알림 천연수제비누 만들기 책자 목차 안내

[nicesoap]

[ 책의 목차 안내 ]

1장 수제비누의 세계로
2 장 수제비누 만들기의 준비
3 장 수제비누 만들기의 실제
4장 다양한 비누 레시피  
5 장 유지와 비누에 대한 화학
6 장 비누의 첨가물들
7 장 비누에 다양한 효과 연출(Technique)
8 장 포장
9 장 문제점 해결 및 Q&A
10장 창업-새로운 사업으로서의 수제비누
   부록  
     1. 단위 환산표
     2. 비누제조관련 인터넷 사이트(국내, 해외)
     3. 자작 비누커터 만들기
     4. 부록 CD 내용 및 설명(45분의 비누만들기 동영상과 다양한 비누사진 등 포함)

총 페이지 수 A4 - 300쪽 분량

제 1장 수제비누의 세계로

 1.1  수제비누란?  
   1.1.1 수제비누는?
   1.1.2 수제비누가 좋은 이유
   1.1.3 수제비누의 제약 조건

 1.2 비누의 역사

 1.3 비누의 기초화학
   1.3.1 비누란 무엇인가?
   1.3.2 비누의 세척 원리
   1.3.3 지질, 지방, 기름의 차이가 뭐야?
   1.3.4 유지의 분류
   1.3.5 지방산(Fatty acid)란?
   1.3.6 포화지방산과 불포화지방산의 차이는?
   1.3.7 필수지방산이란?
   1.3.8 유지의 품질 측정법

 제 2 장 수제비누 만들기의 준비

  2.1 안전수칙
  2.2 도구들
  2.3 재료들

 제 3 장 수제비누 만들기의 실제

3.1 저온법(Cold Process, CP)
  3.1.1 저온법의 기본 13 단계
  3.1.2 저온법과 고온법의 차이
  3.1.3 저온법의 각 단계별 상세 설명 및 Know-how
     (1) 트레이스(trace)의 정의와 판별법
     (2) 유지에 가성소다액을 붓기 전에 준비사항
     (3) 핸드믹서의 사용법
     (4) 트레이스에 영향을 미치는 인자
     (5) 저온법에서 가성소다를 녹이는 물의 양에 대하여
     (6) 저온법에서 가성소다와 유지의 온도에 대하여
     (7) 비누의 보온, 숙성 및 건조
     (8) 비누의 자르기와 다듬기

3.2 고온법(Hot Process, HP)
  3.2.1 밀폐중탕법(DBHP, Enclosed Double Boiler System)
  3.2.3 랩법(Wrapped Method)
  3.2.2 오븐법(Oven Method)

3.3 녹여붓기법(Melt & Pour, MP)
  3.3.1 녹여붓기(MP)법과 재가열(RB)법의 차이점
  3.3.2 녹여붓기법 따라하기
     (1) 전자렌지법(Microwave method)
     (2) 중탕법(Double boiler method)

3.4 재가열법(Rebatching, RB)
  3.4.1 재가열법의 장점과 단점
  3.4.2 재가열법의 적용하기 전에 알아야 할 내용들
  3.4.3 기본법(중탕법, Double Boiler Method)
  3.4.4 전자렌지법(Microwave Method)
  3.4.5 백법(Bag Method)
  3.4.6 오븐법(Oven Method)

3.5 투명비누(Glycerin Soap, 글리세린비누)
  3.5.1 투명비누의 정의  
  3.5 2 투명비누의 역사
  3.5.3 투명비누 제조 재료들의 상호관계
    (1) 순비누(Actual soap)성분과 용제(Solvent)
    (2) 투명비누의 제조방법(3 종의 레시피)
  3.5.4 투명비누 만들기 실제
  3.5.5 투명비누 제조 재료들의 상호관계   
    (1) 유지류
    (2) 용제류(Solvent)
   3.5.6 나만의 투명비누 레시피 만들기
     (1) 레시피의 작성 순서
     (2) 레시피 작성의 예
   3.5.7 간단한 투명비누 만들기

3.6 액체비누(Liquid soap)
   3.6.1 액체비누의 개요
   3.6.2 저온법으로 액체비누 만들기
   3.6.3 고온법으로 액체비누 만들기

3.7 재활용(폐식용유)비누
  3.7.1 재활용비누의 제조 필요성
  3.7.2 재활용비누의 제조상의 문제점
  3.7.3 재활용비누를 만들기 위한 기준 및 표준화
     (1) 재활용비누의 제조 기준
     (2) 재활용비누 제조의 표준화

 제 4장 다양한 비누 레시피

4.1 저온법 레시피
4.2 투명비누 레시피
4.3 물비누 및 샴푸
4.4 애견용 비누 및 기타

 제 5 장 유지와 비누에 대한 화학

5.1 비누화값(Saponification Value, SAP)
  5.1.1 비누화값의 정체
  5.1.2 비누화값의 표현방법
  5.1.3 대표적인 유지의 비누화값(간단한 SAP표)
  5.1.4 거의 대부분 유지의 비누화값(상세 SAP표)
  5.1.5 비누화값의 이용 및 계산

5.2 기름 더 넣기(super fat)와 가성소다 줄여 넣기(discount)의 매력
5.3 유지의 종류와 지방산의 구성 및 비누의 특성
5.4 유지의 종류별 상세 설명
5.5.유지의 혼합(Blending)
5.6 비누의 화학-더 좋은 비누를 만들기 위하여
  5.6.1 어떤 비누가 좋은 비누인가?
  5.6.2 비누의 요구 특성(거품성, 단단함과 부드러움, 모양, 색...등)
 5.7 유지의 보관방법
 5.8 유지의 비중

 제 6 장 비누의 첨가물들

 6.1. 색소(Colorants)
   6.1.1 색소의 분류
   6.1.2 천연색소
     (1) 식물성 색
     (2) 동물성 색소
     (3) 광물성 색소
   6.1.3 합성색소
     (1) 사용할 때 참고사항
     (2) 색상의 조합
   6.1.4 나만의 색소를 찾아내기(식물성 천연색소 테스트법)

6.2. 향료(Scents)
  6.2.1 천연향료
     (1) 에센셜오일(EO)의 사용 주의사항
     (2) 에센셜오일(EO)의 보관상 주의사항
  6.2.2 피부 타입별 EO 선택
  6.2.3 피부 증상별 EO 선택
  6.2.4 향의 분류
     (1) 향의 타입별 분류
     (2) 향의 휘발성 정도에 따른 분류-노트(note)
     (3) EO의 브랜딩(혼합)
  6.2.5 합성향료(FO)

 6.3. 영양제와 보존제
   6.3.1 영양제
   6.3.2 보존제  

  6.4. 허브, 한방제, 곡물류 및 기타 첨가물들
   6.4.1 허브
   6.4.2 한방재
   6.4.3 곡물류
   6.4.4 기타 첨가물들

 제 7 장 비누에 다양한 효과 연출(Technique)

7.1 비누의 모양과 비누틀(Mold)
7.2 비누 자르기와 다듬기(Cutting & Trimming)
7.3 마블링효과(Marbling 또는 Swirling)
  7.3.1 용기법(Pot method)
  7.3.1 틀법(Mold method)
7.4 박아넣기(Embed)
7.5 층비누(Layer soap)
7.6 확산효과(Diffusion effect)
7.7 무늬, 글씨 새기기(Stampping)
7.8 볼비누(Ball soap)
7.9 김밥말이 비누
7.10 돌출 문양 넣기
7.11 불투명비누와 투명비누의 조화

 제 8 장 포장

 8.1 포장의 필요성
 8.2 비누의 포장재 및 응용
  8.2.1 기능적인 포장
  8.2.2 장식적인 포장

제 9 장 문제점 해결 및 Q&A

 9.1 불투명비누(CP)에서의 문제점 및 방지책
 9.2 투명비누에서의 문제점 및 주요 원인
 9.3 자주하는 질문(Q&A)

 제 10장 창업-새로운 사업으로서의 수제비누

 8.1 점포를 얻을 것인가? 무점포로 창업을 할 것인가?
 8.2 컴퓨터와 약간의 기술만 있으면 나도 사장이 된다.
 8.3 필자의 쇼핑몰을 구축 경험담
 8.4 쇼핑몰 준비를 위하여
  8.4.1 도메인(domain) 등록
  8.4.2 웹호스팅(web hosting)
  8.4.3 쇼핑몰 얹기
  8.4.4 홈페이지 만들기
  8.4.5 홈페이지를 알린다.
  8.4.6 홈과 쇼핑몰을 만드는데 필요한 프로그램(S/W)과 장비
8.5 수제비누를 만드는 원. 부재료의 구입
8.6 비누의 제조 및 판매
8.7 창업, 쉽고도 어렵다!

부록

  1. 단위 환산표
  2. 비누제조관련 인터넷 사이트(국내, 해외)
  3. 자작 비누커터 만들기
  4. 부록 CD 내용 및 설명

Tip 일람표

1. 수제비누와 공장비누의 육안 판별법은?
2. 글리세린(glycerin)은?
3. 나뭇재(wood ash, 木灰)와 식물의 재의 성분은?
4. 합성세제의 폐해와 유해성
5. 비누가 틀에서 잘 떨어지도록 하는 방법
6. 보다 쉽게 투명비누를 빼는 방법
7. 재가열법 비누를 보다 잘 녹이려면
8. 투명비누의 첨가물
9. 투명비누의 pH측정방법
10.  액체비누의 중화방법
11. 액체비누에서가성칼리의 첨가량 결정
12. 사과로 간단한 천연 린스 만들기
13. 올리브유의 트레이스가 잘 안되는 원인
14. Dye(염료)와 Pigment(안료)의 차이색소
15. 허브나 스파이스로 색상내기
16. 기름에 식물성 색소 추출법
17. 파이프 속의 비누를 쉽게 빼려면?
18. 원형, 타원형비누의 다듬기
19. 작은 플라스틱틀에서 마블링 효과 내기
20. 스탬프의 문양이나 글씨가 잘 나오게 하려면
21. pH의 정의와 피부와의 관계

참고문헌

후기

찾아보기(Index)

[행복한사람]

우와... 기대가 아주 큼니다.. 아마도 제 기대를 저버리지 않을거라 믿습니다.

[파파라치]

목차만 보아도 제가 생각했던 것들 이상이란 생각이 듭니다 아마 ~ 이 책 한권만 갖고 있으면 누구나가 다~ 핸드메이드 비누를 만드는 데는 아주 큰 어려움이 없으리라 봅니다.. 정말 대단하십니다~ 기대가 무척됩니다

[미녕]

오랜만에 들어와 보는데요,, 찜합니다.찜찜~~

[성찬]

와,,,, 목차만 봐도.....기존의 책에서 다루지 않았던 물비누...꼭 사봐야겠어요......

[nicesoap]

나름대론 애를 썼는데 반응이 어떨지???? 도와주신 여러분들 고맙습니다.

[그니사랑]

5장, 6장 그리고 부록을 먼저 펼쳐볼 것 같네요. 기대하겠습니다.