굿모닝~~~
기분 좋은 주말 편안하게 시작하셨어요~~
오늘은 너무도 흔한 재료이지만 아이들 점심으로 강력 추천하는
날으는 김치 볶음밥 소개해 드릴께요~~
요 녀석 생각나시지요~~
왜 예전에~~이녀석~~
불고기 피자 만두~~http://blog.daum.net/prinmoth/1921921
이녀석을 보신 님들이 그러셨잖아요~~
날으는 비행 접시 같다고~~ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 불고기 대신 김치 볶음밥을 살짝 넣었더니
인기 만점인데요~~
바싹한 만두피에 아삭하면서 매콤한 김치 볶음밥~~거기에 쫄깃한 모짜렐라 치즈까지~~
아이들이 좋아할만한게 다 들어있답니다~~~~~
쭉 늘어나는 치즈의 매력에 풍덩 빠지셔도 후회는 없으실 겁니다~~~
김치 볶음밥~~~오늘 점심이었답니다~~~
삼시 세때는 챙기다 보니 한끼는 면이나 간단하게 먹게 되는데
그중 김치 볶음밥은 정말 만만한지라 자주 해 먹는 편이랍니다~~~
울 서방님은 어떻게 해줘도 잘 먹지만 아이들은 또 김치 볶음밥이야~~라는 소리가
나올만하면만두피 한팩과 치즈 약간으로 깜짝 변신을 시키지요~~~
오늘은 멸치 야채 육수가 구수하고 깔끔하게 잘 우러 났길래 파만 송송 넣어
국을 대신했네요~~~
김치 볶음밥하나만 잘 만들어 놓으면 두가지 점심을 뚝딱하고 만들어지니~~
울 서방님과 전 요렇게 만들어 먹고~~~
울 강남매는 요렇게 만들어 준비해 두었더니~~
학교 갔다 오기 무섭게 둘이 나란히 앉아 먹고 있네요~~~
또 김치나 야채 무쟈게 싫어 하는 아이들 있지요~~
그런 아이들에게 위장 변신한 날으는 김치 볶음밥을 강력 추천해요~~
바싹한 만두피와 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈 덕분에 아이들이 속 재료를 모른답니다~~`ㅋㅋㅋㅋ
속 한번 보실라우~~ㅎㅎㅎㅎ
바싹한 식감 때문에 아이들은 요걸 거 좋아하지만~~
기름에 튀긴게 싫다고 하시는 님들은 고슬고슬하게 볶은 김치 볶음밥으로 드시면 되니
한가지 재료로 활용도도 괜찮지요~~
오늘은 베이컨을 넣어 달달 볶았더니 감칠 맛 까지 착착 느껴지네요~~
날으는 김치 볶음밥이 바싹함이 매력이라면
요 김치 볶음밥은 노른자~~~ㅋㅋㅋㅋ
노른자 살포시 깨어서~~~~
한입 드셔봐요~~~이맛에 깜놀하지요~~ㅋㅋㅋ
재료 간단해~~만들기 쉬워~~~거기다 맛까지 좋으니
어느것을 선택하셔도 후회는 없답니다~~~
자~~아 하셔요~~~ㅎㅎㅎㅎ
저만 먹는다고 삐지지 마시고요~~
요건 아이들 식성에 맞게 바베큐 소스나 케찹에 찍어 드시면
더 맛나요~~~
또 하나~~이건 식어도 맛나답니다~~~
뜨거울? 바싹함과 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈가 매력적이라면
식으면 쫀득한 치즈의 매력에 빠지실수 있을겁니다~~~
자 어느것을 선택하실려우~~~?
아니 ~~기및 볶음밥 한접시 드시고 날으는 김치 볶음밥은 간식으로 드신다구요~~?ㅎㅎㅎ
하하하~~사실 제가 그리 먹었답니다~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
재료 정말 간단해요~~~하지만 김치가 맛나게 익어야 볶음밥이 맛나지요~~
햄이나 닭가슴살 베이컨~~어느걸 선택하셔도 되요~~
우선 달구어진 팬에 베이컨 부터 달달 볶아 주셔요~~~
기름이 많이 나오니 체에 받쳐서 기름은 제거해 주셔야 김치 볶음밥이 깔끔해요~~
거기에 잘게 자른 김치와 야채 넣고 달달~~
잘 볶아 졌다 싶으시면 밥을 넣고~~
이때 아이들이 좋아하는 소스를 조금 넣어 간을 하셔도 좋아요~~~
마지막엔 소금으로 남은 간을 하시고 들기름 한스픈과 통깨만 솔솔 뿌려 주시면 되요~~~
김치가 들어가 따로 간을 하지않으셔도 거의 맞을 겁니다~~~
시중에서 파는 찹쌀 만두피가 좋아요~~
만두피에 치즈 살포시 올리고 김치 볶음밥 한스픈 올리고 다시 치즈 올리고~~~
다른 피 한장을 꺼내 덮은 다음 포크로 저렇게 마무리 해주셔요~~
날으는 비행 접시 같은가요~~?ㅎㅎㅎㅎ
기름에 살짝 튀겨 주시면 끝~~~바싹함이 느껴 지시지요~~?
아이들 점심으로도 간식으로도 너무 멋진 녀석인지라
울 님들꼐 자신있게 소개해 드리네요~!~~
자~~~이제 페이할 시간입니다~~~ㅎㅎㅎ
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뭐 요리가 이래~~하시는 분들은 슬쩍 눌러 주시면 된답니다~~~ㅋㅋㅋㅋ
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