<![CDATA[
<P>고객님의 주문으로 돼지 오소리 감투를 주문 하게 되어</P>
<P>제껏도 2개 준비했습니다^^</P>
<P> </P>
<P>처음 도전해 보는것이라 ... 기대반 ,불안감반이 였는데^^</P>
<P>성공 했습니다^6</P>
<P> </P>
<P>세척사진이 없네요..ㅠ.ㅠ</P>
<P> </P>
<P>찬물에 바락바락 문질러 여러번 씻고</P>
<P>밀가루와 굶은소금으로 바락바락 문질러 두번 씻어 행구었습니다^6</P>
<P>냄새 싹~~~ (의외로 돼지냄새가 별로 나지 않았습니다^^)</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2561D44D53153ACF11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="20140303_194222.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_2561D44D53153ACF110A72"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">냄비에 깨끗이 손질한 오소리감투 투하!!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">전에 육포 만들려고 준비해논 향신료 한봉다리를 넣었습니다~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">(월계수잎은 조금만 넣어도 될듯해요 월계수잎이 많이 들어갔는지.. 향이 많이 남았습니다)</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267B454D53153ACF07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="20140303_194307.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_267B454D53153ACF073D44"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">냉동실에 고추씨가 있어 한수저 같이 넣어서 삶았습니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2701E84D53153AD005" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="20140303_201300.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_2701E84D53153AD0057CFC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">20분정도 있다가 보니 야들야들 잘 삶아진것 같아요~~^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">선듯 맛을 보지 못했습니다. 신랑먼저~~ 울엄니 먼저^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">맛있다는 말을 듯고 저도 한입^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">야들야들 꼬들꼬들 정말 맛있었습니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">다 삶아진 오소리를 썰어서 바로 먹을꺼 빼고 냉동실로 직행했습니다^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">모든 부산물은 얼리면 질겨져 모두 삶은후 냉동 하여야 된다고 하여 한번 더 배웠답니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2367554D53153AD00F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="20140303_203516.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_2367554D53153AD00F320A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그냥 소금에 찍어 먹어도 맛있었는데~ 무한 자신감에~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">양파와 마늘 청양고추를 넣고 삶은 오소리를 볶았습니다.~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">들깨가루와,후추,소금 으로 마무리~~^^ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">기름장에 콕 찍어 먹으니~~ 제가 만들었지만 맛있었어요~~ㅎㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237D6C4D53153AD106" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="20140303_204308.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_237D6C4D53153AD106B2B3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">진청엄니와 서방님 말썽쟁이 아들까지 ~~ 모두 맛있는 저녁을 먹었답니다^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2560C64853153F113A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" data-filename="1393295877979.jpg" exif="{}" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_2560C64853153F113AA097"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">너무 많이 컸죠~~^^ 임신 하고 출산하고 ~ 어린이집에 가고~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">모두를 전음방과 같이 했네요~~^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<p> </p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
카페상품 요리
돼지 오소리감투 볶음^^
배은정
추천 0
조회 2,744
14.03.04 11:49
댓글 8
북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기
다음검색
첫댓글 음식은 두번째 쪼기 멋진녀석에반함
아이구 이뻐요~
감사합니다^^ 아들때문에 열심히 고생한 엄마의 요리가 묻히는건 이해해야요~~^^
아드님이 너무 귀엽네요
부지런하십니다^**^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.03.04 12:33
아기가 벌써 이렇게 많이 컸어요?
정말 잘 생겼네요.
안녕하고 손 흔드는 모습이 너무 예쁩니다.
고딩때 작은집에서 더부살이 하던시절....작은아빠의 단골 술안주...저도 야식으로 즐겨먹었죠....빨갛게 볶아먹어도 진짜 맛있어요
아기나 넘 예뻐요.... 다른건 눈에 안들어오네요
꼬마신사가 멋쟁이네요,
니트 상의가 멋져부러요!
고기나 내장등을 삶을 때,,
특유의 냄새 걱정에 월계수잎을 넣으시는데...
월계수잎을 넣으면 특유의 냄새는 잡을 지 몰라도,
월계수잎 향 때문에 식욕이 빨리 사라지게 되오니
될 수 있으면 딱 한 잎만 넣든지..
아니면 다른 것으로 대체를 하시는 편이 나을 듯 하네요.
통마늘 다섯 톨 정도만 넣어도 웬만한 냄새는 다 잡을 수 있습니다.
아기가 넘 예쁩니다.