 주문댓글에 올려주시면 감사하겠습니다.)

아침 시간에는 많이 분주하고 바쁩니다.

전화 주문 보다는 댓글로 주문해 주시구요,

주문 댓글 작성 후,

배송 여부 댓글을 확인 하신 후에 입금하시기 바랍니다.

※주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를

복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후

자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어

개인정보가 노출되지 않습니다.

[주문서]

1. 주문자 성함.연락처 :
2. 구매 상품명. 수량 :
3. 입금자명(ex:홍길동 대갈치) :
4. 입금여부.입금은행(입금완료/미입금) :
5. 배송지 주소 :
6. 남기실 말씀:

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배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.  

http://www.daesangfish.co.kr/

배송조회 로그인 방법 및 포인트 쌓기 참조

 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

배송지의 전화번호나, 주문자의 전화번호로 검색하시기 바랍니다.

당일 주문하신 생선은 택배가 발송된 이후에 조회가 가능합니다.

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※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm

    무게는 2~3kg 정도로 젓은 상자와 마른 상자일때의 

    무게가 약간씩 차이가 있을 수 있습니다.  

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새조개(금요일-14일 발송예약 받습니다.)

겨울 부터 봄철까지가  제철 조개인 새조개입니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/728

새조개는 예약댓글만 남겨주시고 배송 문자 확인 후에 입금하시기 바랍니다.

오늘 매입한 새조개는

머구리(산소 호스로 연결된 잠수복을 입고 물속에서 작업하는 사람)

가 채취하고 내장과 꼬리 부분까지 모두 제거 손질된 새조개입니다.

원래는 내장만 제거 하여 작업하기로 하였지만,

수출용으로 작업된 새조개와 바뀌어 입고 되어

본의 아니게 아주 좋은 새조개로 판매하게 되었습니다.

오늘 판매 물량은 40kg 이구요,

이후에 재 계약한 새조개가 금요일 입고됩니다.

금요일 입고 되는 새조개는 내장만 제거되어 입고 됩니다.

10일 발송할 새조개 40kg은 현재 모두 판매되었구요,

아래에 새조개  주문 댓글은 금요일 발송으로 예약 주문 받겠습니다.

10일 오후까지는 판매물량이 어느 정도는 파악 되어야 하므로

예약 주문 하실 분들은 내일까지 예약 주문글 남겨주셨으면 합니다.

작업되어 바로 입고 되는 새조개라서

회로 드셔도 됩니다.

껍질, 내장 제거한 새조개 1kg은

6kg 정도의 새조개 알맹이의 양입니다.

※새조개 알맹이 실량 1kg에 택배비 포함 43,000원

                           (2kg에 택배비 포함 79,000원)

(10일 발송 : 으뜸이모친님, 참좋은세상님, 장영순님, 미니경님,

겨울해변님, 유수현님, 초원님, 꽃수니님, 금빛날개님,

왕족님, 대박님, 래드블루님,소소님,  우공이산님, 화랑나방님,

ykoo님, 쫀우님, 푸른산님, 윤진영님,  쏘가리님, 왕투덜이님,

선녀벌레님, 철없는아내님, 온마음님, 가을의문턱님, 난나님,

농사꾼님, 서울백호님, 이누시나님,

짜리몽땅님, 달마중님,꿈동이님, 난누맘님.)

**주소가 변경 되거나,

처음 주문하시는 분께서는 아래에 댓글 남겨주시기 바랍니다.***

이후 주문량은 같은 가격에 금요일 발송으로 예약 받겠습니다.

물 무게 포함 1.6kg 정도입니다.

10일 발송되는 새조개는 내장과 꼬리 부분까지 모두 손질되어 있구요

금요일에 발송될 새조개는 내장만 제거되어 작업됩니다.

새조개 알맹이 실량이 1kg 입니다.

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(판매종료)

붕장어

요즘 목포 어판장 붕장어 시세가 너무 높아서 매입하지 못하였는데요

완도 어판장에 굵고 싱싱한 붕장어가 목포 보다 저렴하게 위판되어

매입하게 되었습니다.

주낙으로 잡아서 장어 입속에는 낚시줄이 하나씩 물려 있네요.

내장 속에도 생선 찌꺼기가 별로 없이 깔끔합니다.

사이즈는 굵은 편이라서 마리당 700g~1kg 정도입니다.

kg당 15,000원

(손질비 kg당 1,000원 추가 /  택배, 포장비 7,000원 별도입니다.)

주문 댓글에 손질 여부의 말씀이 없으시면

손질 없이 보내드리구요, 2kg 이상 주문 가능합니다.

새조개와 합포장 가능합니다.

평균 3마리에 2kg 정도입니다.

더 굵은것도 많아요~~

2kg 손질한 붕장어의 무게입니다.

손질하여 보내드리면 내장 무게가 빠집니다.

안강망 장어와는 다르게 내장이 깨끗한 편이네요~~

 

1마리 무게가 1kg 이상되는 것도 많습니다.

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중국산 생물 홍어 (예약 받습니다.)

우리 카페에서 판매하는 생선중에 유일한 수입 생선은 홍어입니다.

중국산 홍어는 생물로 수입되며

같은 서해안에서 어획되므로 맛에서도 차이가 없습니다.

수입 홍어에 대해 메스컴에서 화제가 된적이 있는데요

중국산 홍어를 유전자 검사하였더니

국내산 홍어와 일치하더랍니다.

같은 물건에 가격이 저렴한 중국산 홍어는 권해드릴만하여

올려드립니다.

요즘 날씨로 일반 가정에서 홍어 삭힐때는

냉장실에서 저온 숙성하시거나 실온에서 숙성하셔도 됩니다.

도막내어 밀폐용 유리 용기나, 타파통 아래에 접시나 나무젓가락 등을 깔고

그 위에 도막낸 홍어를 올려두고 밀봉하여 보관하시면서

숙성되어가는 맛의 변화를 느껴보세요...

*띵호님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1550

*스카님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1104

*갱상도 싸나이 참좋은세상님의 홍어 도전기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/34

*스펀지님의 홍어회무침, 홍어탕

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/1302

*자기사랑진이님의 홍어 삭히기 예행연습...

(소주로 닦지 않아도 됩니다.)

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPPg/1430

게근하여 올려드릴테니 필요한 무게와

주문서만 올려주세요~~

배송여부의 답댓글 확인 후에 입금하시기 바랍니다.

(손질 유무의 댓글 내용이 없는 분께는

손질하지 않고 통마리로 보내드리겠습니다.

-택배비 4,000원 별도)

② 암치 홍어

kg당 20,000원

도막 손질비.택배비 8,000원 추가입니다.

7.3 (이지수님1/2+서서울농원님1/2)

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③ 숫치홍어

kg당 18,000원

도막 손질비.택배비 8,000원 추가입니다.

위의 홍어와 같은 가격에 입고되지만

숫치라서 더 저렴한 가격으로 수정하였습니다.

5.3(nathalie님) / 4.4(nathalie님) / 5.4(징달래-김천님) / 4.3 / 4.2

/ 5.3(우연히님)

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(판매종료)

10미 大먹갈치

한 상자 실량 6.5kg 정도 입니다.

기본 손질하여 금요일에 냉동하였구요,

(손질하였으므로 내장 무게는 빠집니다.)

생물이 아니라서 원가 이하로 판매합니다.

신선도에는 이상없습니다.

2상자 한정판매

10미 한 상자에 택배비 포함 265,000원

5미 반 상자에 택배비 포함 137,000원

[깜장소]

새조개 1k 주문합니다 가능한지요 ?
가능하다면
서울 노량진으로 보내주심 감사