달콤한 고구마 찌는 법, 지금부터 알려드릴게요!
고구마를 더욱 달콤하게 즐기는 방법, 궁금하시죠?
따끈따끈하고 달콤한 고구마를 맛있게 찌는 방법과 함께, 더욱 달콤한 맛을 내는 특별한 팁까지 알려드릴게요.
고구마 찌는 방법
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준비:
- 고구마를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.
- 찜기에 고구마를 가지런히 올려줍니다.
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찜기:
- 찜기에 물을 적당량 넣고 센 불에 올려 끓입니다.
- 물이 끓으면 찜기를 올리고 20분 정도 쪄줍니다. (고구마 크기에 따라 시간 조절)
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완성:
- 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 완성입니다.
- 꺼내어 식힌 후 드시면 더욱 맛있습니다.
고구마 더 달콤하게 찌는 팁
- 다시마 활용: 찜기에 다시마를 함께 넣어주면 고구마가 더욱 부드럽고 달콤해집니다.
- 소금 한 꼬집: 쨈을 만들 때처럼 소금 한 꼬집을 넣어주면 고구마의 단맛이 더욱 강조됩니다.
- 센 불로 시작: 센 불로 시작하여 고구마의 수분을 빠르게 날려주면 더욱 촉촉하고 달콤하게 즐길 수 있습니다.
꿀팁!
- 고구마 종류: 밤고구마는 껍질째 쪄먹으면 더욱 고소하고 맛있습니다.
- 보관: 찐 고구마는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관 가능합니다.
이렇게 간단한 방법으로 더욱 맛있는 고구마를 즐겨보세요!
따뜻한 차와 함께 먹으면 더욱 든든하고 행복한 간식이 될 거예요.
궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!