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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">겨울철 별미, 뜨끈하고 시원한 동태탕 끓이는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:42"><strong>따뜻한 국물이 생각나는 계절, 동태탕만큼 든든한 메뉴가 또 있을까요?</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:104">동태탕은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품이라 겨울철 별미로 손꼽히는 음식입니다. 집에서도 간단하게 끓여 먹을 수 있는 동태탕, 어렵게 생각하지 마시고 지금 바로 레시피를 따라해 보세요!</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-11:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:37"><strong>주재료:</strong> 동태, 무, 두부, 대파, 청양고추, 팽이버섯</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추, 멸치 다시마 육수</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:111"><strong>재료 손질:</strong> 동태는 먹기 좋은 크기로 썰고, 무는 큼직하게 썰어줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 팽이버섯은 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:43"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:55"><strong>양념장 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:64"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 무를 볶다가 육수를 부어줍니다. 끓어오르면 양념장을 넣고 잘 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 동태, 두부, 대파, 청양고추를 넣고 끓이다가 팽이버섯을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:19">동태탕 맛있게 끓이는 노하우</h3><ul data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:57"><strong>신선한 재료:</strong> 동태는 신선한 것을 선택하고, 냉동된 경우 해동 후 물기를 제거해 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>육수의 중요성:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:54"><strong>양념 조절:</strong> 개인의 취향에 따라 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>마지막에 넣는 팽이버섯:</strong> 팽이버섯은 숨이 죽기 쉽기 때문에 마지막에 넣어 아삭한 식감을 살려줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:19">동태탕과 함께 즐기는 밑반찬</h3><ul data-sourcepos="29:1-33:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:4">김치</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:5">깍두기</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:6">열무김치</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">오징어젓갈</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:36"><strong>따끈한 동태탕 한 그릇으로 추운 겨울을 따뜻하게 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:11">[ 삽입 예시]</p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:11">동태탕 재료 사진</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:15">동태탕 끓이는 과정 사진</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">완성된 동태탕 사진</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:120"><strong>Tip:</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 동태탕 끓이는 방법이며, 다양한 재료를 추가하여 자신만의 레시피를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 미나리, 쑥갓, 콩나물 등을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:25"><em>#동태탕 #겨울음식 #집밥 #레시피 #요리</em></p><hr data-sourcepos="48:1-48:3"><p data-sourcepos="50:1-50:112"><strong>[참고]</strong> 위 텍스트는 동태탕 끓이는 법에 대한 정보를 상세하게 제공하며, 를 삽입하여 시각적인 를 높였습니다. 또한, 다양한 질문에 답변할 수 있도록 충분한 정보를 포함하고 있습니다.</p><p data-sourcepos="52:1-52:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다:</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-58:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:9">동태탕의 </li>
<li data-sourcepos="55:1-55:37">동태탕의 다양한 변형 레시피 (매운탕 스타일, 지리 스타일 등)</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:15">동태탕과 잘 어울리는 술</li>
<li data-sourcepos="57:1-58:0">동태탕 보관 방법</li>
</ul><p data-sourcepos="59:1-59:19"><strong> 삽입 시 유의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="61:1-64:0">
<li data-sourcepos="61:1-61:29">저작권에 문제가 없는 를 사용해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="62:1-62:37">는 내용과 관련이 있고, 시각적으로 매력적이어야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="63:1-64:0"> 크기와 해상도를 조절하여 글과 조화롭게 배치해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="65:1-65:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:37"><strong>주재료:</strong> 동태, 무, 두부, 대파, 청양고추, 팽이버섯</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추, 멸치 다시마 육수</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:111"><strong>재료 손질:</strong> 동태는 먹기 좋은 크기로 썰고, 무는 큼직하게 썰어줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 팽이버섯은 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:43"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:55"><strong>양념장 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:64"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 무를 볶다가 육수를 부어줍니다. 끓어오르면 양념장을 넣고 잘 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 동태, 두부, 대파, 청양고추를 넣고 끓이다가 팽이버섯을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:19">동태탕 맛있게 끓이는 노하우</h3><ul data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:57"><strong>신선한 재료:</strong> 동태는 신선한 것을 선택하고, 냉동된 경우 해동 후 물기를 제거해 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>육수의 중요성:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:54"><strong>양념 조절:</strong> 개인의 취향에 따라 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>마지막에 넣는 팽이버섯:</strong> 팽이버섯은 숨이 죽기 쉽기 때문에 마지막에 넣어 아삭한 식감을 살려줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:19">동태탕과 함께 즐기는 밑반찬</h3><ul data-sourcepos="29:1-33:0">
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</ul><p data-sourcepos="34:1-34:36"><strong>따끈한 동태탕 한 그릇으로 추운 겨울을 따뜻하게 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:11">[ 삽입 예시]</p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:11">동태탕 재료 사진</li>
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</ul><p data-sourcepos="42:1-42:120"><strong>Tip:</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 동태탕 끓이는 방법이며, 다양한 재료를 추가하여 자신만의 레시피를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 미나리, 쑥갓, 콩나물 등을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:25"><em>#동태탕 #겨울음식 #집밥 #레시피 #요리</em></p><hr data-sourcepos="48:1-48:3"><p data-sourcepos="50:1-50:112"><strong>[참고]</strong> 위 텍스트는 동태탕 끓이는 법에 대한 정보를 상세하게 제공하며, 를 삽입하여 시각적인 를 높였습니다. 또한, 다양한 질문에 답변할 수 있도록 충분한 정보를 포함하고 있습니다.</p><p data-sourcepos="52:1-52:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다:</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-58:0">
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<li data-sourcepos="55:1-55:37">동태탕의 다양한 변형 레시피 (매운탕 스타일, 지리 스타일 등)</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:15">동태탕과 잘 어울리는 술</li>
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