요리 얼렁뚱땅 잡채만들기

[어디서무엇]

얼렁뚱땅 잡채는 내가 지은 이름이야ㅎ
잡채먹고 싶은데 야채도 없고 고기도 없어서 냉장고에 있는걸로만 만들었어!

사실 잡채와 당면 볶음 그 사이

재료
당면(잡채니까!)
냉장고 털이 야채 (당근, 양파, 버섯)
양념(양조간장, 설탕, 참기름, 마늘 다진거, 굴소스, 깨소금)+맛소금

먼저 당면을 먹고 싶은 만큼 물에 불려주시오
납작당면 맛있어ㅠㅠ

냉장고 털이 야채 썰어주세요

간장이 없어서 슈퍼에 간장 사러가는데
달이 이뻐서 찍었슴돠
진간장 양조간장이 있어서 뭐가 다른지 몰라서
엄마한테 전화 해서 물어보니 양조간장을 사오라 하셨습니다

당면이 안 불어서? 끓는 물에 삶은 다음에 찬물에 씻었어요

식용유 두른 팬에 양파 당근 넣고 휘리릭 볶기
사진이 역동적이죠? 노리고 찍은거에요😉

버섯도 넣고 소금 촵촵 뿌려주시오
그리고 좀 있다가 당면 넣기

간장 이 수저로? 한번 반 넣고
일반 숟가락으로 3수저 쯤?

그리고 설탕 일반 숟가락으로 한 수저 크게

굴소스 일반 숟가락으로 반수저

다진 마늘도 일반수저로 반수저

물을 넣고 쫌 졸여줍니다 물은 1/4컵 정도??

물이 어느 정도 졸여지면 참기름 넣고 싶은 만큼

이건 수저랑 크기 비교샷임돠

완성
마무리는 역시 깨죠

라면만큼 쉬운 얼렁뚱땅 잡채였습니다.

이상입니다🙂

+)인기글 고맙습니다

[lunch]

잡채 존맛 나중에 만들어볼게 거마워

[태민 챙겨]

우와 맛있겠다

[11 mini john burrr?.]

이렇게 보니까 할 수 있겠는데? 해먹어봐야겠다 글써줘서 고마워

[귀여웡!]

내일 밥반찬이다!!

[Enchanted Propaganda]

맛있겠다 낼 해먹어야지

[정통집]

잡채 존맛 ㅜ 다이어터들은 곤약면으로 해먹는것도 추천!! 맛 걍 잡채랑 똑같아 ㅎㅎ 굿굿

[나눔도]

찬물에 헹구면 안돼!!걍 아예 끓는물에 끓이거나 찬물 불렷다가 사용해

[어디서무엇]

뒤에 설명서에 이렇게 있어서 헹궜는데 일반 당면은 찬물에 헹구면 안된다는거지??

[나눔도]

아아 어어엉 맞아

[어디서무엇]

굴소스 없으면 뭔가 심심한데 그래도 맛있어!!

[ㄲㅇㄷㄹㄷ]

당면 데쳐서 사용할 사람은 꼭 식용유랑 간장 미리 넣고 같이 끓여서데치면 색도 잘나고 면끼리 안 붙어!! 그러고 채소들만 볶았다가 불끄고 잔열로 데쳐놓은 당면이랑 채소넣고 참기름깨소금간장 넣고 비비기만 해도 쉬움!! 아 글고 어묵 꼭 넣어봐 존맛!!

[수지가되고픈수지]

나 외국에 있어서 너무 먹고싶었는데 곧 해먹는다! 잘근잘근 ... 고마워

[l.o.v.e]

존나맛익겟다ㅠㅠ

[뭘바뭘바]

꼭맛소금써야해?

[델몬트바나나]

진간장은요 ...? ㅠㅠ

[귀여웡!]

나 진간장으로 했어!!

[델몬트바나나]

곰아워 저녁에 해먹ㅇㅓ야겠다 ㅎㅎㅎ

[마로마고]

조만간 해먹는다 진심

[내년부터]

잡채 호로롭 먹고싶다