- 5월이 되면 새가지가 잘자라게 된다. - 가지가 자라는 상태는 저장 양분이 풍부하며 가지 자람의 최성기가 꽃피기 10일전 쯤일 때가 제일 좋다. - 꽃필 때 새가지의 길이가 30cm미만일 때는 열매 달림은 좋으나 포도알의 자람이 나쁘고 60cm이상이 되면 나무의 세력이 지나쳐 꽃떨이(화진)현상이 일어나기 쉽다. - 5월은 덧눈따기, 순지르기, 새순메어주기, ?송이 솎기, 물주기 등 가장 손이 많이 가는 달이다. (꽃이 피기 시작할 때 물을 충분히 주어야 한다.
●송이솎기의 표준
품 종
다 는 송 이 수
필 요 잎 수
캠 벨 어 리
1송이 2송이
12~15잎 17~22잎
엠 . 비 . 에이
1송이 2송이
13~16잎 18~22잎
거 봉 계
1송이
15~20잎
델 라 웨 어
1~2송이 3송이
14~18잎 18~25잎
- 될 수 있는 한 빨리 과실을 솎아서 과실과 잎수 사이에 일정한 균형을 갖도록 한다. - 수세가 지나치게 강한 경우에는 괴립비대기에 다소 많은 과방을 착과시켜두었다가 착색초기에 이르기까지 계속하여 솎음.
●송이모양 만들기
- 꽃떨이 현상을 방지하기 위해서는 꽃피기전 어깨송이를 끊어 주어야 한다. - 너무 큰송이가 되는 것을 조절하기 위해서는 켐벨어리는 14~15단으로 하고 끝부분 1/3정도를 끊어 없애고 모양을 원통형으로 만든다. 거봉계는 12~13단으로 하고 끝을 1/3정도 끊고 원추형이 되게 만든다.
●하우스 포도
물주기작업, 환기작업, 병해충방제
●순지르기(적심)
- 꽃떨이 현상 방지와 포도알의 자람을 좋게 하기 위하여 순지르기를 한다. - 순지르는 시기는 꽃피기 4~5일전에 하는 것이 좋으며 늦어도 꽃피기 전까지 마쳐야 한다. (7월 중.하순 이후의 적심은 하지 않는 것이 좋다.) - 순지르는 정도는 잎수를 너무 적게 남기면 곁순이 너무 많아 웃자라서 덕?이 어두워 햇빛 듦이 나빠지므로 켐벨어리의 경우 송이 끝부분주터 6~7잎 남기고 순지르기 한다. (전엽 10~11잎)
●부초의 처리
- 부초가 무성하면 광선투과가 어렵고 과방의 양분쟁탈이 일어나며 결실율도 낮아지고 착색도 잘되지 않는다. - 부초는 1~2잎만 남기고 모두 따낸다.
●덧순끊기
덧가지는 완전히 끊어 없애지 말고 밑부분부터 1~2잎 남겨서 잎을 확보토록 한다. 끊은뒤 다시 너무 웃자라게 되면 그 위 1~2잎 남기고 끊는데 덕밑이 너무 어둡지 않게 조절한다.
●화방손질 (화수정리)
*시기:꽃피기 직전에 어깨를 자르고 꽃송이 큰 것은 1/5 정도 자른다. 꽃송이가 적어도 끝만 잘라주어도 큰 효과가 있다. →꽃의 영양분을 한 곳에 집중시키고 이상적인 결실을 위해.
●덩굴손끊기:4월에 준함
★꽃떨이 현상에 대하여 : 수세가 강하고 대형꽃송이가 착생되는 거봉, MBA, 네오마스캇 등의 품종에 심하여 캠벨어리, 델라웨어 에서도 관리가 소홀하면 종종 발생한다. *원인:1.개화기 이후의 계속된 일조보족이나 저온. 2.조기낙엽, 결실과다, 질소과잉 등으로 인한 저장 양분 부족. 3.질소 과다시용, 밀식, 강전정 등으로 인한 새가지의 웃자람. *방제대책:1.조기낙엽, 질소과용, 결실과다 등을 피하여 충분한 저장 양분을 축척시킨다. (1. 과 같이 못했을 경우, . 개화전까지 요소 0.5%액을 1~2회 옆면 살포, . 2년마다 10a당 2~3kg의 붕사 사용하거나 개화 1~2주전 붕사 0.3%액을 옆면 살포한다.) 2.강전정을 피하고 개화직전후 적심으로 조정하여 전정을 하여서 새가지의 웃자람을 막을 것. 3.나무의 세력이 지나치게 강한 경우에는 질소의 시용을 삼가고 적당히 뿌리를 잘라줌 으로 나무의 세력을 안정시킨다. (지나친 단근에 주의할 것) 4.약제 처리:후라스타 처리가 효과적이다. (신초 7~8매 전엽시 후라스타 500배액을 신초엽과 꽃송이에 살포) ★화진이 심할 때 → 꽃이 1/3 정도 피면 엽면살포 제1인산가리 40g + 황산고토50g + 붕사 10g + 나르겐 2,000 : 50g + 게르마효소 10g을 물 1 말에 혼합하여 3일간격 2회 엽면 살포. (꽃피기 시작할 때 물을 꼭준다.) ★화진현상이 발생한 나무의 관리요령 1.덕을 밝게 관리한다. *지면에 최소한 15% 정도 빛이 들어오도록 관리하여야 한다. *수세가 강한 3차지를 적당히 잘라 주어 공기 유통이 잘되게 하고 수세를 줄이는 측면에서 실박피 정도 실시한다. 2.질소비료 시용 감소 3.겨울 전정시 1~2눈 두고 전정했던 것은 2~3눈 두고 전정한다. 4.때에 따라서는 수세가 강한 것은 전정을 늦게 실시하여 물이 나오도록 하여 수세를 줄여줘도 무방하나 잘못하면 나무가 죽는 경우도 있다. 5.이듬해 발아시 먼저 왕발아(크게나오는 눈) 되는 것은 머저 순을 따주어 나중에 나오는 눈이 균일하도록 관리 한다. 6.그래도 발아되는 순이 강하면 후라스타 처리 7~8잎시 캠벨 1000배액, 거봉계 500배액 살포 7.순이 강하면 단근(꽃피기 10일전쯤), 실박피 (꽃피기 7~8일전)실시로 수세를 잡는다. 8.착과후 2~3눈 두고 전정한 것에서 착과 불량지를 과감히 제거하고 수세에 맞도록 송이 결정후 재배한다.
●
비닐 비가림 재배
비닐 씌우는 시기1
*5월 꽃피기 전 설치
꽃가루받이(수정)가 잘되고
꽃떨이현상(화진)방지 및
익음때를 앞당기기 위해서
*6월의 꽃진후 설치
열매터짐(열과)방지와
병해예방 과실분이 잘나게
하기 위해서는
●
생리장해 예방 대책
<알빠짐(탈립)>
*원인:질소질거름이 많을 때, 인산질, 가리질, 붕소, 철분 부족할 때, 습기가 많을 때,
너무 웃자랄 때, 갑작스런 저온 (15도 이하)
*방지대책
1.물 20L 에 타서 5~7일 간격 꽃피기 전 2회 살포
제 1 인산 칼륨 50~60g
붕산 10~20g
탄산칼슘 50~100g
황산아연 10~20g
2.잿빛곰팡이병, 노균병 방제
3.황산제 1철(녹반)을 300평에 2~3kg 준다.
4.배수를 잘되게 해준다.
5.봄순, 가을순, 여름순에는 도장지를 제거할 것.
<열매터짐(열과)>
*원인:직접적 원인-성숙기의 강우
1.당도가 높을시
2.열매낱알이 밀착시
3.열매 껍질이 약한 것
4.열매 껍질과 속살이 밀착되어 분리가 잘 안되는 품종
5.병해
6.익음 때 건습차 심할 때
7.낱알이 급격히 자랄 때
8.조기 낙엽 등
*방제
1.병해 방제
2.알솎기
3.늦게 비료주지 말 것
4.적습 유지
5.비가림, 비닐멀칭
6.규산질주기 (8포/300평)
7.리후레쉬살포
8.관수방법:토양의 급격한 건습의 차이를 주지 않고 한다. 10mm 정도의 관수를 5~7 일 간격으로
