고구마줄기김치 햇고추 갈아 만드는 최애 여름김치 고구마순김치 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">고구마줄기김치, 햇고추 갈아 만드는 최애 여름김치 레시피!</h2>고구마줄기는 싱싱하고 담백한 맛으로 여름철 김치 재료로 인기가 많습니다. 오늘은 햇고추를 갈아 매콤한 맛을 더한 고구마줄기김치 레시피를 소개합니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:11">고구마줄기 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">소금 100g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">멸치액젓 100ml</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">새우젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루 10큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">햇고추 10개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">다진마늘 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">생강즙 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">매실청 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">굴소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">참깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">쪽파 100g</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">무 200g (선택)</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="23:1-31:0"> <li data-sourcepos="23:1-24:0"> 고구마줄기를 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰어줍니다. 굵은 소금을 뿌려 20분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. </li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"> 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 햇고추, 다진마늘, 생강즙, 매실청, 굴소금을 넣고 믹서로 갈아 양념을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"> 절인 고구마줄기, 쪽파, 무(선택)를 넣고 양념을 버무립니다. </li> <li data-sourcepos="29:1-29:65"> 손으로 꼼꼼히 섞어 고구마줄기가 양념에 골고루 묻도록 한 후 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킵니다. </li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"> 숙성이 끝나면 냉장 보관하여 1~2주 정도 먹으면 좋습니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:35">매운 것을 좋아하신다면 햇고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:33">무를 넣으면 더욱 든든하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">숙성 시간은 기호에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성 시간이 길어질수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul>고구마줄기김치를 더욱 맛있게 즐기는 방법<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:30">밥도둑으로 딱! 흰 쌀밥과 함께 먹으면 최고입니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:33">김치찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">쫄깃한 식감을 원하신다면 볶거나 전으로 만들어 먹어도 좋습니다.</li> </ul>이번 레시피가 마음에 들었으면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!추가적으로 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">고구마줄기김치, 햇고추 갈아 만드는 최애 여름김치 레시피!</h2>고구마줄기는 싱싱하고 담백한 맛으로 여름철 김치 재료로 인기가 많습니다. 오늘은 햇고추를 갈아 매콤한 맛을 더한 고구마줄기김치 레시피를 소개합니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:11">고구마줄기 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">소금 100g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">멸치액젓 100ml</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">새우젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루 10큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">햇고추 10개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">다진마늘 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">생강즙 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">매실청 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">굴소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">참깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">쪽파 100g</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">무 200g (선택)</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="23:1-31:0"> <li data-sourcepos="23:1-24:0"> 고구마줄기를 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰어줍니다. 굵은 소금을 뿌려 20분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. </li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"> 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 햇고추, 다진마늘, 생강즙, 매실청, 굴소금을 넣고 믹서로 갈아 양념을 만듭니다. </li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"> 절인 고구마줄기, 쪽파, 무(선택)를 넣고 양념을 버무립니다. </li> <li data-sourcepos="29:1-29:65"> 손으로 꼼꼼히 섞어 고구마줄기가 양념에 골고루 묻도록 한 후 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킵니다. </li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"> 숙성이 끝나면 냉장 보관하여 1~2주 정도 먹으면 좋습니다. </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:35">매운 것을 좋아하신다면 햇고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:33">무를 넣으면 더욱 든든하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">숙성 시간은 기호에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성 시간이 길어질수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul>고구마줄기김치를 더욱 맛있게 즐기는 방법<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:30">밥도둑으로 딱! 흰 쌀밥과 함께 먹으면 최고입니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:33">김치찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">쫄깃한 식감을 원하신다면 볶거나 전으로 만들어 먹어도 좋습니다.</li> </ul>이번 레시피가 마음에 들었으면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!추가적으로 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>