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<P>파리에서 쉽게 먹을수 있는 감자치즈요리를 한번 보실래요.</P>
<P>생각보다 맛있답니다.</P>
<P>물론 영양적으로도 만점이구요.</P>
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<P>김이 솔솔 나는 찐 감자에 흐르듯이 녹은 치즈를 얹어서 사라다와 함께 먹으면 정말 맛있답니다.</P>
<P>그리고 포도주와 너무 잘 어울리구요.</P>
<P>한끼 식사로도 부족함이 없답니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146F723A4FA647A128" class="txc-image" width="651" height="508" style="WIDTH: 651px; FLOAT: none; HEIGHT: 508px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_146F723A4FA647A1289141"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">프랑스에서 파는 치즈랍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">희안하게도 먹기직전에 치즈는 냄새가 말로 표현하기 어려운 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">아~~싫다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190D90334FA648E733" class="txc-image" width="655" height="463" style="WIDTH: 655px; FLOAT: none; HEIGHT: 463px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_190D90334FA648E7332F06"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> 치즈색깔은 노릿한것이 아주 좋지요. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1435E0364FA64B501D" class="txc-image" width="664" height="515" style="WIDTH: 664px; FLOAT: none; HEIGHT: 515px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1435E0364FA64B501DCF49"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">감자를 삶아서 한번 냄비에 먹기직전에 올려놓답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">뜨거운 감자가 치즈에 더 맛있답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">아~~ 약간 탄 부분도 있네요. 잠깐 딴눈 판사이에 말이에요.^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1277873C4FA649B516" class="txc-image" width="662" height="425" style="WIDTH: 662px; FLOAT: none; HEIGHT: 425px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1277873C4FA649B5164F87"/></P>
<P>전 샐러드 소스를 겨자마요네에즈와 식초마요네에즈를 섞는답니다.</P>
<P>그리고 올리브기름과 약간의 설탕,바질, 후추를 섞어서 만든답니다.</P>
<P>여러종류의 소스를 섞어서 한번 만들어 보세요.</P>
<P>나만의 소스가 된답니다.</P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17153A374FA64A870A" class="txc-image" width="665" height="457" style="WIDTH: 665px; FLOAT: none; HEIGHT: 457px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_17153A374FA64A870A2839"/></P>
<P>샐러드는 좋아하는 오이, 토마토, 치커리,송이버섯, 햄, 모짜렐라 치즈등을 적당히 썰어서 사용합니다.</P>
<P>취향에 맟추어 여러가지를 추가하셔요 괜찮습니다.</P>
<P>물론 집에 있는것을 이용하시면 더 경제적이겠지요.</P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13773B3C4FA64BE31E" class="txc-image" width="671" height="420" style="WIDTH: 671px; FLOAT: none; HEIGHT: 420px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_13773B3C4FA64BE31E92BA"/></P>
<P> </P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187EBE3B4FA64C711D" class="txc-image" width="684" height="401" style="WIDTH: 684px; FLOAT: none; HEIGHT: 401px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_187EBE3B4FA64C711DCA73"/></P>
<P>치즈를 녹이고 있어요,</P>
<P>냄새가 이제는 아주 좋네요.</P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110C2B344FA64E902E" class="txc-image" width="692" height="497" style="WIDTH: 692px; FLOAT: none; HEIGHT: 497px; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_110C2B344FA64E902E789C"/></P>
<P>접시에 감자를 놓고 거기에 녹은 치즈를 얹어주세요.</P>
<P>그리고 샐러드와 만든소스를 이용하여 접시위에 ...</P>
<P>먹기가 바빠서 깨끗하게 찍지 못했나보네요.^^ </P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122870344FA64E760F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_122870344FA64E760FF06E"/></P>
<P>식탁에 샐러드,찐감자,치즈녹인것, 과일, 그리고 와인 한잔이면 근사한 식사가 된답니다.</P>
<P>좋아하는 친구와 함께면 더욱 좋구요.^^*</P>
<P> </P>
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카페 게시글
모나미의 식탁
파리의 감자치즈요리( La Raclette)
모나미
추천 1
조회 1,531
12.05.06 19:28
댓글 6
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첫댓글 레스토랑 부럽지 않네요...한번 꼭 먹고싶어요...
빠리를 가야겠죠...ㅎㅎ
오실 준비가 이미되신듯...,ㅋ/성수기때 오실려면 미리 예약을 하셔야 합니다. ㅋ
예술이닷.사진 찍으며 요리하면 더 잘 되겠다는 생각듭니다.책 내셔야겠어요.
언니 책내요내요^^! ㅎㅎ
필리핀 친구들 감탄.
아쉽네요.
필리핀에서 먹을수 있을까요? 치즈와 감자가 문제인데요...
나 초청해줘요, 재료 싸가지고 직접 요리해드릴수 있는데...^^