요즘들어 많이 광고하는 아로니아에 대해서 알아보고 프레퍼에게 아로니아가 어떤 이점이 있는지
살펴보겠습니다.
아로니아는 블랙초코베리라고 하고 맛은 쓰고 떫은 맛이 납니다.
생과를 먹을 수는 있지만 먹지 않습니다. 너무 맛이 없거든요.
먹는 방법은 다른 과일(오디,사과등)과 같이 갈아서 먹거나
아니로니만 갈아서 우유, 탄산음료, 꿀, 설탕등과 섞어서
먹습니다만 뭘해도 떫어요.
한마디로 말해서 맛이 드럽게 없는 과일이죠.
그래도 우유랑 꿀이나 설탕을 잘 섞어서 먹으면 먹을만 합니다.
아니로니아 맛은 여기까지 설명하죠.
그럼 아로니아는 블루베리처럼 집에서 기를수 있는가를 알아보죠.
결론 단독주택이 아니면 못 기릅니다. 이유는 블루베리 종류는
뿌리가 작고 길지가 않아서 화분에서 기르기에 나쁘지 않지만
아로니아는 뿌리가 아주 길게 내리는 식물입니다.
이 뿌리가 길게 내린다는 점은 장점이 있는데 일단 가뭄에 강합니다.
요즘 가뭄이 심한데 이런 환경에서도 잘 버티고 죽지 않습니다.
이거 농작물이라면 굉장한 장점이죠. 가뭄에 잘 버티는 작물은
그리 많지 않습니다. 아로니아는 그 많지 않은 작물중 하나죠.
그리고 다른 장점은 추위에 강하죠. 대다수의 블루베리 종류는
추위에 약해서 겨울 한번 지날때 마다 우수수 죽어 나갑니다.
아로니아는 그런 경우가 거의 없죠.
그런데 장점이 아무리 많아도 맛이 없는 과일을 왜 키우는지
궁금하신 분들이 계실 겁니다.
아로니아를 키우는 이유는 일종의 건강식품이기 때문인데
안토시아닌이 많다고 합니다. 물론 다른 식품들도 안토시아닌이
다량 함유되어 있지만 그나마 아로니아가 안토시아닌을
흡수하기가 쉬운 편이라고 하더군요. 사실 이건 전문적으로
누군가가 논문을 써 놓은게 없어서 백프로 신뢰못합니다.
아로니아가 안토시아닌을 가장 많이 함유하고 있는 과일은 사실이고
그걸 생과로 먹었을때 흡수가 가장 많이 되지 않을까 하는건 그냥 짐작이죠.
안토시아닌의 역활은 활성산소를 억제하는 항산화작용을 하는 물질이고
활성산소는 인간을 늙게 만드는 요소중 하나죠. 그런데 활성산소는
어떻게 생기는가인데 결론만 말하자면 숨많이 쉬면 생깁니다.
농담같은데 결론만 말하자면 딱 저거에요. 운동을 많이해도 생기고
담배를 펴도 생기고 뭐 그런거죠. 그렇다고 활성산소가 무조건
나쁜거임 뭐 그런 것도 아니고 그냥 빨리 늙는 요소중 하나라고 생각
하시면 됩니다.
안토시아닌은 그걸 어느 정도 늦춰주는 효과가 있고 그 선봉장이
아니로니아란 말인데요. 왜 프레퍼를 위한 과일이라고 한 걸까요?
1. 키우기 쉬운 작물입니다. 가뭄과 추위에 강하고 특별한 약을 치지 않아도
병충해로 인한 피해가 거의 없습니다. 어린 나무는 쐐기벌레라는 작은
벌레들의 피해를 입기는 하는데 난황유 같은 친환경 농약으로 구제 가능합니다.
2. 맛이 없습니다. 이게 꽤 중요한데요. 맛이 없어서 블루베리처럼 수확기나
바로 전 타이밍에 새들이나 동물들이 따먹고 나무를 망치는 경우가 없습니다.
멧돼지도 새도 안먹어요.
3. 묘목이나 씨앗을 따로 구할필요가 없습니다. 열매에서 씨를 바로 분리해서
말린 다음에 땅에 묻어놨다가 봄에 싹을 틔워서 키우면 됩니다. 현재 이런
작물이 별로 없습니다. 과일나무는 대부분 묘목을 사다가 심는데 씨를 뿌려서
키우는 경우는 저는 개인적으로 본적이 없습니다.
4. 생각보다 빠른 수확이 가능합니다. 보통 3년이상만 되면 수확이 가능합니다.
과일나무가 3년만에 수확하는 경우는 거의 없습니다.
5. 수확량이 생각보다 많습니다. 4년정도된 아로니아 나무에서 잘만 수확하면
3Kg이상도 나오는데 이게 허리 정도 올라오는 나무에서 나오는 수확량이라서 단위
면적으로 따지면 꽤나 많은 수확량입니다.
농촌에 계시거나 주말 농장을 하신다면 아로니아는 나쁘지 않은 선택입니다.
물론 자가 소비에 한해서 드리는 말씀입니다. 이거 워낙 잘 자라고 죽지 않고
수확량도 많아서 값은 계속 떨어질겁니다.
저의 시골집에서도 일단 길러봤지만 판로가 없어서(맛이 없으니까요) 고민이
많은 모양이시더군요. 건강 보조 식품으로서는 꽤나 좋지만 맛 없는 과일은
많이 찾지 않더군요.
제가 보기에는 앞으로 오년이상 십년정도 지나면 아로니아 기르는 집은 별로
없을겁니다.
PS. 이렇게 맛없는 아로니아도 맛있게 먹는 방법이 있는데 침출주로 만드는
거라네요. 아로니아로 술 담궈놓으면 맛이 참 좋다는데 저는 먹어 본적이
없어서 모르겠습니다만 실제 먹어본 분이 하신 말씀이니 어느 정도는 맛이
있나 봅니다.
첫댓글 백수오처럼 건강식품화 해서 팔면 돈 될지도 모르겠습니다.
일단 과일이라는 선입견이 있기 때문에 맛이 없으면 잘 안먹게되죠. 사실 저도 시골집에서 아로니아 즙을 내서 준다고 했는데 박스로 주신다는거 딱 열팩만 가지고 왔습니다. 그것도 아로니아7 오디3 섞은걸로요. 아로니아만 즙 낸거는 우유 500ml에 섞어서 먹어야 먹을만합니다.
건강식품인건 맞고 성분이나 효과도 있는건 확실합니다만 일단 과일은 맛이 있어야 먹게 되더라구요.
제가 아직 나이를 덜 먹어서 그런지 몰라도 건강만을 위해서 쓴거 먹기에는 어린가 봅니다.
@hexa 과일이면 안팔리겠네요. 팔리려면 일단 한방이랑 동의보감, FDA는 넣어줘야 ㅋㅋ
뭐든지 판로가 문제입니다. 블루베리도 십년사이 재배하는 농가가 많이 늘어 경매시세가 많이 떨어졌죠, 이와 비슷하게 아로니아도 재배면적이 많이늘었습니다. 블루베리든 아로니아든 직거래하는것이 수익면에서 훨씬 이익일겁니다.
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담금주로 만들어도 좋다고 하는데 사실 저는 침출주나 담금주나 먹어 본적이 없어서 뭐라고 드릴 말씀은 없습니다. 담금주로 만들면 버찌술 같은 느낌이라고 하더군요. 버찌도 그냥 먹으면 별로지만 담금술은 맛있으니까요.
묘목을 구할 방법 없나요? 과실이든 묘목이든... 과실하고 묘묙 가격은 얼마정도..하는지요?저희집 뒷밭이 놀고있어서
....-_-;;
그냥 아로니아 생과를 사셔서 칼로 자른 다음에 체에 씨만 걸러내시면 됩니다. 그리고 그 씨를 그늘에 말리시고 내년 봄에 싹을 틔워서 키우시면 됩니다.
그리고 과실은 Kg당 만원선입니다. 일단 한 10Kg 정도 구매하셔서 갈아도 드셔보시고 술도 담궈 보시고 씨도 빼보세요. 그런후에 기르실지 마실지를 결정하는것도 좋으리라고 봅니다.
참고 : http://durl.me/9xje4t 이 영상은 위의 얘기를 설명한 부분입니다.
https://www.youtube.com/channel/UCKe53pwC48l9VQvNA9dnI9g/videos 이 페이지를 북마크 하시거나 구독하시고 한번 다 보시고 생각해 보세요.
PLAY
몇 주 구입하셔서 삽목해보세요. 땅에 꼽아놓기만해도 잘 산다고 하네요. 그만큼 삽목이 쉽습니다. 년생별로 묘목값이 다른데 1년생은 꽤 저렴합니다. 실생이나 삽목묘를 파는데 여기서 함정은 한국나이계산처럼 해서 12월에 삽목해서 다음해에 팔아도 1년생이라 파는게 문제죠.
블루베리도 종류가 수백가지입니다. 남부 하이부시, 북부하이부시, 로우부시, 레빗아이 크게 이정도고 북부나 로우부시는 추운날씨에도 땅이 건조하지만 않으면 별 이상없습니다. 남부종도 중위도지역에서 동해 없구요. 레빗아이계통은 추위에 약합니다. 아로니아를 블랙초크베리라고 하는데 분류학상 장미과에 속하고 블루베리는 진달래과에 속합니다. 아로니아는 사과종류라고 보시면 됩니다. 전혀다른 종류구요. 안토시아닌 함량은 블루베리보다 월등하지만 맛은 영 아니죠. 건강식품으로는 아로니아를 생각해볼 수 있겠고. 과일로서 맛을 느끼고 싶다면 블루베리도 매우 매력적입니다.
잘 읽었습니다^^ 장점이 많네요
전 요구르트에 갈아 먹습니다
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건강식품중에 실제로 어느 정도 효과가 있는건 맛있는게 드물죠. 여주도 당뇨에 실질적인 효과가 있다고 하는데 씁쓸한 맛때문에 먹기 쉽지 않죠. 아로니아도 비슷한거 같습니다.
삭제된 댓글 입니다.
그런데 이렇게 수확량이 많은 경우는 가지치기를 최소한으로 했을때라고 보시면 됩니다. 가지치기를 최소한으로 하면 수확량은 많아지지만 개개의 과실이 작고 볼품이 없어지죠.
작년에 아로나아 생과 5Kg을 구매해서 백설기 1말 할 때 생과를 믹서기에 갈아서 넣어서 만들었습니다. 색상도 이쁘고
좋아요...아로나아 생과를 갈아서 우유나 요구르트에 넣어서 먹는것도 괜찮아 보입니다.
전 아로니아는 액기스로 먹고 있다보니...
아로니아가 안토시아닌 함유량이 많다니 혹하네요 요즘 눈이 아파서리... 눈건강에 좋다 홍보하면 많이 팔리겠네요
여주만큼 맛없을까요?ㅠㅠ
맛도 냄새도...안맞는 사람은 배앓이와 설사는 덤!
@chris2(전남) 윽... 직원이 뭘 먹길래...
뭐요...?
생여주즙이오... 매우 맛이 없소이다...
그 맛없음이 궁금하구려 한포 줘보시오
허허... 맛없다고 했거늘... 어디 한번 맛이나보시오 옛쑤...
어디 한 번... 으음... 꾸....(울꺽이 나왔어야했는데...)우..페에....으에에에에에......뭐야 이거어어어어어 ㅠㅠ 내 비록 생긴건 소도 잡아먹게 생겼어도 이건 아니올시다...ㅠㅠ
그러게 내가 뭐랬소 어허허허허~~
@흑천소좌(경북) 그 직원 비위 좋네요~ㅋㅋ
@chris2(전남) 이런걸 잘도 먹소이다 그려... 쿨럭쿨럭...푸...
이 정도 가지고 뭘 그러오... 난 마누라 밥도 매일 먹는구먼...허허허....
@chris2(전남) 몇일 지나서...
여보시오... 흑직원...
무슨일이오 비위좋은 직원
그... 내 몇일전 했던 마누라 밥 발언 말이오... 그건 그냥 못들은척해주시오 실언이오 실언...허허허... 혹여나 마누라 귀에 들어갈까해서 말이오...허허허;;;
아...그러고보니 그런 말을 했었던가... 여튼 알았소...허허;;;
고..고맙소이다 허허...그..그럼 수...수고하시게...허허....;;; 이거 참.. 쑥스럽구먼 허허...긁적...긁적...;;
@흑천소좌(경북) ㅋㅋㅋ 그걸 빌미로 협박해서 술 한잔 얻어묵지 그랬소?~~ㅋㅋ
@chris2(전남) 술 그닥 좋아하지 않습니다 ㅎㅎ ^^
하지만 고된 육체노동에서는 먼저 막걸리 준비해놓으라고 하죠 ㅋㅋㅋ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.09.21 23:02