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요리조리사랑
 
 
 
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오븐요리 정보 연두부찜
권효진 추천 0 조회 135 09.09.04 15:23 댓글 3
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 09.09.05 06:06

    첫댓글 궁금>..권샘 봉지째 하셨나요??

  • 작성자 09.09.05 10:35

    네, 봉지뜯어내고 일반팬에 부어 하려고 했으나, 봉지가 열을 가해도 무해한 재질로 되어있다는 소리듣고 그냥 봉지째했어요. 그래도 찜찜하다면 일반팬에 조심스럽게부어해도 그렇게 번거롭지는 않을거에요. 배식하면서 봉지를 뜯으나 미리 봉지를 뜯으나 수고로움은 별 차이가 없을듯 합니다. 다만 봉지째해서 배식담을때 뜯으면 부셔지는게 덜 하겠지요.

  • 09.09.06 08:14

    네~그러나 봉지가 폴리성분 비닐이라서 유해할것 같으며, 비록 끓는 물 온도설정에 20분 시간이 폴리비닐성분 변화가 일어나지 않을지 궁금하기도 하고 안심 되지 않으며, 흔히 무해하다는 폴리비닐 가격이 高價이고, 또 우리가 확실하게 검증한 결과를 알지 않는 한 업자 말만으로 무조건 신뢰 하기가 곤란할 것으로 여겨지네요. 믿고 살아야 하겠지만...ㅎㅎ

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