매생이 굴전
지인이 보내주신 매생이 깨끗히 씻고,굴도 깨끗히 씻어 도마에 다지고,냉동실에 청양고추와 양파 반개분쇄기에 다지기 하고계란 4개,밀가루,튀김가루 넣고간은 집간장으로 하여 반죽해서기름 두르고 부칩니다.너무 맛있는 매생이굴전님들도 함 해서 드셔 보세요.은근 중독성이 있어요.
출처 ; 효사모 글 ; 허허벌판(익산)
첫댓글 감사합니다.
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