다르게! 소스 6
가지
1_미소된장소스
준비할 재료 미소된장 5큰술, 오렌지주스 3큰술, 설탕 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
만드는 법 준비한 재료를 한데 담아 고루 섞는다.
2_마요네즈셀러리소스
준비할 재료 마요네즈 5큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 오이 1큰술, 다진 셀러리 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 약간
만드는 법 준비한 재료를 고루 섞어 소스를 만든다.
3_이탈리안 드레싱
준비할 재료 올리브유 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 올리브 1/2큰술, 다진 파프리카 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 약간
만드는 법 준비한 재료를 한데 담아 고루 섞는다.
4_피넛머스터드소스
준비할 재료 머스터드소스 5큰술, 마요네즈 2작은술, 다진 땅콩 3큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간
만드는 법 준비한 재료를 한데 담아 고루 섞는다. 다진 땅콩 대신 피넛버터를 같은 분량 넣어도 좋다.
5_오리엔탈소스
준비할 재료 간장 5큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1/2작은술, 참기름·맛술 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩
만드는 법 준비한 재료를 한데 담아 고루 섞어 소스를 만든다.
6_레몬케이퍼소스
준비할 재료 레몬 1개, 케이퍼 1큰술, 다진 양파 1큰술, 마요네즈 2큰술, 설탕 1작은술, 소금 약간
만드는 법 레몬은 껍질을 씻어 노란색 껍질 부분만 도려낸 후 곱게 채 썰고 과육은 즙을 낸 후 다른 모든 재료와 함께 고루 섞는다.
첫댓글 좋은 자료 감사해요.