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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">간장 가지볶음 레시피: 구운 가지의 풍미를 더하다</h2><p data-sourcepos="3:1-3:101"><strong>간장 가지볶음</strong>은 가지 특유의 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 간장 양념이 어우러져 밥도둑으로 손색없는 메뉴입니다. 구워낸 가지의 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">재료 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:7">가지 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14">청양고추 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 3쪽</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">간장 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:7">통깨 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">식용유 적당량</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:37"><strong>가지 준비:</strong> 가지는 깨끗하게 씻어 길쭉하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:42"><strong>굽기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 가지를 노릇하게 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 대파, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:40"><strong>볶기:</strong> 구운 가지에 양념장을 넣고 골고루 버무려 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>가지 고르기:</strong> 윤기가 흐르고 표면이 매끈한 가지를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:63"><strong>굽기:</strong> 가지는 물기가 많기 때문에 키친타월로 물기를 제거한 후 구우면 더욱 바삭하게 익힐 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추는 기호에 따라 가감하거나 생략할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 피망 등 다른 채소를 함께 넣어 볶아도 맛있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:7"></h3><p data-sourcepos="34:1-34:11">[ 삽입 예시]</p><ul data-sourcepos="36:1-38:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:52">구글 검색에서 "간장 가지볶음"을 검색하여 가장 맛있어 보이는 를 선택합니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">를 직접 촬영하여 사용할 수도 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-40:34"><strong>간장 가지볶음은 밑반찬으로도 좋고, 밥과 함께 곁들여 먹어도 훌륭한 메뉴입니다.</strong>
쉽고 간단한 레시피로 집에서도 맛있는 가지 요리를 즐겨보세요!</p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:67"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="46:1-46:80"><strong>더 많은 레시피를 원하시면</strong> 유튜브나 요리 관련 웹사이트에서 "간장 가지볶음"을 검색해보세요. 다양한 레시피와 요리팁을 얻을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:29"><strong>궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="52:1-52:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:41"><strong>다른 가지 요리:</strong> 가지무침, 가지나물 등 다양한 가지 요리 소개</li>
<li data-sourcepos="55:1-55:29"><strong>가지 :</strong> 가지의 영양 성분과 건강 </li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0"><strong>가지 보관법:</strong> 가지를 오래 신선하게 보관하는 방법</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:20"><strong>어떤 정보를 더 원하시나요?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
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<li data-sourcepos="7:1-7:7">가지 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14">청양고추 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 3쪽</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">간장 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:7">통깨 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">식용유 적당량</li>
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<li data-sourcepos="19:1-19:37"><strong>가지 준비:</strong> 가지는 깨끗하게 씻어 길쭉하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:42"><strong>굽기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 가지를 노릇하게 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 대파, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:40"><strong>볶기:</strong> 구운 가지에 양념장을 넣고 골고루 버무려 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:47"><strong>가지 고르기:</strong> 윤기가 흐르고 표면이 매끈한 가지를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:63"><strong>굽기:</strong> 가지는 물기가 많기 때문에 키친타월로 물기를 제거한 후 구우면 더욱 바삭하게 익힐 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추는 기호에 따라 가감하거나 생략할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 피망 등 다른 채소를 함께 넣어 볶아도 맛있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:7"></h3><p data-sourcepos="34:1-34:11">[ 삽입 예시]</p><ul data-sourcepos="36:1-38:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:52">구글 검색에서 "간장 가지볶음"을 검색하여 가장 맛있어 보이는 를 선택합니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">를 직접 촬영하여 사용할 수도 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-40:34"><strong>간장 가지볶음은 밑반찬으로도 좋고, 밥과 함께 곁들여 먹어도 훌륭한 메뉴입니다.</strong>
쉽고 간단한 레시피로 집에서도 맛있는 가지 요리를 즐겨보세요!</p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:67"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="46:1-46:80"><strong>더 많은 레시피를 원하시면</strong> 유튜브나 요리 관련 웹사이트에서 "간장 가지볶음"을 검색해보세요. 다양한 레시피와 요리팁을 얻을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:29"><strong>궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="52:1-52:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0">
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<li data-sourcepos="55:1-55:29"><strong>가지 :</strong> 가지의 영양 성분과 건강 </li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0"><strong>가지 보관법:</strong> 가지를 오래 신선하게 보관하는 방법</li>
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