핀란드 헬싱키 근교 중세마을 포르보맛집 추천 ＜프리사린란타＞ 생선부페

[연경]

<프리사린란타> 생선부페

2019.8.17.토 점심

전화 : 040-073-2038
주소 : 아래 론리플라네트 사진 참조
주요 메뉴 : 생선 부페

핀란드 생선요리를 환상적인 분위기 속에서 맛볼 수 있다. 포르보 맛집으로는 가장 널리 알려진 집, 로니플라넷에 소개한 그 분위기, 그 값에 지금도 성업중이다. 식사 시간이 조금 지나면 기나긴 줄이 늘어서 언제 입장할지 모르니 서둘러야 한다.

포르보 강가에 위치해있어 강과 강건너 풍광이 한눈에 들어온다. 목조 테이블과 포르보 마을과 강이 어울리는 풍광이 환상이다.

생선부페 위주지잠 단품 요리를 별도로 주문할 수 있다. 미국식 햄버거 주문 손님도 상당수 눈에 띄었다. 생선부페는 1인당 25유로, 오래전부터 같은 가격이다.

엔초비 류의 생선 위주라서 짜고 달고 한 맛이 대표적, 엔초비를 즐긴다면 신선하고 정통한 맛을 느껴볼 수 있다. 이 맛이 낯설다면 연어 위주를 먹으면 된다. 어떤 입맛을 가진 사람도 부인하지 못할 맛있는 요리는 바로 연어감자 수프, 국물 맛이 압도적이다. 진한 연어 맛과 크림맛이 어우러진 약간 묽은 수프 맛은 핀란드 음식에 대한 거부감을 완전히 없애줄 것이다.

커피 맛은 압권이다. 1인당 커피 소비량이 세계 최고라는 핀란드 사람다운 맛이다.

음식점 앞에 줄 서 있는 사람들.