<P>회원님들 안녕하세요.</P>
<P>건고추나 고추가루 판매에 앞서 저희가 회원여러분들에게 참고할 사항이 있어서 잠시 말씀드립니다.</P>
<P>저희 카페에 계시는 모든 회원님들께서는 반드시 반드시 아래 내용을 끝까지 다 읽어 주셨으면 하는 바램입니다.</P>
<P> </P>
<P>우선 저희 고추는 8월 중순정도쯤부터 홍고추 건고추 고추가루를 판매할 예정입니다.</P>
<P>아직 보름정도 남았지만 미리 글을 올리는 이유는 제가 고추농사 재배한지 10년정도가 넘었기 때문에 </P>
<P>회원여러분들께서 저희 고추를 사시지 않으시더라도 이부분은 반드시 알아두어야할 사항이기에 잠시 글을 써봅니다.</P>
<P> </P>
<P>작년에 잠시 올린 내용입니다.</P>
<P>현재 고추시세는 홍고추 한박스 (20킬로기준)으로 경매시장에서 40000원정도 합니다.</P>
<P>물론 고추상태에 따라서 더 쌀수도 더 비쌀수도 있습니다.</P>
<P> </P>
<P>그럼 40000원 하는 20킬로 홍고추를 건고추로 말려보겠습니다.</P>
<P>1근 600그램 기준으로 5근 (3킬로)정도가 나옵니다.</P>
<P>600그램으로 8000원 이상에 시중에 나와야 농민은 손해를 보지 않고 말린 보람이 있겠죠.</P>
<P>그이하로 받는다면 차라리 건고추로 낼 이유는 없습니다.</P>
<P>또한 기계로 말린다고 해도 건조기에 고추를 모두 넣은후 말리는 기름값 3일정도후 다시 꺼낸후 선별작업 꼭지다듬는 작업</P>
<P>방앗간 공임비등등을 포함한다면 고추가루로 판매시에는 어느정도의 인건비와 전기세 기름값이 들어갈지는.. 알수 없습니다.</P>
<P>태양초는 기름값과 전기세는 들지 않겠지만 말리는 고통은 건조기계에 들어간것보다 몇배이상은 힘이 듭니다.</P>
<P> </P>
<P>과연 회원님들께서 농민의 입장이라면 건고추와 홍고추 또는 고추가루중 어느것을 선택하시겠나요?</P>
<P>당연히 홍고추로 내는걸 선택할겁니다.</P>
<P>20킬로 박스에 담아서 전화하면 와서 가져가고 통장에 입금이 됩니다.</P>
<P>아주 간단하죠.</P>
<P> </P>
<P>그렇다면 농민들은 자기가 재배한 홍고추 20킬로가 40000원을 받을수 있다면 그걸 그대로 말린다면 50000원정도 되는 가격에 판매를 할수 있다면 자신의 인건비정도를 남길수 있겠네요.</P>
<P>그럼 50000원을 벌기 위해선 건고추600그램당 10000원을 받아야 가능하겠죠..</P>
<P>조금 이해가 가시나요?</P>
<P> </P>
<P>다음은 고추가루입니다.</P>
<P>제가 작년에도 잠시 말씀드렸지만 우리회원님들께서는 고추가루로 사는건 전 절대로 추천하지 않습니다.</P>
<P>올해 저희가 강낭콩 판매했었죠?</P>
<P>강낭콩 까지않고 생으로 받아보신분들 속은 말짱한데 겉은 썩은것이 좀 있었다는 후기 보셨을거에요.</P>
<P>속까지 조금 썩더라도 그걸 분쇄기로 갈아서 본다면 과연 회원님들께서 구분할수 있을까요?</P>
<P>절대로 구분할수 없습니다. 최첨단 광학현미경으로 본다면 모르겠지만 맛과 겉모습으론 절대로 불가능합니다.</P>
<P> </P>
<P>고추가루 역시 마찬가지입니다.</P>
<P>건고추는 8000원에 판매를 하면서 고추가루는 7000원에 판매하는경우도 흔히 볼수 있습니다.</P>
<P>무엇을 의미할까요?</P>
<P>덜 붉어진 고추를 따서 말린후 고추가루를 낸다면 그래도 불행중 다행이겠지만 썩은고추를 마구마구 섞어서 고추가루를 낸다면</P>
<P>우리회원님들께서는 절대로 구분할수 없습니다.</P>
<P>맛또한 썩은건고추가 마구마구 들어가도 절대루 구분할수 없습니다.</P>
<P>썩은고추(흔히 희나리고추)는 한근당 2000원에도 중간상인에게 판매가 되어집니다.</P>
<P>그걸 대충 가위로 오려내서 방앗간에 가서 고추가루를 내도 회원님들께서 그걸 구분해내는건 절대로 불가능합니다.</P>
<P>회원여러분들께서 조금만 고생이 되더라도 건고추로 사시고 직접 홍고추를 사서 말리신다면 회원님들의 모든 가족에게</P>
<P>보다 안전하고 좋은 농산물을 드시게 할수 있습니다.</P>
<P> </P>
<P>저희집에서 고추를 사실때도 역시 마찬가지라고 생각하시고 구매를 하시기 바랍니다.</P>
<P>저희또한 생고추나 건고추 위주로 판매를 하려고 합니다. </P>
<P>바쁘시다면 고추꼭지를 다듬어서 깨끗하게 닦은후 꼭지와 같이 동봉해드릴수도 있습니다.</P>
<P>그냥 방앗간에 가져가서 회원님들께서 원하시는대로(고추씨 반만빼주세요. 다빼주세요. 등등) 말씀만 하시면 방앗간 아저씨가</P>
<P>알아서 잘 해줍니다. </P>
<P> </P>
<P>중국산 생고추를 가져와서 한국에서 말리면 국산이라고 합니다.</P>
<P>절대로 그고추는 국산고추가 아닙니다. </P>
<P>외국산쇠고기를 한국에서 가공해서 팔면 그 소고기는 국산이 아닙니다.</P>
<P>또한 꼭지상태로만으로 태양초이다 기계초이다를 구분하는것도 말리는 기술이 발달한 요즘에는 절대로 확인불가합니다.</P>
<P> </P>
<P>제가 판매글에 앞서 태양초말리는 방법 국산고추 구별법 시세등등 회원여러분들께서 궁금해하시는 사항을</P>
<P>미리 말씀드릴게요.</P>
<P> </P>
<P>예전에 저희 동네농민이 고추가루 100근을 어느분이 사가지고 간다고 하여 준비해놨는데 갑자기 안사간다고 하여</P>
<P>고추가루 100근은 팔지도 못하며 상당히 고생한적이 있다고 합니다.</P>
<P>건고추나 생고추는 1000킬로를 팔아도 팔리지만 고추가루는 10근도 채 팔기가 힘들다고 한말이 기억이 납니다.</P>
<P>저희 동네는 고추가루로 사는 경우는 없습니다.</P>
<P>고추농사를 짓는 동네라면 왜 고추가루로 안살려고 하는지 농민들은 모두 알고 있습니다.</P>
<P>고추가루가 어떤 경로를 통해서 나오는지 전혀 모르시는 분들만 피해를 보는 경우가 상당합니다. </P>
<P> </P>
<P>될수 있으면 자연상태 그대로를 구입하시는걸 추천하며 도저히 시간이 나지 않는 회원님들만 가공된 농산물을 구입하시되</P>
<P>신중의 신중을 가하여 회원님들 가정의 건강을 생각하시길 부탁드립니다.</P>
<P>무슨 농산물이든지 가공이 되기 시작하면 회원여러분들께서는 속을수 있는 확률이 더더욱 높아진다는걸 명심하시길 바랍니다.</P>
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<P> -건고추. 고추가루로 구입하시는 방법-</P>
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<P>중간상인에게서 구매를 하신다면 반드시 원산지 전화번호를 달라는 요구를 하십니다.</P>
<P>보통 중간상인이 7000원에 국산태양초라는 글을 올리고 판매를 한다면 농민에게는 5000원정도 되는 가격에 가져와야만 어느정도</P>
<P>타산이 맞습니다. 계약재배한다는 말도 마찬가지입니다.</P>
<P>하지만 제대로 된 태양초건고추를 5000원에 주는 농민은 없습니다.</P>
<P>따라서 농민전화번호를 요구시 거절하거나 머뭇거린다면 절대로 구입하지 마시길 바랍니다.</P>
<P> </P>
<P>고추가루 구입시도 회원님들께서 판매자에게 전화나 쪽지등으로 구입시 이 고추가루를 정밀조사를 해도 되겠습니까? 라는 아주 간단한 문의글을 올려보십시오. 또한 중간상인에게서 구입한다면 원산지 전화번호를 여쭤보는건 필수입니다.</P>
<P>머뭇거리거나 전화를 끊어버린다거나 할시에는 역시 구매하지 마시길 부탁드립니다.</P>
<P> </P>
<P>올해부터는 회원님들께 저희가 모든 농산물의 경매시세를 공개할 예정입니다.</P>
<P>또한 저희가 판매하지 않는 농산물이 있다고 하더라도 궁금한점이 있다면 저희에게 반드시 여쭤보신후 어떤 농산물을 구입해야 하는지 또는 너무 비싼 가격에 사는건 아닌지 유기농 친환경 무농약 등등 시중에 나와있는 농산물들은 안전한지 </P>
<P>농약사용여부 농작물등... 그밖에도 여러가지 궁금한 사항이 있으시다면 저희에게 질문주시기 바랍니다.</P>
<P>저희가 친절하게 말씀드릴게요.</P>
<P> </P>
<P>제가 태어날때부터 저희집에는 부모님들이 농사를 지었습니다.</P>
<P>현재까지도 제가 농사를 짓고 있구요..</P>
<P>지금은 재배를 하지 않치만 왠만한 농산물들은 모두 재배한 경력이 있고 시세또한 저희가 모두 알수 있습니다.</P>
<P>아무런 정보 없이 속아서 사시지 마시고 저희에게 반드시 연락을 주셔셔 많은 도움을 받으신후 구입하시길 꼭 부탁드릴게요. </P>
<P> </P>
<P>마지막으로 제가 이 글을 쓰고난후 여러판매자분들께 읽어보신다면 저를 원망하시는 분들도 분명히 많을거라 생각합니다.</P>
<P>하지만 제가 이런글을 공개하는건 정직하게 농사짓고 계시는 우리농민 판매자들을 위해서이고 또한 아무지식 없이 색상과 맛만 보고 터무니없는 가격에 속아서 구입하실것 같은 우리회원님들을 위해서입니다. </P>
<P>제가 다른 구매자분들이 속아서 구입하시던 말던 그부분까지는 생각할수 없지만 최소한 우리회원님들은 여러화학약품이 첨가되고 색소가 첨가되어 색상과 맛만 좋게 만들고 썩은고추가루를 사시는일이 혹시라도 한분이라도 나오면 안돼겠다는 생각으로 말씀드렸습니다.</P>
<P> </P>
<P>다시 한번 부탁드리지만 저희말고 다른곳에서 고추나 건고추또한 다른농산물을 구입하실때도 궁금하신 사항이 있으시다면 </P>
<P>저희에게 꼭 연락을 주셔셔 믿을수 있고 구매할수 있는지 여부를 확인하시길 바랍니다.</P>
<P>저희가 판매글만 보아도 거짓인지 진실인지를 어느정도 구분할수 있습니다.</P>
<P>저희집에서 주문 안하신다고 해서 저희가 불 친절하게 대하거나 절대로 하지 않습니다.</P>
<P>오히려 전화주신걸 매우 고맙게 생각합니다.</P>
<P>제가 이 글을 올린 이유또한 저희집 농산물은 안전하니 구매를 부탁드리는것도 아니며 점점 위험해지는 먹거리를 미리 알려</P>
<P>판매자 구매자분들께서 서로가 피해를 입지 않았으면 좋겠다는 뜻에서 올렸습니다. </P>
<P>감사합니다.</P>
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작년에 정희네집 고춧가루를 10근인가 주문했었어요.그리고 친정엄마한테 잔소리 꽤나 들었답니다.고추도 안보고 덥썩 뭐 믿고 샀냐고,닦지도 않고 빻았을거라고........;;;; 저는 시골에 부부가 시엄니랑 농사짓는 정직한 농부라고 믿고 샀다 했습니다^^ 그래도 다음엔 건고추로 사서 직접 닦아서 빻아먹으라고.......... 에궁~ 그래도 전 그냥 고춧가루로 주문할랍니다;; 그래도.... 되죠? 대신 인건비랑 감안해서 손해나지 않는 가격 받으시고요^^;;
저도 고추가루로 주문을 하려고 하는데요 ... 혹시나 고추가루에 대한 이야기가 올라 와 있지는 않을 까 하는 생각에 들어 와 보았는데 .. 여기서 주문 하시는분들은 다~~~정희네를 다 믿고 사시는분들이지 않나요? 올해는 맵지 않는 고추가루는 주문 하고 싶은데 문의 드립니다. 매운 고추만 재배하셨는지...
저희가 올해는 작년과 달리 시간이 없으신분들을 위해 꼭지 다듬어 드리고 깨끗하게 닦아서 드린후 배송도 가능하게끔 할 예정입니다. 대부분의 회원님들이 꼭지 다듬는시간때문에 고추가루로 구입하시는걸로 알고 있습니다 시간이 없으시는 회원님들께서는 배송되어진 고추를 그대로 방앗간에 가져가셔셔 30분정도의 시간만 투자하시면 되게끔 저희가 해드릴 예정입니다. 저희가 바로 방앗간에 가져갈수 있게끔 모든 일을 다 하면 시간절약이 상당히 될것 같은데요. 암튼 저희가 정리해서 바로 올리도록 하겠습니다.
첫댓글 이제까지 몰랐던 사실이에요...그럼 우리가 먹는 고춧가루가...ㅠㅠ..믿을 수 있는 먹거리가 자꾸 사라지는 것같아요. 정희네집 고춧가루를 사야겠어요..나오면 바로 올려주세요...
작년에 정희네집 고춧가루를 10근인가 주문했었어요.그리고 친정엄마한테 잔소리 꽤나 들었답니다.고추도 안보고 덥썩 뭐 믿고 샀냐고,닦지도 않고 빻았을거라고........;;;; 저는 시골에 부부가 시엄니랑 농사짓는 정직한 농부라고 믿고 샀다 했습니다^^ 그래도 다음엔 건고추로 사서 직접 닦아서 빻아먹으라고.......... 에궁~ 그래도 전 그냥 고춧가루로 주문할랍니다;; 그래도.... 되죠? 대신 인건비랑 감안해서 손해나지 않는 가격 받으시고요^^;;
저 역시 고춧가루를 사 먹습니다만, 정희네집을 믿어서겠죠??? 올해도 어김없이 고춧가루 부탁합니다....
믿고 먹을수 있는 정희네집! 저두~~고춧가루 부탁드립니다~청량으로요~~
드디어 고춧가루가 나오네요..
이곳에 가입한 이유가 고춧가루 때문이었는데...
저두 고춧가루 부탁합니다...
저도 정희네집은 꼭 믿습니다.
그래요. 저두 솔직한 이런점때문에 믿고 주문한답니다. 저두 작년에 고추가루로 주문받아서 깍두기도 담고, 양은 작지만 여러종류의 김치를 담아 먹었답니다. 올해도 고추가루로 주문할려구요.
농부가 전해주는 솔직한 얘기라 더욱 신뢰가 갑니다. 올해는 고추가루도 사고싶어요^^
저도 고추가루로 주문을 하려고 하는데요 ... 혹시나 고추가루에 대한 이야기가 올라 와 있지는 않을 까 하는 생각에 들어 와 보았는데 .. 여기서 주문 하시는분들은 다~~~정희네를 다 믿고 사시는분들이지 않나요? 올해는 맵지 않는 고추가루는 주문 하고 싶은데 문의 드립니다. 매운 고추만 재배하셨는지...
^^신랑이 글을 올렸는데...저희집 고춧가루 주문하시라고 올린글은 아니였어요^^
고추 나올시기가 되니 고추 사실려고 여기 저기 둘러 보고 계실것 같아서요
모든 농산물은 시세라는것이 있어요.
며칠전에 태양초를 무지 잘 말린다는분이 계시다고 해서
신랑이 찾아 갔었어요..
그분 말씀이 젊은 사람이 고생하는것 같아서 내가 알려주는건데...
절대...양근으로 말리지마!!! 요즘 한말짝만 나가도 자기가 농사졌다면서 싸게는 5천원
비싸게는 7천원씩 가져 나와서 파는데 그걸 어떻게 당해낼려고 그래??
그냥 생고추로 경매로 내보내...!!
그분도 고추 농사를 많이 하셨고 태양초로 말리시려고 별의 별짓 다 했지만
결국 중국산 저렴한 고추 때문에 지금은 고추농사를 안 하시고
과수농사만 하신다고 하더라구요..
그분께 다녀와서 저희 신랑이 자기랑 생각이 똑같다며
우리도 포기 하는건 아닐까?? 하더라구요..
조금 씁쓸했어요.
그래도...어떻게 말려야 하는지는 배워왔어요 ㅎㅎ
저희집뿐 아니라..어디서든..될수 있음 건고추로 사실길...추천하구요
될수 있음 너무 저렴한 고추는 한번쯤 의심해 보시길 바래요.
그동안몰랐던부분 알게되었네요.
저두 이번에 여기서 구매할려고합니다.
먹는 음식만큼 정직하게 해야 되는데....참 걱정입니다. 좋은 정보 감사드리며, 정희네집을 믿는 만큼 처음 신뢰를 무녀뜨리지 않기를 내심 바라며, 저 또한 시간 관계상 맵지 않은 고추가루로 10근 예약합니다.~ 참 옥수수 너무 잘먹었습니다. 맛나게요.~~~
저는 작년 먹던 고추가루가 있어서 청양 고추가루 3근 안매운거 3근 이렇게 예약하고 싶은데 가능한가요?그리고 요리할때 쓰게 매운 건고추 주문하고 싶은데 이건 많이 필요하진 않은데 어떻게 주문해야 할까요? 또 청양 고추가루만 아주 곱게 빻아 주실수 있나요?
저희가 올해는 작년과 달리 시간이 없으신분들을 위해 꼭지 다듬어 드리고 깨끗하게 닦아서 드린후 배송도 가능하게끔 할 예정입니다. 대부분의 회원님들이 꼭지 다듬는시간때문에 고추가루로 구입하시는걸로 알고 있습니다
시간이 없으시는 회원님들께서는 배송되어진 고추를 그대로 방앗간에 가져가셔셔 30분정도의 시간만 투자하시면 되게끔 저희가 해드릴 예정입니다. 저희가 바로 방앗간에 가져갈수 있게끔 모든 일을 다 하면 시간절약이 상당히 될것 같은데요. 암튼 저희가 정리해서 바로 올리도록 하겠습니다.
작년에 고추가루 3묶음을 샀는데 한묶음이 5근이었나...근은 잘 개념이 안서네요,,,암튼 김장도 잘 하고 시어머니도 한묶음 쓰시고 지금도 잘 먹고 있어요, 올해도 그 정도 구입할건데 저도 믿고 구입하므로 걱정 안합니다^^
5근씩 포장한듯 싶다고 신랑이 그러네요. 15근이였나봐요^^
건고추 10근 매운것10근 안매운것 5근 주문합니다 섞어서 보내주세요 가격이 얼마인가요? 태양초라면 더욱 좋구요 더위 잘이기세요 합이 15근이네요
재통이님...오랜만에 뵙네요^^ 잘 지내셨죠^^ 아직 가격은 안 정했어요^^ 가격 정해지면 알려드릴께요^^
작년 고추가루 너무 잘 먹고 있습니다.
올해도 부탁드려요.
고추가루로 할지 고추로 할지는 다음에 결정하구요,
감사합니다.
건고추에 한표요^^
건고추? 고추가루? 고민되네요. 어떻게 주문할지 몰라서리....--;; 정리해서 올리신거보고 문의 드릴께요
저희는 건고추 추천해요^^
올해도 고추주문합니다 10근 옥수수 잘 먹고있습니다^^
늘^^ 기억해 주시니 감사드려요^^
저두 고추가루 기다리고 있습니다....작년에 구입한거 아주 잘먹고 있구요...적당히 매콤하고....ㅎ
감사드려요^^ 곧 고추 말리기 시작할것 같아요^^
삭제된 댓글 입니다.
너무 많지 않으면 섞으셔도 괜찮아요^^
저두 작년에 30근 사서 지금까지 너무너무 잘먹고 있습니다~~
올해도 고추가루 20근 주문해요~~
꼭 연락 주셔요~~
고추가루 가격이 어떤지 궁금합니다.
고추가루 가격 판매글 올렸어요^^