출발모닝와이드 [3104회]12월 29일 화요일 방송내용 및 연락처
[천하일미 외고집]
뚝배기 보다 장맛! 외고집 시골밥상 (가제)
아궁이에 걸린 가마솥이 제일 먼저 손님을 맞이하는 곳. 시골집에 대한 향수가 있는 사람들이 즐겨 찾는 식당이 있다. 가마솥을 벗 삼아 이집 주인장(76세)이 만들어내는 음식은 바로, 시골밥상! 보리밥에 나물 몇 가지 곁들인 단출한 차림이지만, 이집 맛의 내공은 다름 아닌 장맛. 직접 메주를 띄워 장을 만들기 때문에 맛이 깊고, 양념을 최소화해 재료 본연의 맛을 살렸단다. 여기에 주인장이 직접 담근 농주는 이집만의 별미. 시골집처럼 편안하게~ 구수한 시골밥상 맛보러 가자.
경기도 의왕시 오전동 ‘산촌보리밥’ 031)452-4964
[이웃사촌]
훈훈한 정이 넘치는 담양 주산마을
무등산 줄기에 위치한 담양 주산마을. 소리의 고장 남도답게 마을 어르신들 모두 명창 못지않은 솜씨를 자랑한다. 이 어르신들이 하나 같이 자랑하는 특산물이 있으니~ 바로 딸기! 물 맑고 공기가 좋아 딸기와 같은 과실류가 잘 되기로 유명하다. 맛 좋~은 딸기 구경하러 나선 길, 그런데! 딸기가 공중에 둥둥 떠 있다? 바로 수경재배농법으로 키운 무공해 딸기인데, 새콤달콤한 맛이 그야말로 일품이다. 마을을 둘러보다 만난 김봉례 할머니. 홀로 된지 20년이 넘다 보니 집 역시 오래되고 낡아 보는 이들을 안타깝게 한다. 그래서 자매결연 회사인 LG이노텍 직원들이 나섰다! 할머니 집 청소부터 도배, 장판까지, 새집처럼 꾸며드리고~ 따뜻한 겨울 보내시라고 특별 선물까지 준비했다! 어려울 때 함께 돕고 살아가는 이웃의 정을 나눈 현장 속으로~
1촌 전라남도 담양군 고서면 주산리 장성만 이장님 011-666-5909
1사 LG이노텍 광주사업장 062-950-0114