하와이식은 뭐가 다른걸까..하고
조리방법을 보는데,
고기를 마리네이드할 때 들어가는 재료가
Brown sugar (¼ cup)
Low sodium soy sauce (¼ cup)
Pineapple juice (6 oz)
Apple cider vinegar (2 tablespoons)
Garlic (2–3 cloves, minced)
이렇더라구요...근데 뭐랄까..
설탕, 간장, 파인애플, 마늘 조합이-
한식갈비양념스러운 느낌도 있고요..=_=??ㅎㅎ
첫댓글 진짜 맛있겠다..
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전에 유튭영상에서 Meat Jun이라고 하와이식 육전이 있는거보고
한식영향이 은근 있나보다..했는데 바베큐쪽에도 영향을 줬군요ㅎㅎ
츄베릅