넘쳐나는 대파로 만든 조개살파전/대파요리/대파키우기

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2730184F533D7B8506" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   한동안 괜찮던 오른쪽 어깨가 요즘 욱신거리길래... 비가 오려나~~ 했더니 진짜 비가 오네요~ㅋ 가을에는 비가 올때마다 날이 더 추워지고 봄에는 비가 올때마다 날이 더 포근해진다지요~     <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=53397241" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME> <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2279B54F533D7B861E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   오늘 아침은 브런치로 아침을 해결했어요~ 양파베이글에 베이컨,스크램블,샐러드,바나나,카페오레까지 음악 켜두고 여유있는 아침식사하고 나니 간단한게 넘 좋네요ㅎㅎ 비가 오니 부침개 생각이 나서.. 사진 함 뒤적여봤더니 파전이 있네요~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27037A4F533D7B861A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   대파는 어떻게 보관하나요? 형님댁에서 무농약으로 키우신 대파 한보따리를 보내주셔서 상하면 아까우니... 스티로폴 박스에 왕겨를 소복히 담아 대파를 심어주었어요~ (왕겨는 정미소에서 얻어왔네요~~) 대파가 쓰러지지 않도록 비닐로 가운데 부분만 살짝 둘러주었어요~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2728E64F533D7B8644" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   요래 심어두고 예쁘다구... 크리스마스 등까지 둘러주신 옆지기님~~ㅎㅎ 대파 양이 어찌나 많았는지... 먹을건 신문지에 싸서 냉장실에 두고, 대파를 썰어서 지퍼백에 담아 냉동실에도 채워두고, 심어둔 대파는 겨우내 잘 짤라 먹었네요. 집에서 대파키우기 어렵지 않더라구요~~   넘쳐나는 대파로 만든 조개살파전/대파요리 <DIV align=center><x-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_30.gif alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/4_30.gif"> 재 료</DIV> 부침가루,찰밀가루,물,대파,조개살,홍고추 <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21355E4F533D7B8704" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   쪽파로 만들어야 더 맛있지만.. 대파를 마~니 먹어야하는 사명감이 있었거든요~~ㅎ 대파를 가늘게 썰어 준비해두구요... 부침가루,찰밀가루,물을 섞어 반죽을 만들어두고 깨끗이씻어 물기뺀 조개살을 반죽에 투하해주었어요~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/264F054F533D7B8831" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   기름두른 달군팬 가득 대파를 올려주고 반죽을 한국자 떠서 고루 펴주었어요~ 홍고추도 몇개 올려주고 중불에서 겉면을 먼저 익혀주구요~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/221D544F533D7B890E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   앞뒤 노릇하게 익혀낸 뒤 마지막엔 약불로 뭉근히 속까지 잘 익혀주어 대파로 만든 파전을 완성했어요~ 대파로는 첨 만들어보는데... 어떤 맛일까??? <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27479D50533D7B8920" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   ㅋ 대파가 좀 질기네요~~ 예상은 했지만 좀 ~~ㅎㅎ <DIV align=center>그래도 밀가루 좋아하는 옆지기는 맛나다구~~<x-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/1_31.gif alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/1_31.gif"></DIV> 담엔 소금에 살짝 절여서 하면 더 좋겠다는 생각이 들더라구요~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24232550533D7B8A32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" exif="{}" width="650" />   쪽파사러나가기 귀찮은데 파전이 먹고픈날엔 한번쯤 도전해도 좋을만한 대파로 만든 파전이었답니다. 담엔 소금에 살짝 절여 다시 함 도전해보려구요~~^^*   <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra></DIV> <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=53397241" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME>   오늘도 찾아주셔서 귀한 손가락 추천, 댓글 남겨주시는 이웃님들~ 넘 감사드려요~~~<IMG id=imageCheckerTempId_8 cl-ass=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1"> 행복한 하루 보내세요^^