안성재 셰프 사과문

[Hailee Steinfeld]

[아저씨]

헐

[분노의바르셔]

와인킹이 문제 제기했던 내용이군요

[파이리꼬리곰탕]

좀 긴데 요약하면
와인 다른거 준거 걸리고 나서 다른 손님이 바틀째 주문한 와인을 멋대로 해당 손님에게 제공했다라는 얘기들은 소물리에의 거짓말이다라는 거네요
거짓말이 거짓말을 낳고 또 거짓말을 낳고 그러다보니 그랬다?? 이런 얘기같은데. 근데 정말 최초에 실수로 잘못 준거는 맞는지 모르겠네

[Farrokh Bulsara]

제 생각에는 1층 주문된 홀 보틀을 빼돌려서 2층에다 준 것이 뽀록나면 일이 더 커질 것 같으니 대충 수습하려고 소믈리에 실수라고 그냥 막은듯요

[내일해야지]

두 바틀이 너무 디자인 부터 달라서 확 구분되더라구요 처음 잘못한 거 인지하고 부턴 본인 실수 덮어버리려고 거짓말 하다 일 키운 것 같아요

이런 상황들 일하다보면 종종 봐서 알 거 같음여

매장 자체에서 고의적으로 저랬다고 보긴 어려울 것 같아요 사진상으로도 많이 남기는게 기본이고 누군가는 전문성 가지고 다 트집 잡으려고 하는 시대라

평소에 저랬다면 진작 걸렸을 거라 봅니다

[Google]

소믈리에 대처 뭐 저따위냐

[Farrokh Bulsara]

1. 미슐랭 2스타급 식당에서 안성재는 그 자리에조차 없었다.

2. 2000년산 홀 보틀이 1층에 주문되었던 건 무조건 막아야하고 소믈리에가 무조건 그건 다 뒤집어써야한다.

3. 이미 대처가 늦었다

[내일해야지]

이미 실수한 상황에 본인 딴에는 센스있게 넘긴다고 한다는게 오히려 큰 화를 불렀네

상황 설명 제대로 하고 사과먼저 해야지 진솔하게 응대하는게 중요할듯

너무 뻔뻔했다

[스마일리]

일나고 지들끼리 밥먹는거 브이로그올린거보면 더 가관이던데 ㄷ ㄷ

[산티아고베르나베우]

해명글을 봐도 와인킹님 의견이 더 맞아보이네.. 근데 cctv도 깠다고하니 해명글이 진실이라면 저 소믈리에님은 인성이나 혹은 그냥 업무능력자체 라던지 그런 능력 자체가 엉망인거 같은데.. 안짜르고 그냥 둔다는건 어떤 상황이 진실인지 몰라도 이해가 안가네

[시그니엘]

짜르는건 알바도아니고 노동법상 쉬운일은 아니니까 그건 조금 다른문제 같긴합니다

[Farrokh Bulsara]

2층에 2000빈티지가 있는데 왜 굳이 1층 보틀을 가져왔다는 말을 왜??!!! 진짜 이해 자체가 안됩니다.

[산티아고베르나베우]

제가 노동법을 다 꿰고있는건 아니라 제가 틀리겠지만 저 소믈리에님은 식당 근간을 뒤흔든 일을 한거여서.. 저 같으면 진짜 억울하다면 어떻게든 쳐냈을거 같네요.

[산티아고베르나베우]

그쵸. 해명글이 맞다면 어떤 사고회로로 그런 거짓말을 했는지 신기한 수준임.

[엠엠]

저도 해명글을 정독해서 읽었는데 납득은 잘 안감; 아마 여론 바꾸기 쉽지 않아보임. 유튜브 댓글 지웠던 거랑 합쳐져서 사람들 절대 안믿을듯

[스마일리]

오픈멤버라고 하더라구요

[류다희]

장사해보면 그냥 솔직한게 최고임
당장 덮어보려고, 본인 실수 아닌척 하려고 변명하고 말꼬리 길어지면 더 큰 후환이 생기게 돼있음
그냥 그 순간 잘못인정하고 손님이나 직장상사한테 쓴소리 한번 듣고 끝나는게 나음

[지중해]

저 사건 자체보다..
댓글 삭제하고 그런 게 사건에 기름을 부은 느낌
그게 이미지 악화에 더 크게 기여..

[풋볼셰프]

같은 와인 소믈리에에게 관련 피해가 제보 혹은 파묘가 되지 않는 한 자르지는 못할듯... 저 사건만 봐선 자르는게 당연한거 아냐? 이게 일반 소비자 시각이라면 평소에 업무에 진정성있게 한 사람인데 모수 입장에선 저 날 하루의 잘못땜에 자르는건 애매 하다봄... 그런 논리면 일반 회사원도 속된말로 월급루팡하면 잘려야하는거고

[구구]

미슐랭 2스타에서..

[마희영]

모수가 잘못한건 분명한 사실이지만
영웅의 추락을 즐기는 사람도
많이 보이는 것도 사실
여긴 없지만 유튜브에는 너무 심하던데
합리적 비판을 했으면 좋겠네요

[김밥먹고냠냠]

애초에 첫 사과문부터 잘못이였죠

와인킹이 저격하니까 이제서야….

[지져스]

웃기네ㅋㅋㅋ 인지는 빨리했는데 중간중간 덮으려고 했네

[asapasap]

말이 기네

[뚠뚜니스타 배성재]

뭔일이 더있었나봐요? 원하는게 뭐냐 이것까지만 알았는데

[세리에A]

거짓말이 거짓말을 낳았구만.,

[심수봉]

모수가 나락을 가면 먼저 와있던 홍콩반점이 마중 나온다는 이야기가 있다. 난 이 이야기를 무척이나 좋아한다.

[아지랑이]

혓바닥이 기네

[레고마드리드]

흑백 심사위원 둘 다 감 없네