그럼 포도당을 뷰렛하고 반응해서 똑같은 반응이 되는건가여 ㅡ..ㅡ ???
성분때문에 다르다는건 알겠는데 괜시리 궁금해 지네요 ㅎㅎ
첫댓글 베네딕트 반응과 펠링 반응은 원리상 구리2+이온이 구리1+이온으로 환원될 때 보이는 색 변화를 이용하는거구요,....뷰렛반응은 펩티드결합을 여러개 가진 뷰렛구조의 물질, 즉 폴리펩티드나 단백질이 구리이온과 착화합물을 생성하여 나오는 발색 변화입니다.... 그러니 포도당 뷰렛반응은 일어나지 않겠네요....
아 그리고 화학식이 같다는 건 무슨 말인지 잘???? 셋 다 구리이온을 포함하기는 하지만 제조 방법이 다른 혼합물입니다...
둘다 황산구리 수산화나트륨 섞어서 쓴다고 하길래 같은 화학식으로 봤던거 같아요 감사합니다 올바르게 알게 되었네요 즐거운 하루되세요
첫댓글 베네딕트 반응과 펠링 반응은 원리상 구리2+이온이 구리1+이온으로 환원될 때 보이는 색 변화를 이용하는거구요,....
뷰렛반응은 펩티드결합을 여러개 가진 뷰렛구조의 물질, 즉 폴리펩티드나 단백질이 구리이온과 착화합물을 생성하여 나오는 발색 변화입니다.... 그러니 포도당 뷰렛반응은 일어나지 않겠네요....
아 그리고 화학식이 같다는 건 무슨 말인지 잘????
셋 다 구리이온을 포함하기는 하지만 제조 방법이 다른 혼합물입니다...
둘다 황산구리 수산화나트륨 섞어서 쓴다고 하길래 같은 화학식으로 봤던거 같아요
감사합니다 올바르게 알게 되었네요 즐거운 하루되세요