볼품은 없지만...아련한 추억 여행에 맞는 생닭구이 레시피....

[夢中人]

해찬이네님의 3월 정모 늦은 후기입니다.....

조금은 이른 초봄의 향기와 늦겨울의 눈발을 맞으며

짧지만 넉넉한 시간을 보낼수 있었던 아련한 추억을 몇장의 사진으로 남겨봅니다....

우선 생닭구의 레시피

1) 생닭을 마트에서 산다(본인이 아닌 주변 가족의 힘을 빌린다)

2) 사온 닭을 각각 여러명의 회원님들께 나눠준다(혼자 못들고 가니 십시일반으로....)

                                                                                                     .....여기까지는 사진이 없읍니다.

3) 생닭과 호일을 가방에서 꺼내 돗자리위에 준비해둔다  

4) 주변의 잔가지랑 솔방울을 모아 불을 지핀다

5) 생닭을 반으로 갈라  각각 호일로 포장한다(반으로 갈르지 않을 경우 구워지는 시간이 배로 늘어남.....주의할 것)

6) 화로주위에 가지런히 호일로 싼 생닭을 이쁘게 올려놓고 불질을 한다

7) 닭이 구워지는 동안 맛난 막걸리와 두부지짐 그리고 묵은 김치로 허기를 살짝 달랜다...초코파이도 좋은 간식거리임

8) 잘 구워진 닭을 잘 골라 하나씩 꺼내본다.....와우!!!1 기름이 하나도 없는 완전 생닭구이!!!

9) 아무생각없이 누구의 눈치도 없이 마구 발라 먹는다.....(넘 맛있게 정신없이 먹다 보니...사진을 못찍음...ㅠ.ㅠ)

이상 생닭구이 레시피를 소개 합니다...

너무 볼품은 없어 보이는 구이지만 세상 어느 누구도 이 먹거리는...그날 그자리에 함꼐 했던 분들 만 아실 겁니다.

정말 담백하고 쫄낏쫄낏한....그 순살의 기억...잊을 수 없네요.....

P/S. 기타 소소한 사진 몇장 올립니다.

기차에서 가장 편한 자세로 충전하는 법....

너무 다정해 보이지만...남편이 못미더운 부부....

이 분은 누구일까요?

유일한 아침거리였던 만두를 가장 맛있게 드시는 분

세상에 단 하나 밖에 없는 절대유일 도시락.....

이상 제 나름대로 느낀 사진입니다....혹 불쾌하신 분이 있더라도 너그러이 양해 해주시기 바랍니다.

암튼 봐 주셔서 감사합니다.....꾸벅!!!

[애임하이]

재미있게 잘 읽었습니다 ^^

[夢中人]

감사합니다...그날 그 여행 자체가 너무 재미있는 컨셉이라...암튼 해찬이네님의 모든 아이디어에요...나중 정모나 번개 오시면 항상 느끼실것입니다...

[소다수]

시간은 몇분 정도나 걸리나요?
불 세기에 따라 다르겠지만요?

[夢中人]

아마 닭을 가르지 않으면 한 두시간 정도....근데 반만 해서 구우니 한 40분 정도 였던거 같아요...생닭구이는 해찬이네님의 준비라...그 분이 제일 잘 알아요...

[허자연향]

몽중인님...참 출출한 시간에 쩝...배 고프네용...ㅎ...

[夢中人]

미안요....저도 이거 작성하면서...그 날의 꿀맛이 떠올라...ㅎㅎ 치맥중이었습니다

[자유롭지아니한가]

생닭구이 맛나 보이네요 불질후 정리도 잘 하셨죠?^^

[夢中人]

네...바닥은 특별한 천으로 보호했구 담은 재와 주변은 아주 깨끗이 자연의 조화에 어울리게 하고 왔습니다

[夢中人]

ㅎㅎ 조만간 해찬이네님이 좋은 정모나 번개 올리면 목숨걸고 따라가서 해 먹죠....그때 수키님이 준비하신 두부지짐, 만두 등 생닭구이 만큼 너무 맞있게 먹었읍니다...항상 감사해요!!

[夢中人]

네...꼭 캠핑가서 해보세요!! 생닭구이가 보기에는 별것 같아도...기름기 없고 속살은 부드럽고...약간의 소금으로도 정말 별미랍니다...최고에요!!

[연하]

ㅎㅎ 정말 완전 맛있었지요...^^* 그런데 제겐 목을 주셨어요... 이런것도 기억난다. ㅋ
다이어트 하는 제겐 참 좋은 부위였지만요~~~ 고기가 적었어... ㅋ ^^*

[夢中人]

ㅎㅎㅎ 연하님에게 연기가 글루 가다보니 가까이 있지 못해 아마 달랑...목만 드신거 같아요...암튼 증말 맛있었죠!!! 담에는 살안찌는 부위인 날개라도 꼬옥 드세요

[쇼톰]

잘지내시죠? 몽중인님!
후기 통해서만 뵙게 되네요 ㅠㅠ
회사일에서 업무가 바뀌게 되어 올봄 정신없네요~
시간내서 정모 갈께요! 담엔 꼭 뵙길 바래요..
생닭구이레시피 잘봤습니다^^

[夢中人]

네!! 쇼톰님과 요새 자주 못뵈었네요...너무 일만 하시지 말구 좋은 곳에서 한잔 하시죠! 조만간 뵙기 고대합니다...

[사막여우(레오맘)]

몽중인님 생생한 후기 잘봤어요 ~ 다정해보이는 모습언제찍으신거에요~~ 웃음묻어나는 후기 즐겁게 잘 보고갑니다.

[夢中人]

ㅋㅋㅋ...다정한 모습이 잘 표현되었나봐요...더 좋은 장면도 있지만...암튼 그날 뜨거운 닭을 하나하나 발라 주셔서 덕분에 아주 잘 먹었습니다. 두분과 좋은 여행 함께 해서 저도 좋았습니다

[술먹고잠든]

또 그날의 추억이 떠오르네요.
저는 고구마포기하고 끝까지 닭고기먹었다는..... ㅋㅋ
함께해서 행복한 시간이었습니다.
감사.^^

[夢中人]

네....술먹고잠든님 덕분에 즐겁고 재미있는 여행이었습니다...특히 레일바이크 탈때....전 다리 빠지는 줄 알았습니다...우쒸!!

[술먹고잠든]

ㅎㅎ 광속의 패달. 눈에 선합니다.
허벅지는 안녕하시지요?
담엔 제가 앞에 탈께요. 함 더하시죠.^^

[夢中人]

ㅎㅎㅎ 만세님...덕분에 제 허리가 잘록해졌습니다!!! 암튼 멋진 정모에 좋은 분 만나서 저도 매우 즐거웠습니다 담에 또 뵐께요!!

[춘산(장진국)]

간편 요약 후기 최곱니다 ㅎ ㅎ

[夢中人]

잘지내시죠....춘산님의 리얼후기에 비함...많이 부족하죠...

[믿을윤]

우와~ 닭구이 신기하네요. 무척이나 맛나 보여요.

[夢中人]

잘지내시죠? 네...아마 그날 가서 드신분들의 공통점이...첨 맛본 맛이라고 했어요...우리가 언제 이런걸 먹어보겠습니까!!ㅎㅎ

[피그말리온♥]

담에 뵐때 이거 해주시는거죠??^^

[夢中人]

ㅍㅎㅎㅎ!!!! 옛~~~~써~~ 날만 잡아주신다면...ㅎㅎ

[에너쟈이저]

몽중인님 닭구이 맛나보이네요 ㅎ
담에 해주세요 잘지내시죠? *^^*

[夢中人]

네...잘지낸답니다...생닭구이는 제가 한게 아니라 해찬이네님 레시피입니다...전 사진만 찍었어요...ㅎㅎ