식품안전의 모든것! HACCP, GMP

안녕하세요, 여러분한국식품정보원 대전교육장입니다. <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e5e6931f699c260ba11ad027955b53f17d29ab0c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e5e6931f699c260ba11ad027955b53f17d29ab0c" data-origin-width="370" data-origin-height="320"></div>여러분 건강기능식품 드시고 계신가요?종합비타민부터 오메가3. 코엔자임 Q10등다양한 종류의 건강기능식품이 있죠<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/6eaea08b18180dac75fcd0cddb43f116b9fecb52" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/6eaea08b18180dac75fcd0cddb43f116b9fecb52" data-origin-width="966" data-origin-height="725"></div>최근 건강기능식품 시장이 크게 성장하면서관련해서 실무를 담당하시는 분들도 많이 계실거에요.특히 건강기능식품 GMP와 관련되서 실무를 담당하시고 계실텐데요,바로 오늘 소개시켜드릴 교육!건강기능식품 GMP 실무 입니다. <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e7e1499e53c6b598dade7b4a8ad4bc8f72a471e2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e7e1499e53c6b598dade7b4a8ad4bc8f72a471e2" data-origin-width="966" data-origin-height="966"></div>이미지를 클릭하시면 신청페이지로 연결됩니다. 해당 교육은 건강기능식품제조업체의 품질관리 실무자들이건강기능식품관련 법령을 이해하고, GMP시설기준 및 GMP 5대 기준서 작성법을 학습하며,성공적인 GMP인증을 위한 실무관련 지식과 정보 전달을 위해 진행되어요.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e4137bdd7720d0af4575bbead6a990fa44d47939" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/e4137bdd7720d0af4575bbead6a990fa44d47939" data-origin-width="941" data-origin-height="1672"></div>AI 활용4/23(목)에 진행된 교육입니다. <div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td colspan="1" rowspan="1">일차</td><td colspan="1" rowspan="1">교육시간</td><td colspan="1" rowspan="1">과목</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="3">1일차</td><td colspan="1" rowspan="1">10:00 ~ 12:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">건강기능식품 법령 해설</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">13:00 ~ 15:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">건강기능식품 GMP 대응공장의 시설기준 이해</td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1">15:00 ~ 17:00 (2.0 H)</td><td colspan="1" rowspan="1">건강기능식품 GMP 5대 기준서 작성법 해설</td></tr></tbody></table></div>이번 교육은 크게 3가지로 나누어 진행됩니다.<blockquote>건강기능식품 법령 해설건강기능식품 GMP 대응공장의 시설기준 이해건강기능식품 GMP 대응공장의 시설기준 이해</blockquote>어렵다고 생각되는 GMP를 전문 강사님께서 이해하기 쉽고 간단하게 설명해주시고,여러 사례까지 알려주시니쏙쏙! 이해가 잘 되어요<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/929f8fde3800a70653c867341202a9af93fe622c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/929f8fde3800a70653c867341202a9af93fe622c" data-origin-width="941" data-origin-height="1672"></div>AI 활용이해를 돕기 위한 AI이미지 입니다. GMP의 5대 기준서 작성법 해설을 통해 직접 작성할때 주의해야할점과 신경써야 하는 부분반드시 들어가야하는 내용 등을 설명해주시면서이 내용이 왜 필요한지, 어떤식으로 작성해야 하는지를 알려주신답니다. 건강기능식품 GMP적용 의무대상 업소의 품질관리 담당자또는 제조 품질관리 책임자GMP인증 관심자 분들에게 강력히 추천드리는 교육이랍니다. 교육에 참여하신 분의 후기를 살펴보며조금 더 자세히 교육을 살펴볼까요~<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/84eae816655a76322c4eb5117b75770d7f975af4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/84eae816655a76322c4eb5117b75770d7f975af4" data-origin-width="793" data-origin-height="1122"></div>건강기능식품업체에서 오신 교육생 A과장님은 현장에서 즉시 적용 가능한 GMP기준 준수 노하우를 습득하고실무 역량 확보를 위해 교육을 신청주셨어요.특히 GMP 인증 심사 관련하여 시설 기준에 대한 이해와 노하우에 대한 기대를 하시고 참여해주셨어요.이번 교육에서 변경된 최신 법령에 관한 설명뿐만 아니라기대했던 것과 같이 GMP 시설 기준에 관한 내용을 알 수 있어서 인상 깊었다고 하셨어요.잘못 알고 있거나, 알지 못했던 새로운 내용이 많아 놀랐다고 말씀하시면서,법령-시설-기준서로 구분하여 교육을 진행하는 교육방식이 굉장히 인상깊었다고 말씀하셨어요.또, 실제 적용 예시를 들어가며 설명해주셔서 쉽게 이해할 수 있었고구체적인 사례들이 실무에 바로 적용 가능한 수준이라 매우 유익했다고 하셨어요.당장 GMP인증을 진행해야 하는 상황에서 시설기준에 대해 부적합한 부분 또는 오퍼스펙인 점을 구분할 수 있는 점이특히 좋았다고 남겨주셨습니다. 정성이 가득한 후기를 남겨주셨는데요,앞으로의 실무에서도 금번 교육이 많은 도움이 되길 희망합니다. <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/7a84bbd7a548925ba489c97118730309d71b31af" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/7a84bbd7a548925ba489c97118730309d71b31af" data-origin-width="370" data-origin-height="320"></div><hr data-ke-style="style1">한국식품정보원에서는 다양한 식품법규 교육을 진행하고 있어요.아래 링크를 클릭하시면다양한 식품법규 교육을 만나보실 수 있습니다!🔽🔽🔽<a style="color: #000000;" href="https://www.foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=4&ed_idx=288" target="_blank" class="ke-link"> </a>New한국식품정보원교육과정 Home / 교육과정 / 교육과정 모든 업무활동에 근간이 되는 내용으로 식품관련 법의 체계를 이해하고, 법령을 바르게 해석하여 현장에 적용함으로써 행정처분 대상이 되지 않도록 사전에 대응할 수 있도록 설계된 과정입니다. 교육과정 : 현장적용 법규 해설과 식품공전  전체교육일정 회차 교육장소 교육기간 환급 · 지원 교육신청 1 서울 2026.05.21 ~ 05.21 환급불가 신청하기  2 대전 2026.06.29 ~ 06.29 환급불가 신청하기  3 서울 2026.08.27 ~ 08.27 환급불가 계획 중  4 대전 ...www.foodi.com앞으로도 더욱 다양한교육 후기를 들려드릴게요.감사합니다!★다음카페 '식품안전의 모든것' <a href="http://cafe.daum.net/foodi114" target="_top" class="ke-link">http://cafe.daum.net/foodi114</a>★다음카페 '식품기술사가 되는길' <a href="http://cafe.daum.net/foodpe1" target="_top" class="ke-link">http://cafe.daum.net/foodpe1</a>★유튜브 <a href="https://www.youtube.com/@k-foodi" target="_top" class="ke-link">https://www.youtube.com/@k-foodi</a><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/110a07e9bdece9331d4f5fc5b2e5565f12b3cb72" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/110a07e9bdece9331d4f5fc5b2e5565f12b3cb72" data-origin-width="263" data-origin-height="177"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/6179ece14589ad1405145c0e7a8f9ccab787c5cc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/6179ece14589ad1405145c0e7a8f9ccab787c5cc" data-origin-width="233" data-origin-height="181"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/71c4a670f5b37b5bbde044b7a40084aabc849f5d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/71c4a670f5b37b5bbde044b7a40084aabc849f5d" data-origin-width="233" data-origin-height="176"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/b54e2c880f7df53df46834316d1ef9f5d1e1955d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/18xdV/b54e2c880f7df53df46834316d1ef9f5d1e1955d" data-origin-width="800" data-origin-height="300"></div><a style="color: #000000;" href="https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=kfilee235&Redirect=View&logNo=224270581762&categoryNo=83&isAfterWrite=true&isMrblogPost=false&isHappyBeanLeverage=true&contentLength=78951#" target="_blank" class="ke-link">한국식품정보원 대전교육장</a>대전광역시 유성구 반석로 14 7-9층<a style="color: #000000;" href="https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=kfilee235&Redirect=View&logNo=224270581762&categoryNo=83&isAfterWrite=true&isMrblogPost=false&isHappyBeanLeverage=true&contentLength=78951#" target="_blank" class="ke-link">한국식품정보원</a>서울특별시 송파구 법원로 128 A동 1006호