최근 몇차례 방문하여 먹어본 ...
청담동~ JYP골목에 있는 유명한 `잔비워치킨'과 ...
독특한 조합의 을지로 골뱅이를 맛볼수 있는 곳...
괜찮은 치킨호프집 ...
`부 오 노 치킨&호프' 집을 소개합니다 .
청담동에서 유명한 ... 잔비워 치킨 ...
서울식 ... 옛날통닭 스타일의 투박하지만....
물리지 않는... 매콤한 맛을 맛볼수 있는 곳입니다 .
메뉴판
평범했던 맛...
강황가루와 약간 매운소스 ...
부오노 치킨(18,000원)
옛날통닭이라 불리우기도 하지만 ...
가마솥..통마리(제수용닭) 등등 .. 다양한 방식의 옛날통닭으로 나뉩니다 .
쉽게 .. 나이불문하고 ... 어린시절...혹은 .. 오래전에 드셔본...
맛있었던 치킨이 옛날통닭이지 않을까? 생각해봅니다 .
바싹하게 튀겨나온 `부오노 치킨'
중간중간 마늘도 보입니다 .
크기를 봤을때 ...
대략 9호닭 (900g) 정도로 보였습니다 .
고기의 결이 괜찮습니다 .
요즘 유행하는 크리스피함이 아닌 ...
기름에 투박하게 튀긴... 튀김옷은 바삭하면서 ...
약간 매콤한 맛이 납니다 .
그 매콤함의 맛이 과하지 않아 ...
먹는동안 물리지 않는 부분이 가장 큰 장점인듯 합니다 .
아는 분은 아시겠지만 ...
이가게에서 알게된 .. 이동식 충전기 .. ??
충전하기 편해서 좋더군요 ...
을지로 골뱅이 (小 18,000원)
골뱅이와 .. 납작만두 ... ??
이조합은 처음 본듯 ...
노릇하게 구워진 납작만두 ...
자르지 않은 .. 통골뱅이 ...
우선 .. 본인기호에 맞게 짤라 먹을수 있는 부분이 좋습니다 .
앙념맛은 새콤달콤하거나 ... 조미료의 맛보다는 ...
맛의 기교를 부리지 않은 .. 투박한 맛이었는데 ...
개인적으로...자극적이지 않아 좋았습니다 .
납작만두 위에 ... 북어채와 파절이 ...
가위로 손질한 골뱅이를 올려 싸먹어보니 ...
조합이 나름 괜찮았습니다 .
아니 맛이 좋더군요 ...
하나의 팁이라면 ... 골뱅이 자르기 전에 ...
납작만두를 반정도로 가위질한후 ... 골뱅이를 손질하는 것을 추천합니다 .
납작만두 한개의 양보다는 ... 반정도가 맛이 더욱 좋더군요 .
5점만점
맛평점 3.5점
친절서비스 3.5점
인테리어 3.5점
위생 3.5점
식재료 3.5점
주차 - 가게앞 2~3대정도 가능함
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개인적으로 서울부근에 6년간 살았던 적이 있습니다 .
주로 강남 교보네거리 부근 ... 영동시장 먹자 골목에서 술한잔 하고 ...
맞은편에 위치한... 치킨 골목에서 입가심을 했던 적이 많았습니다 .
이집은 쉽게 말해~제가 서울에서 먹어오던 ... 서울식 옛날통닭 ...
특히 청담동 잔비워치킨의 유사한 맛을 볼수 있는 곳이라 생각하시면 됩니다 .
그리고 을지로 골뱅이 또한 ...
손질되지 않은 통골뱅이와 ... 납작만두의 독특한 조합으로 나오는데 ...
의외의 조합이지만 .. 맛은 의외이지 않았습니다 .
서울식 옛날치킨과 .. 독특한 을지로골뱅이가 생각나신다면 ...
한번 들리어 보시길 ...
주소는요 ...
대구시 수성구 두산동 133-2번지 1층
TEL : 0 5 3 - 7 8 4 - 8 8 8 7
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출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 납작만두 부산에서 먹었는데 좋은데요
어 ~~~~~~~~ 휴!!!!!!
택배로 부탁
납작만두 먹고싶네요..따뜻할때 한접시..
청담동이라는데 전화번호가 이상하다 했더니 대구였네요~ㅎㅎㅎ