계랑 없이는 요리 못하는 요리고자가 백수가 된 기념으로 한식 도장깨기를 하고 있다는데•••• 어제는 등갈비김치찜 오늘은 대패삼겹 된장찌개❗️❗️
준비물은 이거밖에 안들어감
냄비는 너무 작은거 ㄴㄴ
(없어도 되는데 있어야하는거 -> 팽이버섯, 애호박)
양파랑 애호박은 크기 동일하게 썰어주자
냄비에 기름을 살짝 두르고 고기를 넣어주자
고기 좋아한다고해서 많이 넣지 말고 적당히 넣어주자
말려있던 고기가 펴지면 양파랑 애호박 투입❗️
냄비가 타는건 신경 쓰지 않는다❗️
계랑 없이 요리 못하는 고자는 계랑컵을 꺼내 물 800ml를 넣어준다 그리고 된장 2.5 고추장 0.5 ••• 도합 3큰술을 넣어준다❗️ 계랑한 숟가락은 다이소 나무 숟가락 썼음
다진 마늘도 한스푼 추가해서 빡올빡올 끓여준다
간 보고 적당하면 두부랑 대파랑 팽버를 넣어주고 만약 싱거우면 된장을 0.2스푼씩 야금야금 넣으면서 간을 봐라
짜다면 종이컵으로 물 한컵 ㄱㄱ
팽버가 흐느적거리기 시작하면 고춧가루 1.8스푼 넣어준다
원래 1스푼만 넣어도 되는데 고기 자체가 돼지고기라 느끼할 수 있으니 좀 많이 넣어주자 (소고기 넣을거면 1번 넣어도 된다)
중약불에서 또 보골보골 끓여주면
완성❗️
한식은 생각보다 쉽다
문제시••• 등갈비김치찜 레시피로 다시 옴
첫댓글 헐 나 지금 주말에 된찌해먹으려고 검색중이렸는데 ㅋㅋㅋ 주말에 한 번 만들어볼게!!!!
냄비가 타는건 신경쓰지 않는닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있겠다 해먹어봐야지
고마워 간단해보인다 꼭 해 먹어야지 ㅎㅎ
맛있겠다ㅜ 청양고추 넣어먹으면 더 맛있겠지,,,......
아 진짜 밥 한그릇 뚝딱하고 싶다
대패 사야겟다 헉헉헉
헉헉 맛있겠다ㅏ 등갈비김치찜 레시피도 원해요~~~~~~~
고기 많이 넣으면 외않되는데요ㅠㅠ 많이 넣으면 맛없어져?
나 고기 정말 좋아해
@엇저라고 아악 ㅠ 그럼.. 적당히만 넣어소 해봐야겠다 고마워
@s20은 부담스럽고 s17정도로 살게요 물에 한번 삶고 넣으면 됨! 그럼 양 무제한 넣어도 돼
@신부 오 꿀팀 고마눠ㅠㅠㅠ 대박이다 안그래도 지금 재료 딱 사러왔는데
미쳤다. 일요일날 해야지
맛있겠다 나도 해먹을래 등갈비찜도 들고와줘
ㅠㅠㅠ아진짜맛있겠다 나 자취할 예정인데 꼭 해먹을거야..!!!! 혹쉬 계량도구는 어디서 구했뉘(*ฅ́˘ฅ̀*)
@엇저라고 오 세트로 샀어?? 계량컵이랑 계량스푼만 있으면 되려나?
@엇저라고 ㅇㅎㅇㅎ 고마워🧡🧡🧡 근데 약간...다시 읽어보니까 글에 문제 있는 거 같아ㅠㅠ 한번 확인해주라! 그리고 갈비찜 레시피 올려주라💗
제발 지우지말아줘 ,, 나의 저녁밥을 위해 ,,
내 인생 처음으로 된장찌개 만들어 먹었는데 진짜 만들기 쉽고 맛있었어 ㅠㅠㅠ 아침에 일어나서 또 저거 먹을생각에 너무 행복한 거 있지..🤍 글써줘서 고마워 ㅠㅠㅠ
헐 왖전 맛잇어보인다 꼭 해먹어본다!!!!!
난 정말 똥손인가봐ㅠㅠ 짜고 느끼하댘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 혹시 양파랑 팽버랑 애호박 없어도 돼? 없는디,,
아 미친거같아 진짜 개맛있어 빨리 다른요리생정도 가져와