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<P><FONT color=#3a32c3> 스타벅스에서 레드빈 스콘을 하나 먹어봤는데</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 너무 퍽퍽하고..다 부서지고..달고...(스콘이 넘 달아.ㅠㅠ)</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> ktf vip 카드가 스타벅스에서 아메리카노 1년에 6잔 무료.</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 효민이 까지..패일리로 묶어서..1년에 8잔.무료..</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 패밀리로 뭉치세요~좋아요~cgv도 12번 공짜.ㅋㅋ</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 그래서 커피한잔 마실라고 가서 ...스콘이랑 먹었어요</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 냉장고에 있던걸.전자렌지에 데워서 주는데..</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 쫌 더 데워주던지..아에..데우지말던지.....</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> </FONT><FONT color=#ef007c>결론은 그래서..집에와서 통팥 넣어서 만들었습니다.</FONT></P>
<P><FONT color=#ef007c> 팥가루를 넣었는지..통팥을 갈아 넣었는지는 모르겠지만</FONT></P>
<P><FONT color=#ef007c> 전 냉동실에 동면중인,통팥 꺼내서 했어요...</FONT></P>
<P><FONT color=#ef007c> </FONT><FONT color=#0075c8>효민이도..저도 제가 만든게 훨~맛나네요..ㅋㅋ</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 스콘이 원래 좀 퍽퍽하고 잘 부서지는거지만..</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 생크림 넣고 해서..부드럽고 ..쪼끔 부서지긴 해요 ㅋㅋ</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 식빵 뜯어먹어도 부스러기 나오잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8></FONT> </P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/14_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be81302a1" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
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<P><FONT color=#0075c8>********* 재 료 *********</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>박력분 280+BP 3t/설탕 2T/소금 1/4t</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>냉장버터 70/계란 1개/생크림 200cc/</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>통팥 40/통팥 갈거나.다진거 30/계란물</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>(토핑용 스트로이젤/소보로)적당량</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>전 만들어 둔게 있어 과정샷 없습니다</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/1_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be88b8bcb" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P><FONT color=#0075c8>1) 볼에 가루류 체쳐 +냉장버터 잘게 깍둑썰기 해서..포크로 섞어주거나.푸드프로세서 로 섞어준다</FONT> </P>
<P><FONT color=#0075c8>2) 다른볼에 계란 거품이 적당히 오르게 풀어준다</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/12_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be89d0d9d" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><FONT color=#0075c8>3) 계란 풀은 볼에 생크림 섞어준다 </FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 4) 가루 섞어놓은볼에 3번 (계란.생크림) 넣어 섞어준다</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 통팥과 다진팥을 섞어 뭉친다...(비닐팩에 넣고 적당히 주물러준다)</FONT></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/8_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be8af3373" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P><FONT color=#0075c8>5) 반죽을 원형으로 모양잡는다..(2호 무스링틀로 모양잡았어요)</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 피자썰듯이 반죽을 썰어준다(칼날에 날밀가루를 발라서)</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8>6 ) 팬에 팬닝하고 계란물을 발라 스트로이젤을 적당히 올린다</FONT></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/16_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be8be484d" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
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<P><FONT color=#0075c8>9) 160-170도로 예열된 오븐에 15-20 분 정도 구워준다</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> </FONT><FONT color=#ef007c>온도와 시간은 각자의 오븐과 상의 하세요!!!!!!!!!!!</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/1_cafe_2008_03_25_18_02_47e8bea32810e" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
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<P align=left> <FONT color=#0075c8>완성된 레드빈 스콘입니다..</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 사실..홈베이킹 한지 12년 만에 처음해본 스콘이랍니다.</FONT></P>
<P><FONT color=#0075c8> 그다지..땡기지가 않더라구요..그래서..</FONT></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/1_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be9b7ee2d" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left> <FONT color=#3a32c3>제 생각엔 아마도 스타벅스 스콘 은 bp를 넣지 않은거 같아요</FONT></P>
<P><FONT color=#3a32c3> 담엔 안넣고 또 해봐야 겠어요..다른걸로다가.ㅋㅋ</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/10_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be98f3f57" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left> <FONT color=#009e25>스트로이젤을 듬뿍 올려서 구워놓으니..맛나네요</FONT></P>
<P><FONT color=#009e25> 스트로이젤..싫어라 하는분은 없더라구요.</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/13_cafe_2008_03_25_18_02_47e8be96e4323" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/9_cafe_2008_03_25_18_02_47e8bebbe18eb" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left> <FONT color=#3a32c3>생크림을 넣어 만든거라..속이 아주 부드러워 보이죠?</FONT></P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/5_cafe_2008_03_25_18_02_47e8bef6e74df" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
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<P align=left> 자 얼렁 오세요~한입에 쏙~~~~~~~</P>
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<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds71/8_cafe_2008_03_25_18_02_47e8bf4d90147" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P> <FONT color=#7820b9>스타벅스 원두로 에스프레소 한샷 추출해서..(카페테리아로)</FONT></P>
<P><FONT color=#7820b9> 우유 스팀올리고..무가당코코아 가루 듬뿍~뿌려.</FONT></P>
<P><FONT color=#7820b9> 휘휘~섞어서.....맛있게 먹었어요</FONT></P>
<P><FONT color=#7820b9></FONT> </P>
<P><FONT color=#7820b9> 아이들은 우유랑 먹으면 아주 좋은 간식 이 될꺼에요~~~~~~~^^</FONT></P>
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스타벅스 레드빈 스콘 집에서 만들기
o0콜라0o
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조회 1,489
08.04.16 09:05
댓글 5
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첫댓글 이 정도 레벨의 스콘이라면 스타벅스 스콘이 감히 비할바가 못된다고 사료되옵니당~!! 콜라님짱!! ㅎㅎ
어무나..초짜에게는 절반도 이해못하는 고난이도 레벨..OTL
우와~~ 정말 맛있겠어요~~^^ 제가 만든 스콘은 퍽퍽해서 맛이 없었는데.. 이것이 바로 레벨 차이구나..^^;;
급 스콘이 땡기는데요.. 저두 먹고파여~~
스콘 만들기도 쉽고 빨리할 수 있어서 좋아요. 전 당근갈고 대추 다져서 넣었는데 맛있더라구요